заготовки на зиму
sso.passport.yandex.ru

Релиш из огурцов: как приготовить этот популярный соус для мяса, рыбы, овощей и сэндвичей Статья автора «ГАСТРОНОМ.РУ» в Дзене ✍: Релиш из огурцов - это не просто соус, это настоящая взрывная смесь вкуса и свежести, которая превращает любое блюдо в настоящую гастрономическую сенсацию.
sso.passport.yandex.ru

Соленые огурцы (квашеные) на зиму: рецепт с секретами | Магия вкуса | Яндекс Дзен
vk.com

Маринованная капуста с баклажанами на зиму - не вкус, а благодать..!
Я ну просто обожаю квашеную капусту и маринованные баклажаны. Однажды решила попробовать соединить эти два ингредиента в одном и не прогадала! Маринованная капуста на зиму с баклажанами это нечто, блюдо вызвало у моей семьи полный восторг. Баклажанчики на удивление были очень похожи на маринованные грибы, а капуста настолько хрустящая, пряная и ароматная. Зимой эта баночка, как настоящее волшебство!
Инг...
edimdoma.ru

Яблочное повидло «СССР». Ингредиенты: яблоки, сахар, вода Вес в рецепте уже очищенных яблок. Вкус повидла из детства. Когда в советские времена в школах и столовых продавали пирожки с яблочным повидлом. Хранится повидло несколько лет в домашних условиях. Из указанного рецепта выход повидла — 1 л.
ok.ru

Заготовка из яблок для пирога
Это так называемая пятиминутка. Если много яблок на даче, то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю литровые банки. Одной банки как раз хватает на один пирог.
Для приготовления понадобится:
• яблоки - 1 кг.;
• сахар - 200 гр.
Приготовление:
1. Яблоки почистить от сердцевины и порезать кубиками (чистить или не
чистить кожуру решайте, исходя из внешнего вида яблок и с...
ok.ru

..ОГУРЦЫ стоят под пластиковой крышкой не в погребе.
Это очень интересный рецепт!
ФРУКТЫ-ОВОЩИ
Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре). Так вот засолила я их 16 октября. Доставала не руками, а чистой вилочкой. Последний огурчик был съеден 27 декабря. За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло! А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены! Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа...
ok.ru

Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно без мяса, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело!
Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%— выход: около 12 банок по 0,5л!
Приготовление:1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательнос...
ok.ru

Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...
Рецепт соленых огурцов без уксуса. Получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают малосольные.
Ингредиенты
Огурцы (для литровой банки)- 600-650 г
Чеснок – 3-4 зуб.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Укроп с зонтиками –1-2 соцветия
Перец горошком – 4-5 шт.
Перец горький — по вкусу
Листья хрена – отрезаю кусочек в 4-5 см
Рассол:
на 3 литра воды — 250 г со...
suseky.com

Чай из листьев малины - как сушить листья малины для чая Чай из листьев малины – ароматный и очень полезный. Только, если вы будете заваривать просто высушенный лист, то особенный аромат от чая вы вряд ли почувствуете, хотя пользы в нем не меньше. Чтобы лист заблагоухал, нужно его ферментировать.
vkurselife.com

Рецепт домашнего кетчупа — больше магазинный вы покупать не будете Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Вот рецептик:
Ингредиенты:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Приготовление:
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончани
kladovochkasovetov.ru
![Хочу показать совершенно восхитительный мармелад из свёклы. Он готовится очень быстро, при условии, что свёкла уже запечённая, и до неприличия вкусен. Потребуется: 2 небольших запечённых свёклы 1 ч.л. натёртого корня имбиря 3 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. сахара коричневого* Запечённую заранее в духовке свёклу очистить от кожуры, произвольно порезать и пюрировать блендером. Свекольное пюре положить […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fc3a%2F32%2F568f3842e3ebb341a25629914bd.jpg)
Хочу показать совершенно восхитительный мармелад из свёклы. Он готовится очень быстро, при условии, что свёкла уже запечённая, и до неприличия вкусен. Потребуется: 2 небольших запечённых свёклы 1 ч.л. натёртого корня имбиря 3 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. сахара коричневого* Запечённую заранее в духовке свёклу очистить от кожуры, произвольно порезать и пюрировать блендером. Свекольное пюре положить […]
vk.com

САМАЯ ПРOСTАЯ И ВКУСНАЯ KВAШЕНAЯ КАПУСTA
Не pyгайтесь, опытныe кyлинаpы. Хочу поделится c нeопытными) Даже не дyмaлa, чтo cама могу удивитьcя такомy простому способу пpигoтoвления нaшего любимого зимнего блюдa. Пoрaзил результат. Taкyю xpустящую, сочную, идeальнyю в плане cоль-сахаp капусту я пробoвaла лишь однажды. Tа капycтa созpeвалa дo пика вкуcности в дубовой бoчке, дa с какими-то cекретными добавками-трaвками. И я смиpилaсь, что тaкyю ужe никогдa не попробую. Но вот...
vk.com

Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 на 10". жмите "лайк", а потом "поделиться". и рецепт сохранится на вашей страничке!
Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 на 10». Это прекрасная закуска – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура.
Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей. В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его пригото...
svoimi-rukami-da.ru

Универсальная таблица маринадов! Нашла в интернете такие интересные таблички. Буду тестировать в этом году. Может быть пригодится и Вам… Универсальная таблица маринадов Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё! Подписывайтесь на обновления моей странички на Фэйсбуке и обязательно...