Картофель с шампиньонами в духовке
Ингредиенты:
1,3 кг картофеля,
0,6 кг грибов,
0,2 кг сметаны,
2 помидора,
0,2 кг сыра,
соль, перец, зелень по вкусу.
Очищенный картофель режем тонкими кружочками. У шампиньонов отделяем ножки, режем их на кружочки и соединяем с картофелем. Солим, перчим по вкусу, заливаем сметаной и перемешиваем. Выкладываем массу в смазанную форму и запекаем при температуре 2000 С в течение получаса.
В это время шляпки шампиньонов солим, перчим, смаз...
