Соусы. Маринады.
Соусы. Маринады.
Развернуть
luxtips.ru
![Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку! - Заметки домохозяйки Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку! С таким маринадом Вы обязаны приготовить самую вкусную курицу! Ингредиенты: Мёд — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Тимьян или розмарин — 1 ч. л. Горчица французская — 1 ст. л. Горчица обычная — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: ⠀ Смешиваем все компоненты, […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F52b%2F2a%2Fab3ec45bce010e403bceeb8b789.jpg)
Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку! - Заметки домохозяйки Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку! С таким маринадом Вы обязаны приготовить самую вкусную курицу! Ингредиенты: Мёд — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Тимьян или розмарин — 1 ч. л. Горчица французская — 1 ст. л. Горчица обычная — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: ⠀ Смешиваем все компоненты, […]
sptut.ru

22 соуса на любой вкус 1. Соус "Татарский" 200 гр. сметаны, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.2. Соус "Андалузский" 200 гр. сметаны, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко...
vk.com

СОУС К ЧЕМУ УГОДНО
Приготовление:
1. Надо взять пачку нежирного творога, небольшой пучок укропа и петрушки, пару зубчиков чеснока, и два маринованных огурца приличного размера, чуток соли и перчика черного или белого (молотого).
2. Огурцы постругать на мелкой терке, зелень порубить, соединить с творогом, посолить и взбить блендером. Если это соус (а не паста), то я добавляю 2-3 ст. ложки воды или кефира для более жидкой консистенции. Получается очень вкусно и диетично...
vk.com

СОУС К ЧЕМУ УГОДНО
Приготовление:
1. Надо взять пачку нежирного творога, небольшой пучок укропа и петрушки, пару зубчиков чеснока, и два маринованных огурца приличного размера, чуток соли и перчика черного или белого (молотого).
2. Огурцы постругать на мелкой терке, зелень порубить, соединить с творогом, посолить и взбить блендером. Если это соус (а не паста), то я добавляю 2-3 ст. ложки воды или кефира для более жидкой консистенции. Получается очень вкусно и диетично...
vk.com

Хавуч эзмеси
Хавуч эзмеси — традиционный турецкий соус к мясным блюдам. Блюдо готовится на основе йогурта с большим количеством зелени и чеснока. Оно настолько густое, вкусное и полезное, что вполне может быть подано и как самостоятельное блюдо, в качестве салата. Простейшее приготовление, а результат потрясающий! Смотрите и запоминайте, как приготовить хавуч эзмеси.
Ингредиенты:
Морковь: 2 Штуки,
Чеснок: 3 Зубчика,
Йогурт натуральный: 400 Миллилитров,
Масло оливковое: ...
vk.com

Мясной соус из детства
А я в свою очередь хочу поделиться с вами этим простым рецептом, как приготовить мясной соус из детства. Мясо обжаривается до румяной корочки и тушится с овощами до нежного состояния. Набор овощей можно менять в зависимости от своего вкуса, возможностей и доступности в данный момент.
Ингредиенты:
Говядина: 600 Грамм,
Лук: 3 Штуки,
Лук-порей: 1 Штука,
Морковь: 1 Штука,
Зеленый горошек: 3 Ст. ложки,
Масло растительное: 3 Ст. ложки,
Лавровый лист: 1...
ok.ru

МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
ПРИГОТ