Салат из огурцов на зиму
Этот сезон богат на огурцы и многие задаются вопросом что с ними делать.
Рекомендую вам приготовить этот вкусный салат из огурцов на зиму.
Ингредиенты:
- 2 кг огурцов (не стоит брать салатные, а лучше сорта для засолки),
- 2 кг репчатого лука,
- пучок укропа (около 200 г),
- головка чеснока,
- черный перец горошком по вкусу,
- небольшой стручок острого перца (можно и без него),
- 100 мл 9% уксуса (можно заменить яблочным),
- 100 мл растительного м...
