Всё чаще покупаю куриную печень и готовлю такое блюдо: очень сочно, вкусно и оригинально 😉
Нам понадобится:
- Куриная печень - 500 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.(средняя)
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Печень промываем, режем на кусочки.
Лук и морковь чистим, лук режем кубиками, морковь трём на крупной тёрке.
На сковороде разогреваем масло, обжариваем на нём лук и морковь 3-5 минут.
Добавляем к ним печень, жарим до готовности.
В конце добавляем …
