Салаты
vk.com
Магазинные салаты по-корейски не признаю, в отделе этом в супермаркете даже не появляюсь. И все после того, как подруга поделилась этим рецептом.
КАПУСТА ПО КОРЕЙСКИ
Ингредиенты:
Капуста - 1вилок (2кг)
Огурец - 2шт.
Перец разного цвета - по 1шт.
Морковь - 2шт.
Зелень кинза, укроп - по вкусу;
Лук - 2шт.
1 ст.л.соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л.красного перца
1 ст.л.черного перца
Чеснок 3,4 зубчика
Уксус по вкусу
Приготовление:
Нарезаем капусту, перец, огурцы ,морковь на тёрк...
ok.ru
Вкуснейшая закуска - морковь по-корейски. Хрустящая и сочная. Попробуйте!
Ингредиенты:
Морковь - 1кг
Огурцы - 1кг
Растительное масло - 50мл
Уксус 9%- 60мл
Соль - 1ч.л.
Сахар - 40гр
Чеснок 8-10 зуб.
Горчица дижонская - 1ч.л
Мускатный орех 0,5 ч.л.
Кориандр - 1ч.л.
Базилик - 1ч.л
Молотый черный перец 1ч.л
Чеснок сухой - 1ч.л
Паприка 1ч.л
Приготовление:
Для маринада смешиваем растительное масло и уксус. Добавляем соль, чеснок пропущенный через пресс, горчицу, кориандр, базил...
7dach.ru
Чудо сорняк " Сныть".
Известный праведник, Серафим Саровский, не зря прозвал сныть «травой-снедью». Из листьев этого растения готовят соленое пюре, которое можно долго хранить в холодном месте.
Лимонная и яблочная кислоты, известные флавоноиды кверцитин и кемпферол, высокое содержание витамина С – все эти вещества, способствующие укреплению сосудов, есть в побегах сныти.