Грудинка сырокопчёная. Немного улучшил предыдущий рецепт домашнего бекона. Результатом остался доволен. Друзья, привет! И снова домашний сырокопчёный бекон, я уже делал его пару месяцев назад и вам рассказывал, но, как говорится, нет предела совершенству. Я учёл все свои же замечания, подкорректировал рецепт под свой вкус и остался крайне доволен результатом. Ну, а вы сами решайте какой рецепт вам больше нравится. Внизу статьи, как всегда, видео этого рецепта и там же оста...
