Запеченное тесто
sloosh.ru
Бискотти с орехами и сухофруктами Бискотти с итальянского языка значит «дважды приготовленный» или «дважды запеченный» (cotto — печь, готовить, запекать, bis — дважды), потому что тесто для бискотти сначала формируют в виде батона и выпекают, затем достают, нарезают на ломтики и снова пекут. Бискотти можно...
invkus.blogspot.ru
InVkus: Свинина, запеченная в тесте.
Считается, что свинину в тесте изобрели английские домохозяйки. Блюдо получалось сытным, его хватало, чтобы накормить всю семью, а подавали его как в холодном, так и горячем виде. Не знаю, кому на самом деле принадлежит пальма первенства открытия, но одно можно утверждать с уверенностью, ароматная свинина с луком, чесноком и ветчиной - это бесспорный аппетитный хит. Кстати, рецепт очень простой. Проводить часы на кухне не придется.
















































![цитата Моя_кулинарная_книга : Овощи запечённые под слоёным тестом (09:41 13-03-2015) [3226371/356196001] - natasha_5656@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F923%2F03%2Fba83b9913b01538b1d86fc7109d.jpg)






