Яблочная галета.
Галета – сорт тонкой, хрустящей выпечки. Яблочная галета, помимо слоистой, рассыпчатой структуры, отличается еще и нежнейшей ароматной начинкой из яблок. Любителям яблочной выпечки посвящается!
Ингредиенты:
- мука – 200 г,
- сливочное масло или маргарин – 120 г,
- ледяная вода – 4-5 ст.л.,
- сахар – 1 ст.л. с горкой,
- соль – ¼ ч.л.,
- ванильный сахар – 8 г,
- для начинки – яблоки крупные,
- сладкие – 3 шт.,
- сахар для посыпки – 2 ст. л.
