Салo получается,как кoпченое!
Но кoптить мы его не будем!
Предлагаю вам свой вариант сала, как научила меня мама, говорит, что такой способ был популярен у них в деревне, т. к. сало хранится долго, но проверить не удавалось еще не разу )))
Сало, вымоченное в рассоле из заварки, затем маринованное ароматной смесью, а уже после доведенное до готовности, даже меня не оставляет равнодушной, хотя я сало не особо люблю, но эту с кусочком ржаной греночки просто объеденье.
Ингредиенты и способ приго
