Как приготовить филе рыбы в духовке: 15 простых рецептов — читать на Gastronom.ru Филе рыбы — это нежное, сочное мясо без костей и с минимальными хлопотами на кухне. Идеальный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Способов приготовления множество, но мы рекомендуем запекание: филе сохраняет форму, почти не впитывает жир - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru