Это НЕ ХОЛОДЕЦ, это именно САЛЬТИСОН - самое вкусная закуска на ваш праздничный стол Каждый новый год бабушка готовила 2 разных вида холодца (как я думал, когда был маленьким), но у второго было какое-то странное название - то ли патиссон, то ли солдафон, поэтому я просто называл холодец.
Прошло много времени, и теперь я не просто знаю, как он правильно называется, но и как приготовить его так, чтобы он стал ГЛАВНОЙ ЗАКУСКОЙ на праздничном столе!
Итак, погнали!
