ВИННЫЙ ПОГРЕБОК.
social.steaklovers.menu

Делаем сами фруктовую водку - Steak Lovers - 26 мая - 43062056261 - Медиаплатформа МирТесен Рано или поздно, любого любителя изысканных крепких напитков посещает мысль о том, что неплохо было бы самому попробовать себя в приготовлении уникального напитка. Конечно, никто не говорит о домашнем приготовлении виски или коньяка, но всегда остаются варианты с настойками самых различных видов. - 26 мая - 43062056261 - Медиаплатформа МирТесен
social.steaklovers.menu

Подделка вина: самые распространенные способы - Steak Lovers - 20 мая - 43903911193 - Медиаплатформа МирТесен Несомненно, вино находится в топе алкогольных напитков, но сколь бы благородным — под стать ценителям великолепного напитка — ни было ремесло винодела, в нем обнаруживаются и те, кто ведом исключительно звоном монеты. И они не знают стыда. Вино подделывается, как подделывается все в этом мире — от - 20 мая - 43903911193 - Медиаплатформа МирТесен
social.steaklovers.menu

5 видов виски, в которых пора начать ориентироваться - Steak Lovers - 18 мая - 43727674360 - Медиаплатформа МирТесен Виски — всемирно известный алкогольный напиток с многовековой историей. Появившись в средние века в Шотландии, виски приобрел огромную популярность сначала в Европе, а потом и в остальном мире. И если в самом начале своей истории виски производился исключительно на территории Шотландии, то теперь - 18 мая - 43727674360 - Медиаплатформа МирТесен
mt.vm.ru

Эксперты дали советы, как отличить качественное вино - Вечерняя Москва - 16 мая - 43386584493 - Медиаплатформа МирТесен Эксперты дали советы, как отличить качественное вино от поддельного. По словам экспертов, стоит избегать ПЭТ-упаковок. По статистике, две трети из десяти таких вин — подделка, поэтому стоит покупать продукцию в стекле. При покупке стоит внимательно осмотреть этикетку, после нее — кольеретку, - 16 мая - 43386584493 - Медиаплатформа МирТесен
social.steaklovers.menu

Начинаем разбираться в вине - Steak Lovers - 26 апреля - 43187614136 - Медиаплатформа МирТесен Обучение в понимании вкуса вина очень похоже на то, если бы вы начали разбираться в классической музыке или всерьез занялись классическим искусством. Чем больше усилий и интереса вы вложите в это занятие, тем больше тонкостей сможете понять, насладиться нюансами и деталями, которые может вам - 26 апреля - 43187614136 - Медиаплатформа МирТесен
social.steaklovers.menu

4 ликера, которые легко можно приготовить дома - Steak Lovers - 25 апреля - 43978158979 - Медиаплатформа МирТесен В средние века многие недуги лечили всевозможными настойками и бальзамами. Для их изготовления аптекари брали коренья, травы, листья, словом все то, чем была богата природа, и вымачивали их в спирте. Рецепты постоянно усовершенствовали и дорабатывали. В итоге эти постоянные попытки улучшить - 25 апреля - 43978158979 - Медиаплатформа МирТесен
holomonova.mirtesen.ru

Старинные рецепты бальзамов - Вкусно с Любовью - 24 апреля - 43466978181 - Медиаплатформа МирТесен Все бальзамы являются уникальными и обладают большой целительной силой. Старинные рецепты бальзамов помогут вам всегда чувствовать себя на все сто!Бальзам "9 сил".Используют по 20 мл утром и вечером для общего оздоровления. В его состав входят: спиртовые вытяжки из смеси измельченных лечебных - 24 апреля - 43466978181 - Медиаплатформа МирТесен
social.steaklovers.menu

Егермайстер: все, что нужно знать о главном ликере Европы - Steak Lovers - 22 апреля - 43017970574 - Медиаплатформа МирТесен Несмотря на то, что мир коктейлей богат и разнообразен, найти в нем изобилие рецептов с участием знаменитого травяного ликера Jägermeister не так уж просто. Большинство людей вступают во взаимодействие с зеленой бутылкой только по старинке — ледяными шотами или иногда в качестве глубинной бомбы для - 22 апреля - 43017970574 - Медиаплатформа МирТесен
social.steaklovers.menu

Виски — напиток, который может быть очень и очень неоднозначным. Если нам все более-менее понятно с водкой, то с этим зерновым напитком могут происходить замешательства. Конечно, можно заплатить и купить виски известного бренда, который гарантирует определенный уровень качества, и преспокойно его - 4 апреля - 43895752388 - Медиаплатформа МирТесен
social.dnpmag.com

Итак, впереди нас ждут долгие майские праздники и потому нужно заранее продумать, как минимизировать вред от этого отдыха. Спортсменам и прочим ярым ценителям ЗОЖ мы передаем пламенный привет (с нотками белой зависти), для всех прочих же собрали здесь рейтинг самого вредного и самого полезного - 2 апреля - 43706129507 - Медиаплатформа МирТесен
vkusno.mirtesen.ru

Качественные алкогольные напитки — это важная составляющая всех праздничных событий в нашей жизни. Именно поэтому к их выбору следует подходить со всей ответственностью. Особенно это касается специфических алкогольных напитков. Если твои гости любят пробовать интересные напитки, рекомендуем - 31 марта - 43553916738 - Медиаплатформа МирТесен
social.steaklovers.menu

Обучение в понимании вкуса вина очень похоже на то, если бы вы начали разбираться в классической музыке или всерьез занялись классическим искусством. Чем больше усилий и интереса вы вложите в это занятие, тем больше тонкостей сможете понять, насладиться нюансами и деталями, которые может вам - 13 марта - 43187614136 - Медиаплатформа МирТесен
social.steaklovers.menu

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Вопреки распространенному мнению, стоимость вина не всегда отражает его качество. Второе или третье по цене с конца ресторанного меню вино будет ничуть не лучше самых дешевых позиций по бокалам или в бутылке. Известный сомелье и автор книги «Как пить как миллиардер» Марк Олдман - 5 марта - 43632441752 - Медиаплатформа МирТесен
dzen.ru

Единственный алкогольный напиток, который производят в Марокко. Как происходит производство серого вина Марокко - мусульманская страна на севере Африки. Казалось бы, алкоголь является самым жестким харамом на территории этой страны. И да, действительно, в местных супермаркетах не найти алкогольных напитков, только лишь в специализированных магазинах и втридорога. Но любителям попробовать что-то необычное и легкое Марокко приготовило отдельный сюрприз. Это серое вино! Теплы...
dzen.ru

Лучшее вино из К&Б за 299 рублей по мнению АЛКОМАНЬЯКА Давно ли вы покупали вино за недорого и оставались им довольны на все сто процентов??? Вот я всегда стараюсь отыскать для своих читателей что-то эдакое и интересное и за НЕБОЛЬШУЮ СТОИМОСТЬ, что немаловажно! И сегодня мы поговорим как раз о подобном случае! С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем! Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться ...
dzen.ru

Tinto El Picon - вино на 96 баллов. Savalan аликанте буше Вина на 95+ баллов являются для меня стимулом: я не открываю их просто так. Открываю, только, когда есть за что вознаградить себя, за какое-либо достижение, например, за сданный профессиональный экзамен. Испанское Tinto El Picon как раз такое вино, вино-награда. Это, вероятно, лучшее вино от Pago de Los Capellanes, марки, продающейся в "Ароматном мире". Я уже не помню, когда купил его. Урожай 2010 года, темпранильо,...
dzen.ru

Почему хорошее российское вино стоит дороже импортного такого же или даже более высокого качества? Причины "винного парадокса". Сегодня я предлагаю поговорить о том, что, судя по комментариям, беспокоит очень многих читателей. Часто мне задают прямой вопрос: почему же отечественное вино чаще всего стоит дороже импортного такого же, а то и более высокого качества? Казалось бы, тот товар, что везут из-за рубежа, по умолчанию должен стоить дороже нашего. Тут тебе и курс валют...
dzen.ru

Вина Старого Света: классификация и винные регионы Вина стран Старого Света по-прежнему считаются ориентирами для виноделов во всему миру. Традиции виноделия, заложенные греками, римлянами и средневековыми монахами, позволяют производить уникальные вина, которые могут похвастаться не только изысканным вкусом, но и многовековой историей. Разбираемся, что такое Старый винный Свет и чем он отличается от Нового. Что такое Старый Свет Определение «Старый Свет» относится в перву...
dzen.ru

Нектар из Греции. Бренди "Metaxa Private Reserve" Мои читатели, всем привет! Очередная дегустация посвящена бренди "Metaxa Private Reserve". Обзор от моего друга Николая (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Сегодня добрался до приобретенного на днях «Metaxa Private Reserve», изготовленного из коньячных спиртов, возрастом 20-30 лет. Как указывает производитель, бренди «Metaxa Private Reserve - самый старый и выдающийся бренди в коллекции Metaxa. Создан...
dzen.ru

«Старка» по-простому или как сделать достойную водку «Старка» — довольно популярный крепкий алкогольный напиток с содержанием спирта 40—43 % объёма и более, получаемый путём старения крепкой ржаной водки в дубовых бочках из-под вина с добавлением яблоневых и грушевых листьев, цветков липы и т.д. При соблюдении технологии получается превосходная мягкая водка, с приятной вкусом и ароматом, без привкуса сивушных масел и запаха спирта. Рецепт советской “Старки” по ГОСТу СССР и...
dzen.ru

90 и выше. 5 самых крепких алкогольных напитков на планете И в «Ароматном Мире»! У нас, правда, чуть послабее – от 70 %. Зато легально. Поехали! Wratislavia Spirytus («Братислава Спиритус») – 96%-я водка Несмотря на надпись «Братислава» в названии – это польская водка. Она производится по той же технологии, что и традиционная сорокаградусная: на основе пшеницы и картофеля. Основное отличие – он не разбавляется водой. Получается сильнее любого абсента! По сути, это уже чист...
dzen.ru

Пробую Виски, созданный для Шотландских рабочих - солодовый Tomatin Legacy "Простые смертные" знают толк в виски, выбрав самый ПИТЕЙНЫЙ вариант для себя… Приветствую вас, единомышленники. Сегодня речь пойдет о виски, который изготавливается на одной старой винокурне Шотландии (в северном Хайленде) - Tomatin Legacy. Два слова о бренде Находятся завод и склады Томатин на возвышенности, поэтому процесс вызревания виски в бочках протекает почти без потерь (доля ангелов крайне ...
dzen.ru

Разбираю “на винтики” Японский Виски Tenjaku. Первый жаворонок (или серая шейка) канала? Цвет как у Дюарс White Label. Его и возьмем для сравнения, добавив неусидчивого шотландского парня - Джонни Red Label. Приветствую вас, единомышленники. Говорить будем о виски Тенжаку, прорубая окно в Мир японского Виски. Это первый обзор на напиток из страны восходящего солнца на нашем канале, который символично (для нас) переводится как “Жаворонок”. С вашего позволения сначала провед...
dzen.ru

Можно ли купить нормальный виски за 520 рублей? Whisky Whyte&Mackay Triple Matured Мои читатели, всем привет! В субботу заезжал в гости брат, поэтому очередная статья из цикла «Что крепкое попробую, о том и пишу». Итак, встречаем обзор на виски Whyte & Mackay Triple Matured. В прошлом году о нем не писал только ленивый ))) Но все равно немного информации - компания Whyte & Mackay была основана в 1844 году, а сейчас в её распоряжении 4 солодовые винокурни (DALMORE, FETTERCA...
dzen.ru

Мысли замечательных людей: как формируется органолептика виски Продолжаю рубрику по понедельникам “Мысли замечательных людей”. Понятно, что мысли только про виски, от истории до производства, от обычного виски до супер редкого и коллекционного. Продолжаю публиковать интересные материалы от Тимофея Прокопова. Для тех кто не знает, Тимофей является одним из пионеров виски движения в России. Он долгое время жил в Великобритании, посетил под сотню винокурен, лично знаком со мн...
dzen.ru

А вы знаете, что такое портвейн? Где его придумали? Чем портвейн отличается от вина и как его пить? Вещает АЛКОМАНЬЯК Что такое настоящий портвейн, где его родина, как его пить и в чем же разница между портвейном и вином? Именно на эти вопросы я подробнейшим образом расскажу вам об этом прекрасном напитке! С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем! Самое главное, злоупотребление спиртным может негативно сказаться на ваше...
dzen.ru

Вина Чили: история, география и сорта винограда Чилийские вина стали в России одними из самых популярных иностранных вин. Оно и понятно: яркие, сильные вкусы, фруктовые ароматы и доступная цена сделали чилийцев всенародными любимцами. История Виноделию Чили примерно 500 лет: по документам в 1538 году в стране появились первые виноградники. Высаживать их, естественно, стали европейцы. Переехав в новую страну и на новый континент, они обнаружили, что ни причащаться, ни прост...
dzen.ru

Какие 5 марок виски самые популярные в мире? Многие из вас сильно удивятся тройке лидеров Если дьявол нам подарил телеканал ТНТ и живое Баварское в разливайках, то Бог сбалансировал этот ужас, подарив человечеству телеканал 2х2 и виски. Виски - самый народный алкогольный напиток. Его в мире продается больше всего. Речь не про конкретный бренд, а про категорию пойла. Не путайте! Но какой бренд виски считается самым продаваемым - здесь многие из вас удивятся. Сегодняшний Т...
dzen.ru

Из каких сортов винограда делают вина с мировой известностью Какие сорта можно назвать королями белых или красных вин? Какие бывают сорта винограда В мире порядка 10 000 известных сортов винограда, из которых всего 13 занимают около трети всех виноградников, то есть основных и самых важных сортов – совсем немного. Большинство из них может расти и одинаково успешно приживается в разных странах, такие сорта называют международными. Также есть множество автохтонных сортов...
dzen.ru

Поздний сбор К.Дзитоева и Ironstone Reserve Meritage Meritage – слово, которым американцы называют купаж своих вин, если используют в нём европейский (французский?) набор сортов. Каберне-совиньон, каберне-фран, мерло… Я долго думал, не сравнить ли американский меритаж с российским – вино с таким названием выпустила винодельня «Бельбек» Сергея Бескаравайного, но с учётом цены это было бы нечестное сопоставление. Ведь IronStone Reserve Meritage стоит 2,5 тысячи, если со скид...
dzen.ru

Мускаты российского берега. Сравнительная дегустация На Венской всемірной выставке 1873 году первыми между русскими винами признаны были вина ИМПЕРАТОРСКАГО Никитскаго сада. Выставленные им траминеръ и мускат получили высшую награду-—почетный диплом. Это цитата из книги М.Балласа Виноделие в России. Часть I, увидевшая Свет в 1985 году. Первые российские вина, получившие какое-то признание на Мировой арене - траминер и мускат (полностью 6 томов издания можно посмотреть здес...
dzen.ru

Антирейтинг еды: “Плохие закуски для Виски". Блюда, о которых лучше забыть Я расскажу, с чем виски точно НЕ стоит пить. Мы же хотим разобраться в вопросе... или просто выпить? Приветствую гостей и постоянных читателей. Благодаря интернету мы многое знаем о виски. Имеем представление, где и как его делают, какие виды бывают. Мы очень любим выявлять лучших и читать топы. Хотя многих из вас больше интересуют антирейтинги, имеющие (казалось бы) отрицательный подтекст. Зачем он...
dzen.ru

Вина Чили: история, география и сорта винограда Чилийские вина стали в России одними из самых популярных иностранных вин. Оно и понятно: яркие, сильные вкусы, фруктовые ароматы и доступная цена сделали чилийцев всенародными любимцами. История Виноделию Чили примерно 500 лет: по документам в 1538 году в стране появились первые виноградники. Высаживать их, естественно, стали европейцы. Переехав в новую страну и на новый континент, они обнаружили, что ни причащаться, ни прост...
dzen.ru

Нашел виски с самым богатым вкусом и изысканным, почти парфюмерным ароматом. Дегустирую Auchentoshan Three Wood. Уж какой только виски мне не доводилось дегустировать. Только за последний год я рассказывал вам, читатели, о карамельных, дымных, сливочно-ванильных во вкусе и просто коктейльных виски. Но вот недавно я столкнулся с экземпляром, который вполне могу назвать виски с самым богатым, насыщенным и глубоким вкусом. По крайней мере, из тех, что пробовал лично. А его ар...
dzen.ru

Хороший и недорогой ром, который заинтересует любителей французских коньяков Приветствую, камрады! Что-то Калдырье слишком часто вещает последние недели о вине и коньяках. А как насчёт рома? Что думают об этом любители французских коньяков? Ведь есть недорогой и вполне хороший для знакомства с этим прекрасным напитком ром, который технически (в плане производства) ближе к Франции, а по вкусу - что-то промежуточное между французским и армянским коньяком. Поговорим сегодня ...
dzen.ru

Пробуем "Виски года" по-версии самого "великого" эксперта, Джима Мюррея! COLLECTIVUM XXVIII. Привет, бухлусмены! И самые очаровательные леди! Давайте сегодня без лишних прелюдий и предварительных ласк, потому что гость нашего сегодняшнего эфира... действительно крепкий "парень"! Знаете что будет, если смешать 28 односолодовых спиртов с разных шотландских заводов и разлить крепостью в 57,3%? Получится такой "компот", что даже САМ Джим Мюррей улетел в вискарный астрал и приз...
dzen.ru

Мой ТОП дешевых Виски за 500-1000 рублей (со скидкой и без) Вы просили, я сделал. Можете начинать писать свои гневные комментарии, ведь мой рейтинг имеет много спорных позиций! Приветствую вас, гости канала и подписчики. По просьбе новых читателей, я согласился на очередную авантюру - составление рейтинга виски в категории до 1000 рублей. Помню, были времена (2-3 года назад), когда туда входили Jameson, Jim Beam, Bushmills и много других сравнительно хороших (за свою цену)...
dzen.ru

Аналоги сахару или из чего делать самогон? Узнайте, чем заменить дорогостоящий сахар и получать мягкие, вкусные напитки с почти аналогичным выходом. Сахар нынче уже не тот, что раньше. Несколько лет назад, друг привёз мне здоровенный мешок (25 кг) сахара найденный у отца в гараже. Сахар был рафинад, небольшими кубиками. На бумажных коробках стояла дата 1962 год, производство Лохвицкого сахарного завода . По цвету кубики были кристально белые, но когда я растворил его в ...
dzen.ru

Рассказываю, почему считаю Dewar's White Label лучшим дешёвым виски из Шотландии. Всем привет! Дабы хоть немного разбавить синглмолтовость публикаций, время от времени делаю обзоры недорогих блендов. Но не только по этой причине. Дело попросту в том, что я не страдаю снобизмом и предвзятостью и могу оценить по достоинству как дорогой молт, так и дешёвый бленд, не зацикливаясь на цене и на том, что это "всего-навсего трёхлётний купажированный виски" и "зачем его пить?". Сек...
dzen.ru

Владельцы каких самогонных аппартов будут оштрафованы за сам факт владения ими. Недавно пронеслась очередная волна истерии в ожидании гонений на самогонщиков. Дыма без огня не бывает. На днях "кое где" пройдет совещание по ограничениям продаж алкоголя в новогодние праздники. Которое вне всяких сомнений затронет и волнующие каждого самогонщика темы. Ну а пока, сижу гоню самогон и читаю фейковые статейки про запреты, штрафы и расстрелы самогонщиков. Читаю и в очередной раз ...
dzen.ru

Обсуждаем бурбоны в День Бурбона и выбираем лучшие десять 14 июня, из года в год, в Америке отмечается день очень замечательного, чисто американского напитка — Бурбона. Ведь как известно, все бурбоны — это виски, но не все виски — это бурбоны. И для начала хочу напомнить определение: «Bourbon whisky (бурбон)» — это виски, перегнанные при крепости не выше 160° proof (80%abv) из ферментированного сусла, содержащего не менее 51% кукурузы, залитый в новые обожжённые дубовые ...
dzen.ru

Лучший виски по мнению Whisky Advocate (США). Итоги 2021 года. Их можно найти и у нас До наступления Нового года осталось всего-ничего и все солидные издания начинают выпускать свои бюллетени по итогам года. Точнее, свой взгляд на лучшие напитки и виски, в нашем случае, которые произвели впечатление. Вот и журнал Whisky Advocate - ведущее американское издание об алкогольных напитках, которое уже 25 лет является одним из главных источников информации для любителей виски. В...
dzen.ru

Сахарный самогон на гречишном солоде. II простых варианта. Статья будет полезна всем тем, кто ещё не решился делать напитки из зерна без добавления сахара, а возможно, и бывалым винокурам с большим опытом в винокурении. Начнём с места в карьер без всякой лирики, её я намеренно опущу и перейду сразу к двум простым рецептам. Первый от второго отличается методом постановки браги (затора). По моментам перегона они совершенно одинаковы. Перегон описан во втором рецепте. Ре...
dzen.ru

Сколько самогона - тела отбирать, 5 верных способа, когда прекратить отбор тела Привет друзья самогонщики, сегодня разберём один очень важный момент, когда необходимо прекратить отбор тела при перегонке самогона. Ведь от этого зависит качество продукта и его количество. Брага поставлена, отбродила и перегнана в спирт сырец. Затем наступает время дробного погона - качественного разделения всех фракций, находящихся в спирте сырце. В кругу самогонщиков их принято называть гол...
dzen.ru

Лучшие марочные коньяки Молдавской ССР (цена в настоящее время) Мои читатели, всем привет! Сегодня воскресение, дегустаций не будет, поговорим на «около коньячные» темы. Не так давно были статьи о стоимости коньяков Армянской ССР, Грузинской ССР, Азербайджанской ССР и Украинской ССР в настоящее время. В комментариях просили сделать аналогичные обзоры и по коньякам других союзных республик. Встречайте, сегодня обзор стоимости марочных коньяков Молдавской ССР. Статья носит ...
dzen.ru

Bunnahabhain Toiteach a Dhà - хороший вариант для знакомства с дымной Айлой Очень популярный вопрос - с чего начинать знакомство с торфяными виски, а особенно с легендарного острова Айла. Ведь не секрет, что к торфу все относятся по-разному. И не все способны сразу понять и насладиться виски килдантонского трио. И тут очень важно найти виски у которого будет хороший и деликатный торфяной дым, способный понравиться и тем, кто не пробовал дымный виски. И одним из таких удачн...
dzen.ru

Какие 5 марок виски самые популярные в мире? Многие из вас сильно удивятся тройке лидеров Если дьявол нам подарил телеканал ТНТ и живое Баварское в разливайках, то Бог сбалансировал этот ужас, подарив человечеству телеканал 2х2 и виски. Виски - самый народный алкогольный напиток. Его в мире продается больше всего. Речь не про конкретный бренд, а про категорию пойла. Не путайте! Но какой бренд виски считается самым продаваемым - здесь многие из вас удивятся. Сегодняшний Т...
dzen.ru

Антирейтинг еды: “Плохие закуски для Виски". Блюда, о которых лучше забыть Я расскажу, с чем виски точно НЕ стоит пить. Мы же хотим разобраться в вопросе... или просто выпить? Приветствую гостей и постоянных читателей. Благодаря интернету мы многое знаем о виски. Имеем представление, где и как его делают, какие виды бывают. Мы очень любим выявлять лучших и читать топы. Хотя многих из вас больше интересуют антирейтинги, имеющие (казалось бы) отрицательный подтекст. Зачем он...
dzen.ru

Разбираю “на винтики” Японский Виски Tenjaku. Первый жаворонок (или серая шейка) канала? Цвет как у Дюарс White Label. Его и возьмем для сравнения, добавив неусидчивого шотландского парня - Джонни Red Label. Приветствую вас, единомышленники. Говорить будем о виски Тенжаку, прорубая окно в Мир японского Виски. Это первый обзор на напиток из страны восходящего солнца на нашем канале, который символично (для нас) переводится как “Жаворонок”. С вашего позволения сначала провед...
dzen.ru

Пробую плодовую тутовую водку от Иджеван Сегодня обзор из серии «Что крепкое попробую, о том и пишу» на водку плодовую тутовую производства Иджеван. Иджеванский винно-коньячный завод ‒ это один из первых винзаводов Армении, который был основан еще при советской власти в 1951 году с целью снабжения Арарат-треста и Ереванского завода шампанских вин коньячными и шампанскими виноматериалами. 2005 год стал поворотным для завода, его приобрел бизнесмен Эмин Лаврентьевич Егиазаря...
dzen.ru

Пробую виски Aberlour 12 и сравниваю с Glenfiddich 12, Auchentoshan 12 и Arran 10 На сравнение я потратил около двух часов, и время пролетело совершенно незаметно... Всем привет, на связи Conrad. Сегодня мы рассмотрим виски Aberlour 12 Double Cask Matured. Именно так полностью называется этот релиз. Окончание Double Cask Matured тут крайне важно, потому что у производителя есть и другие 12-летние релизы. Данное уточнение говорит нам о том, что виски относится к линейке, дл...
dzen.ru

Ставим брагу для приготовления кукурузного дистиллята. Пошаговый рецепт для новичков Приветствую! Статья адресована преимущественно новичкам, кто делает первые шаги в приготовлении зернового самогона. Писал уже про постановку браги методом холодного осахаривания при помощи Кодзи. Коротко напомню. Кодзи- это смесь ферментов и дрожжей, которые могут сбродить зерновые браги "на холодную", без разваривания сырья и температурных пауз. Ферменты, входящие в состав, делят цепочки...
dzen.ru

Мысли замечательных людей: о складе, где бочки с виски хранятся Продолжаю рубрику по понедельникам “Мысли замечательных людей”. Понятно, что мысли только про виски, от истории до производства, от обычного виски до супер редкого и коллекционного. Продолжаю публиковать интересные материалы от Тимофея Прокопова. Для тех кто не знает, Тимофей является одним из пионеров виски движения в России. Он долгое время жил в Великобритании, посетил под сотню винокурен, лично знаком со м...
dzen.ru

Третий перегон. Мифы и реальность. Нередко слышу фразу "Третий перегон" - как некое доказательство качества самогона. Зачастую можно слышать мнение о том, что третий перегон необходим. Последнее утверждение для ценителей однократного перегона - видимо верх перфекционизма:) А так ли необходим третий перегон? И можно ли проведение данной процедуры расценивать как критерий качества? Но обо всем по порядку: Во первых уточню, что речь сейчас идет о "классической" дистилляции....
dzen.ru

Cutty Sark Prohibition - виски в честь Настоящего Маккоя С чем у нас ассоциируется термин Настоящий Маккой (The Real McCoy)? Скорее всего с фильмом, где в главной роли сыграла Ким Бесенджер. И мало кто скажет, что это выражение напрямую связано с виски, при этом с шотландским, но широко известно в США. Тем не менее это так. Знакомимся The Real McCoy - это известный бутлегер и капитан Уильям Фредерик Маккой. И широко прославился он во времена сухого закона тем, что привозил...
dzen.ru

Bruichladdich The Organic 2010 - когда Айла может быть не торфяной и очень интересной Винокурня Bruichladdich является одной из моих любимых. Среди попробованных мной виски, релизы Bruichladdich лидируют по количеству с большим отрывом. И что мне нравится в этой винокурне? Во-первых, сам виски. Тут отличная линейка от не торфяных до экстремально торфяных виски. Во-вторых, мне нравится взятый ими курс на выпуск полностью виски с Айлы. Сейчас не хватает только этапа соложени...
dzen.ru

Old Pulteney 25YO - виски, достойный отдельного внимания И вот настал момент, когда можно немного поснобствовать, тем более есть хороший повод, не всегда удаётся хорошо и подробно разобрать 25 летний виски. А виски с выдержкой больше 20 лет всегда заслуживают отдельного внимания. Всегда ожидается6 что это будет либо шедевр, либо что-то близкое к нему. Ведь цифры на бутылке так и манят и намекают, что это уже особый виски, а не обычный ширпотреб. Но как мы знаем, большая ци...