ТЕФТЕЛЬКИ в ОВОЩАХ !!! **Основа: гов/свин/фарш 500г+размел/жареные грец/орехи 0.5ст. *Баклажаны и кабачки- тонкие длин/пластины обжарим. Выложим на бум/полотенца, стечь маслу. Сложим крест-накрест по 2пластины, в середину -мясн/фрикадельку (с перепел/яйцо). Завернем края овощей, сверху -кружок помидора и перца, закрепим зубочисткой. *В форму, залить до половины томат/соком (сок посолить, поперчить). *В духовку на 30мин, при 200. Во время запекания поливать соком 3-4раза.
