Мучные изделия

Глазурь на желатине ⠀

Бисквитный шоколадный торт Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты для 8 порций: Бисквитная основа для торта шоколадная — 3 шт. Эспрессо — 100 мл Шоколад горький — 100 г Сливки 35 % — 370 мл Сыр маскарпоне — 250 г Желток яичный — 4 шт. Сахар — 120 г Пудра сахарная — 2 ст. л. Какао — 3 ст. л. Приготовление: 1. Сначала взобьем первый крем: желтки и сахар уверенно взбиваем до пышной массы и полного растворения сахара, затем добавляем маскарпоне и взбиваем еще 2–4 минуты. П...

Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье! Ингредиенты: 250 г муки 6 г сухих дрожжей 4 г соли 30 г сливочного масла масла или маргарина 100 мл молока 50 мл воды Для смазывания верха: 1 желток 5 г молока. Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, кажд...

Рулет медовик Ингредиенты для коржей: 2 шт. 28 36 см мед - 140 гр. сахар - 30 гр. сливочное масло - 40 гр. сметана - 60 гр. сода - 1/2 ч.л. с небольшой горкой соль - щепотка яйца - 2 шт. мука - 170 гр. для крема: сметана - 280 гр. сахарная пудра - 80 гр. сливки 33% - 150 мл.

ПОНЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ.  Ингредиенты  100 гр сметаны  100 гp ĸeфира  100 гр творога(у меня 9%)  1 большоe яйцо  1 большоe яблоко  350 гр муки  3 ст л сахара  2 ч л с гopoй разрыxлителя  2 ст л pомa  2 cт л растительнoгo масла  чyть соли  1/3 ч л кopицы  1/2 ч л лимон цeдpы  паpу кaпель ванильн эссенсии  paстит маслo,саx пудрa  Kaк пpиготовить  Яблоко очистить и потеpеть на теpке. В миску творог,смeтанy,кeфир и хоpошо пеpемешать. Tyда же всe oстальнoе,крoме муки и рaзрыxлит...

Одноклассники

ЗОЛОВКА НАУЧИЛА🔥 Вместо Надоевших Голубцов! Все Будут Удивлены - Скорее Берите На Заметку!

Фотография в альбоме «Разное»

Рождественское полено

Мои любимые эклеры

Сочные чебуреки 🤤

В сезон сладких и сочных мандаринов приготовьте ароматный и вкусный пирог из нежного масляного бисквита с сахарной глазурью и начинкой из мандариновых долек. Ингредиенты: Для теста: 250 г пшеничной муки; 250 г сливочного масла; 4 яйца; 200 г сахара; 1,5 ч. л. разрыхлителя для теста; 1 ч. л. ванильного сахара. Для глазури: 150 г сахарной пудры; 3 ст. л. мандаринового сока. Для начинки: 7-8 сладких мандаринов. Соедините яйца комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Миксером на высоких обо

Пицца с фаршем «По-домашнему» ᅠ ᅠИнгредиенты:ᅠ ᅠ ᅠДрожжи сухие быстродействующие — 5 г ᅠ ᅠОливковое масло — 20 мл ᅠ ᅠМука пшеничная — 175 г ᅠ ᅠГовяжий фарш — 200 г ᅠ ᅠПомидоры красные — 100 г ᅠ ᅠПерец сладкий оранжевый — 1 шт. ᅠ ᅠСыр твердых сортов — 150 г ᅠ ᅠКетчуп — 50 г ᅠ ᅠУкроп — 5 г ᅠ ᅠПетрушка — 5 г ᅠ ᅠ Приготовление: ᅠ ᅠ Муку смешиваем с дрожжами и, продолжая мешать, добавляем 125 мл теплой воды с оливковым маслом. ᅠ ᅠ Вымешиваем тесто примерно 2−3...

БАБУШКИН РЕЦЕТ! БЕСПОДОБНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ «Лепешки «В путь дорожку!» Нам нужно взять: 1,5 стакана тёплой воды 2 ст.л. сахар 3 ст.л. мука 11 грамм сухие дрожжи ГОТОВИМ Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось) Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 ст.мука соль Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать..) Приятного аппетита!

Пекла вчера, пеку сегодня и на Масленицу буду печь "правильные" блины: тоненькие, нежные, кружевные и ну очень вкусные | Кухня наизнанку | Яндекс Дзен

Лучшая выпечка недели №4 | ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com | Яндекс Дзен

Очень простой рецепт рогаликов Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. Ингредиенты: 1 пачка (200 г.) масла 3 стакана муки 2 яйца 1/2 стакана сахара 10 гр. сухих дрожжей джем или варенье, повидло на ваш вкус. Приготовление: Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте....

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Ингредиенты: картофель - 1 кг. мясо (любое!!!) - 400 гр. луковица - 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...) яйцо - 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него) Приготовление: 1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи 2. мясо порезать кусочками(у меня свин...

БЛИНЫ БАРХАТНЫЕ Не рвутся, не прилипают к сковороде, удивительно нежные!

Вкусные и красивые самсашки

Ленивые беляши Ингредиенты: Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешива...

Что приготовить из слоеного теста: 14 быстрых и вкусных рецептов | Golbis

ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ Невероятно хрустящий торт готовится без выпечки за считанные минуты. По вкусу десерт очень напоминает торт «Полет» с безе и орехами. Использовать мы будем всего 4 ингредиента, а в итоге получим невероятно красивый и очень вкусный десерт. Ингредиенты 250 гр сгущенного молока 180 гр сливочного масла 1 уп. шоколадных шариков (250 гр) (сухие завтраки) 100 гр жареного арахиса Пошаговый процесс приготовления Сливочное масло 82,5% жирности (это...

Вкусный пирог с творогом

КАЛАЧИ Опара: Мука пшеничная в/с 180 г Дрожжи прессованные 40 г Вода комнатной температуры 130 г Основное тесто: Мука пшеничная в/с 600 г Сахар-песок 50 г Соль 12 г Молоко цельное 240 г Масло сливочное 70 г 1. Приготовление опары: дрожжи прессованные растворить в воде , добавить муку, перемешать и оставить на брожжение на 30-40 минут. 2. Приготовление теста: В ёмкости соединить муку и сахар, перемешать сухие компоненты, влить молоко, внести опар...

9 рецептов для любителей пиццы 1. Пицца с вкусным краешком 2. Пицца «Замечательная» 3. Пицца по-домашнему 4. Деревенская пицца 5. Пицца на сковороде за 10 минут 6. Отличное тесто для пиццы 7. Пицца «Любимица» 8. Тонкое тесто для пиццы 9. Пицца "Пепперони" 1.Пицца с вкусным краешком Ингредиенты: -150мл тёплой воды -0.5 ч.л. сахара -0.5 ч.л. соли -2 ст. ложки оливкового или растительного масла -8 г сухих дрожжей (1 ч.л) -1.5 ст. муки Приготовление: Сахар размешат...

(1) Одноклассники

Пока не убежала печь этот ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ, делюсь рецептом с Вами! Пирог на кефире за 5 минут! Ингредиенты: 2 яйца 2 ст. пшеничной муки 1 ст. кефира 1 ст. сахара 100 гр изюма 1 ст. лож. сливочного масла 10 гр разрыхлителя ванилин Приготовление. Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир. Теперь медленно добавл...

Мой фирменный рецепт куличей на Пасху У каждого есть своей рецепт куличей на пасху, у мня вот такой рецепт!

Мой фирменный рецепт куличей на Пасху У каждого есть своей рецепт куличей на пасху, у мня вот такой рецепт!

Рулетный стол! Накрываю (нагружаю рулетами из лаваша) за 15 минут. Исчезает все! Закусочные рулеты из лаваша (13 рецептов) — есть и готовить одно удовольствие. 1) Рулеты из лаваша в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 лаваша 1 кг мясного фарша 400 г твердого сыра 3 яйца 8 помидоров свежая зелень соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжарь фарш на сковороде до готовности. Посоли и поперчи по вкусу. Помидоры нарежь кольцами. На лист лаваша выложи остывший фарш, тертый сыр, помидоры. Посыпь рубленой зеленью.

Правильное тесто для орешков со сгущенкой ‍

Правильное тесто для орешков со сгущенкой ‍

Правильное тесто для орешков со сгущенкой ‍

Правильное тесто для орешков со сгущенкой ‍

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!! Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге . Укладываем слоями: - шампиньоны консервированные 300 гр. - тертый сыр 300 гр, - рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности), - фар...

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков... Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Ингредиенты: -1 яйцо -соль -3 стакана муки -1 ст.л. растительного масла -1 стакан кипятка Приготовление: К яйцу добавляем соль...

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями! 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: - 1 чашка кефира - 1 чашка тертого сыра - 0,5 чайной ложки соли - 2/3 чайной ложки соды - 1 чайная ложка сахара - 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. 2. Пресное тесто на сметане Ингредиенты: - 1 стакан сметан...

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями! 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: - 1 чашка кефира - 1 чашка тертого сыра - 0,5 чайной ложки соли - 2/3 чайной ложки соды - 1 чайная ложка сахара - 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. 2. Пресное тесто на сметане Ингредиенты: - 1 стакан сметан...

Топ-5 десертов из слоеного теста

Быстрый завтрак на сковороде

пирожки с картофелем

Творожные "Колобки"

Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут. Ингредиенты: Тесто: - 2 ложки сметаны, - 100-150 г кефира, - 50 г масла или маргарина (растопить), - Соль - треть ч.л., - 0,5 ч.л соды, - мука, - щепотка сахара. Приготовление: 1. На приготовление этой пиццы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ... 2. Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (воз...

На днях знакомая угостила маленькими пирожками с яйцами, пюре и капустой, они мне так понравились! Мяяягкие, тающие во рту. Я сразу выпросила рецепт.

Творожная шарлотка

ХОЖУ ЧУТЬ ЛИ НЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЗА КЕФИРОМ Очень удачный и простой рецепт! 🤩

Быстрый пирог к чаю. Нет проще! Тесто: стакан кефира, 3 яйца,0,5 ч. ложки соды,соль, сливочное масло(растопленное)100гр, мука. Тесто должно получиться как сметана.1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку(у меня жареная капуста)и еще 1/2 часть теста. Сверху немного сливочного масла(натертого)и посыпать тертым сыром. В духовку при 180 Приятного аппетита!

Вкуснейшие осетинские пироги (рец под видео)

Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА | Очень ВКУСНЫЙ и НЕЖНЫЙ Торт за 30 минут | Молочная девочка РЕЦЕПТ

ПЕКУ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ. СЪЕДАЕМ ДО ПОСЛЕДНЕЙ КРОШКИ, ДЕТИ ПРОСТО С УМА СХОДЯТ. Ингредиенты: Молоко — 250 Грамм Мука — 300 Грамм Варенье — 200 Грамм (у меня сливовое) Соль — 0,5 Чайных ложки Сахар — 1 Ст. ложка Масло растительное — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - в тесто, 2 ст. ложки - для смазывания перед выпечкой) Масло сливочное — 30 Грамм Дрожжи — 10 Грамм (свежие, прессованные) Приготовление:

Рыба, жареная в "Баварском" кляре Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!!! Для кляра понадобится: Мука - 1 стакан с горкой Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан Молоко - 4-5 ст.ложек Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще). Приготовление: Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку. Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получа...

Творожная запеканка за пять минут Ингредиенты: 5 ст.л. манки 4 ст.л. сахара 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 гр) сметаны Щепотка соли 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом Изюм — по желанию Приготовление: 1.Рецепт приготовления творожной запеканки за пять минут: 2.Сперва тщательно перемешиваем все ингредиенты. После того, как все ингредиенты хорошенько смешаны, добавляем 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, также можно добавить изюм. 3.Затем выливаем образовавшуюся массу в форму ...

Сосиски в лаваше на сковороде

10 заливных пирогов, которые заменят вам обед или ужин

10 рецептов аппетитных пирожков с яблоками