Сулугуни: рецепт нежнейшего кавказского сыра
Сыр сулугуни имеет нежный сливочный вкус. У тебя есть возможность отведать самой и угостить друзей домашним сулугуни.
Ингредиенты:
✓ 4 л 3,2%-го молока,
✓ 1 г сычужного фермента,
✓ 2 лимона,
✓ 1 ч. ложка соли,
✓ 1 стакан воды,
