Бисквитный шоколадный торт Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты для 8 порций: Бисквитная основа для торта шоколадная — 3 шт. Эспрессо — 100 мл Шоколад горький — 100 г Сливки 35 % — 370 мл Сыр маскарпоне — 250 г Желток яичный — 4 шт. Сахар — 120 г Пудра сахарная — 2 ст. л. Какао — 3 ст. л. Приготовление: 1. Сначала взобьем первый крем: желтки и сахар уверенно взбиваем до пышной массы и полного растворения сахара, затем добавляем маскарпоне и взбиваем еще 2–4 минуты. П...

Бисквитный шоколадный торт Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты для 8 порций: Бисквитная основа для торта шоколадная — 3 шт. Эспрессо — 100 мл Шоколад горький — 100 г Сливки 35 % — 370 мл Сыр маскарпоне — 250 г Желток яичный — 4 шт. Сахар — 120 г Пудра сахарная — 2 ст. л. Какао — 3 ст. л. Приготовление: 1. Сначала взобьем первый крем: желтки и сахар уверенно взбиваем до пышной массы и полного растворения сахара, затем добавляем маскарпоне и взбиваем еще 2–4 минуты. П...