ЗАГОТОВКИ
vk.com
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
• 1 кг. бедро куриное (без костей)
• 7-8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
• 0,5 ч.л. приправа для курицы (напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
• 2 ст. л. майонеза
• 15 гр. желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко).
Добавляем в фарш чеснок, пропущенный ...
vk.com
Домашняя колбаса
Ингредиенты:
-Свиная вырезка – 1 кг
-Куриное филе – 700-800 г
-Сало – 200 г
-Яйца – 3-4 шт.
-Чеснок – 6 зубчиков
-Крахмал – 3-4 ст. л.
-Соль – 1,5 ч. л.
-Перец чёрный горошек – по вкусу
-Перец душистый горошек – по вкусу
-Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
-Фольга пищевая (плёнка).
Приготовление:
Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.
Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок...
prigotovimvkusno.com
Как варить холодец из говядины и свиных ножек. Рецепт холодца из ножек пошагово Предлагаю приготовить холодец из говядины и свиных ножек. Такой холодец застывает превосходно, без желатинового порошка. Ножки и копытца содержат достаточное количество коллагена, необходимого для тог...
cookpad.com
Домашняя свиная колбаса по крестьянски Автор рецепта Татьяна Бурблис Классный рецепт - Домашняя свиная колбаса по крестьянски! Всем привет!
Как и обещала публикую рецепт очень вкусной сыровяленой домашней колбаски. Очень вкусная,ароматная. Только один недостаток этой колбаски в том, что не всегда получается довялить (просушиться) до конца. В квартире стоит такой аромат....
Для приготовления домашней колбаски... я брала
cookpad.com
Колбаса из свиной шкуры Автор рецепта Татьяна Бурблис Классный рецепт - Колбаса из свиной шкуры! Всем привет!
Сегодняшний мой рецепт необыкновенный.Но невероятно вкусный и копеешный. Увидела я его в ютубе.... и так загорелась приготовить. Даже шкуру прикупила в магазине... так как собранной у меня было маловато. И готовить совершенно не сложно. В принципе я на него повелась не из за того что это дёшево. А просто слюнями давилась из любопытства. И даже не ожидала,что это т...
cookpad.com
Куриная колбаса без консервантов и красителей Автор рецепта Светлана Макаревич Куриная колбаса без консервантов и красителей - пошаговый рецепт с фото. Домашняя колбаса-вкусно, быстро, легко и полезно! А главное-качественно! Ещё полезнее, если ингредиенты будут своего или фермерского происхождения.
cookpad.com
Колбаса докторская варёная (по ГОСТу) Автор рецепта Яна Ковальская Колбаса докторская варёная (по ГОСТу) - пошаговый рецепт с фото. Один из моих старых рецептов 2010 года. Для приготовления была использована рецептура ГОСТ с перерасчётом ингредиентов и адаптирована для домашних условий. Кроме мультиварки, понадобятся: мясорубка, маринатор, ветчинница.
dzen.ru
Момбар - вкусные египетские колбаски Этот египетский Момбар - одно из моих любимых блюд в любое время. И вернувшись в Египет я его нашла в холодильнике замороженный момбар - привет от моей египетской свекрови. Мне осталось его только разморозить и наслаждаться. И сейчас я решила взять рецепт у своей свекрови, чтобы готовить самой.
Это может быть не самый простой рецепт, но я обещаю, что вы не пожалеете об этом. Одно из самых вкусных
















































