ГРИБЫ В ПРИРОДЕ.
dzen.ru
![Рядовка скученная - отличный съедобный гриб. Не проходите мимо Добрый день, друзья мои! Вы на канале #"Брусничка" - канале о лесе, даче, цветах, кошках, русской кухне и прочих радостях жизни. В этой статье я продолжаю представлять своим читателям малоизвестные съедобные #грибы. Так получилось, что последние мои статьи, в основном, посвящены грибам. Это и понятно. В разгаре грибной сезон и я спешу поделиться с вами хотя бы малой частью своих знаний и опыта в сборе грибо...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fa3%2F68%2F0e%2F2e%2Fa3680e2e894b2d0b0165d8e10ebba0c38adb97fe76b3dfd18adb36dddbe6f357.png)
Рядовка скученная - отличный съедобный гриб. Не проходите мимо Добрый день, друзья мои! Вы на канале #"Брусничка" - канале о лесе, даче, цветах, кошках, русской кухне и прочих радостях жизни. В этой статье я продолжаю представлять своим читателям малоизвестные съедобные #грибы. Так получилось, что последние мои статьи, в основном, посвящены грибам. Это и понятно. В разгаре грибной сезон и я спешу поделиться с вами хотя бы малой частью своих знаний и опыта в сборе грибо...
dzen.ru
!["50 оттенков бурого": коричневые рядовки, которые мы знаем и любим Сколько на свете живет рядовок с коричневыми шляпками? Никто не назовет точное число. "Много" - будет хороший ответ. А мы, пожалуй, начнем с первой, самой яркой шестерки этого множества. Мое знакомство с рядовками коричневого цвета началось с одного казуса. Вообще, места у нас не те. Бурым рядовкам подавай сосны, песок; широколиственные леса на черных жирных почвах - полная противоположность тому, что любит...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F27%2F98%2F9f%2F50%2F27989f50e7fb625e124025fcdc73710c070cb0594b01c72a299b0d04d8aa3c5f.png)
"50 оттенков бурого": коричневые рядовки, которые мы знаем и любим Сколько на свете живет рядовок с коричневыми шляпками? Никто не назовет точное число. "Много" - будет хороший ответ. А мы, пожалуй, начнем с первой, самой яркой шестерки этого множества. Мое знакомство с рядовками коричневого цвета началось с одного казуса. Вообще, места у нас не те. Бурым рядовкам подавай сосны, песок; широколиственные леса на черных жирных почвах - полная противоположность тому, что любит...
dzen.ru
![Серый рыцарь, дитя подземелья. Слово о благороднейшей из рядовок Рядовка. Грибнику, выращенному бабушкой на "благородных" подберезовиках и маслятах, само слово кажется каким-то подозрительным и неаппетитным, будто химией какой-то отдаёт. Научиться ценить грибы этого рода, не зная лучших его представителей, "за глаза" практически невозможно. Это я вам по личному опыту говорю. Но первая встреча может всё изменить. Опять же - по личному опыту... Прохладный ноябрьский день, со...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F8a%2F1e%2Fd9%2Ff1%2F8a1ed9f1b7443efc00c6b14a9e8d105fd63fad6edee1fd0576c08659f58f738b.png)
Серый рыцарь, дитя подземелья. Слово о благороднейшей из рядовок Рядовка. Грибнику, выращенному бабушкой на "благородных" подберезовиках и маслятах, само слово кажется каким-то подозрительным и неаппетитным, будто химией какой-то отдаёт. Научиться ценить грибы этого рода, не зная лучших его представителей, "за глаза" практически невозможно. Это я вам по личному опыту говорю. Но первая встреча может всё изменить. Опять же - по личному опыту... Прохладный ноябрьский день, со...
dzen.ru
![Подвишень, гриб-стукач: самая полезная "белянка" на свете Есть на свете такой гриб - подвишень. Сам по себе довольно бессмысленный. Но наткнешься, бывало, на знакомые белые шляпки, и тихонько улыбнешься в усы. Люди могут спросить, а что тут такого - гони улыбку прочь! Ты уже знаешь - что. Через неделю ты придешь сюда за белыми. А вот другим это знать не обязательно. Таков наш скромный "белоуказчик". Предтеча белого гриба. Основой для этой статьи послужила пара пустяков. В...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F42%2Ffb%2Fcb%2F1a%2F42fbcb1a66bea669de8b2cde5e65e200f62f1c026d1f1980ad841ec8ac6fd634.png)
Подвишень, гриб-стукач: самая полезная "белянка" на свете Есть на свете такой гриб - подвишень. Сам по себе довольно бессмысленный. Но наткнешься, бывало, на знакомые белые шляпки, и тихонько улыбнешься в усы. Люди могут спросить, а что тут такого - гони улыбку прочь! Ты уже знаешь - что. Через неделю ты придешь сюда за белыми. А вот другим это знать не обязательно. Таков наш скромный "белоуказчик". Предтеча белого гриба. Основой для этой статьи послужила пара пустяков. В...
dzen.ru
![Грибы, которые почти никто не собирает. Часть 33. Говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis) Несколько десятилетий назад говорушка дымчатая (или просто дымка) считалась хорошим съедобным грибом. Особенно ценным в завершении не совсем удачного грибного сезона, когда ничего, более приличного и привычного, заготовить на зиму не удалось. Но всё постепенно меняется... Сейчас, насколько я знаю, некоторые грибники эти грибы собирают вне зависимости от того, есть ли уже грибные прип...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F82%2F4a%2Fa5%2F14%2F824aa51425ba3314c244b527d9f24b8e596de86c34db6729fe7653b71b499569.png)
Грибы, которые почти никто не собирает. Часть 33. Говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis) Несколько десятилетий назад говорушка дымчатая (или просто дымка) считалась хорошим съедобным грибом. Особенно ценным в завершении не совсем удачного грибного сезона, когда ничего, более приличного и привычного, заготовить на зиму не удалось. Но всё постепенно меняется... Сейчас, насколько я знаю, некоторые грибники эти грибы собирают вне зависимости от того, есть ли уже грибные прип...
dzen.ru
![Все грибы из Красной Книги России - краткое описание и фото Часто возникают споры в обсуждениях, мол зачем вы берете те или иные грибы, они же краснокнижные! Привожу современный список грибов, занесенных в Красную Книгу России (последнее уточнение - 2020 год) - 24 вида. В дополнение к ней в каждом субъекте федерации есть свои Красные Книги, это нужно учитывать при сборе грибов: например, в КК моей Смоленской области находится один единственный гриб - гифола курчавая (Gr...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F63%2F6d%2F62%2Fd8%2F636d62d8573695986321abacf7535f0375205b2077f6606707eb286f14411f1e.png)
Все грибы из Красной Книги России - краткое описание и фото Часто возникают споры в обсуждениях, мол зачем вы берете те или иные грибы, они же краснокнижные! Привожу современный список грибов, занесенных в Красную Книгу России (последнее уточнение - 2020 год) - 24 вида. В дополнение к ней в каждом субъекте федерации есть свои Красные Книги, это нужно учитывать при сборе грибов: например, в КК моей Смоленской области находится один единственный гриб - гифола курчавая (Gr...
dzen.ru
![Весенние грибы - сморчки, строчки да шапочки. Вопрос: а где скрывается яд? За окном снег и детские вопли с горки, в телевизоре настырное "хо-хо-хо" и реклама колы - какие еще нужны приметы, чтобы убедиться в приближении весны? С каждым днем весна, а с ней грибной сезон, неумолимо приближается - и настала пора обсудить основы безопасности жизнедеятельности (какое неуклюжее словосочетание, однако) при сборе весенних грибов. А что? Зимой все так делают. Весна - пора грибная н...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fef%2F45%2F0c%2Fb7%2Fef450cb722cc54dbd395af2fe1bac8ae98a216b81b6b754ad4b13ef53989b60e.png)
Весенние грибы - сморчки, строчки да шапочки. Вопрос: а где скрывается яд? За окном снег и детские вопли с горки, в телевизоре настырное "хо-хо-хо" и реклама колы - какие еще нужны приметы, чтобы убедиться в приближении весны? С каждым днем весна, а с ней грибной сезон, неумолимо приближается - и настала пора обсудить основы безопасности жизнедеятельности (какое неуклюжее словосочетание, однако) при сборе весенних грибов. А что? Зимой все так делают. Весна - пора грибная н...
dzen.ru
![Съедобные грибы, которые в России почти никто не собирает. 4 вида грибов для корзины грибника Приветствую подписчиков, постоянных читателей, а также тех, кто сегодня впервые попал на странички моего канала. Хотел бы предложить вашему вниманию информацию о грибах, которые растут в наших лесах, съедобны, но их почти никто не собирает. Грибов в наших лесах много. Очень много. Всяких и разных. Полностью съедобных, условно - съедобных, несъедобных и ядовитых. Но большинство гр...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F98%2Fc4%2Fa6%2Fc7%2F98c4a6c733ce7abac159ad361c9baea115acf4d57a42e641f1c3b8b11c4ca8a3.png)
Съедобные грибы, которые в России почти никто не собирает. 4 вида грибов для корзины грибника Приветствую подписчиков, постоянных читателей, а также тех, кто сегодня впервые попал на странички моего канала. Хотел бы предложить вашему вниманию информацию о грибах, которые растут в наших лесах, съедобны, но их почти никто не собирает. Грибов в наших лесах много. Очень много. Всяких и разных. Полностью съедобных, условно - съедобных, несъедобных и ядовитых. Но большинство гр...
dzen.ru
![Разыскивается особоопасный гриб – убийца. Кто собирал, прошу поделиться опытом. Всем привет! Наверное, у многих грибников есть свой списочек видов, которые хотелось бы найти, но пока не сложилось. Лично у меня такой список имеется, и он ежегодно сокращается. На счёт некоторых, уже найденных, грибов потом начинаешь удивляться – то их не находил годами, а теперь на каждом шагу попадаются. Так у меня было с колпаком кольчатым, саркосомой шаровидной и зеленушками. Полагаю, что...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F7e%2Fb1%2F39%2F8c%2F7eb1398ce420fddf899197c3e98a67ca2346291670047c1fef7727850591a124.png)
Разыскивается особоопасный гриб – убийца. Кто собирал, прошу поделиться опытом. Всем привет! Наверное, у многих грибников есть свой списочек видов, которые хотелось бы найти, но пока не сложилось. Лично у меня такой список имеется, и он ежегодно сокращается. На счёт некоторых, уже найденных, грибов потом начинаешь удивляться – то их не находил годами, а теперь на каждом шагу попадаются. Так у меня было с колпаком кольчатым, саркосомой шаровидной и зеленушками. Полагаю, что...
dzen.ru
![Хищные грибы: Как и кого они едят? Решил ты, значит, как-то осенью сходить на «тихую охоту», взял корзину, нож и выдвинулся в лес. Зайдя в чащу и найдя немного наросшего-грибного, внезапно слышишь тихий хруст веток за спиной. Ты вот-вот захотел обернуться, но тут же чувствуешь у шеи холодные плети грибницы и понимаешь - на «тихую охоту» вышли за тобой...
Не волнуйтесь, вся эта байка сверху была лишь для привлечения внимания, и никакая опасность вам не грозит. Однако сегод...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F3e%2Ff8%2F95%2Ffd%2F3ef895fde396bf5607e8f748df8f4c43ca5b8b36d2ac9fd75f2361679e25b20f.png)
Хищные грибы: Как и кого они едят? Решил ты, значит, как-то осенью сходить на «тихую охоту», взял корзину, нож и выдвинулся в лес. Зайдя в чащу и найдя немного наросшего-грибного, внезапно слышишь тихий хруст веток за спиной. Ты вот-вот захотел обернуться, но тут же чувствуешь у шеи холодные плети грибницы и понимаешь - на «тихую охоту» вышли за тобой...
Не волнуйтесь, вся эта байка сверху была лишь для привлечения внимания, и никакая опасность вам не грозит. Однако сегод...
dzen.ru
!["Три червяка в змеиных шкурах". Зловещие грибы, убивающие лишь разум читателя Грибы как никто другой располагают к мистификациям и спекуляциям. В опасность грибов, равно как и в их чудодейственность, приятно верить. Чудеса - злые ли, добрые - гармонируют с грибами. Чем, собственно, и пользуются недобросовестные охотники за сенсациями. А нам - разбирайся... Ликогала, гиднеллум Пека, щелелистник... Три ни в чем не похожих представителя царства живой природы, один из которых ...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F22%2F52%2F09%2F4d%2F2252094dca86bb6aa9ae3d42cebf5e3a6cd00879cff4bb3614adac0f13c7054c.png)
"Три червяка в змеиных шкурах". Зловещие грибы, убивающие лишь разум читателя Грибы как никто другой располагают к мистификациям и спекуляциям. В опасность грибов, равно как и в их чудодейственность, приятно верить. Чудеса - злые ли, добрые - гармонируют с грибами. Чем, собственно, и пользуются недобросовестные охотники за сенсациями. А нам - разбирайся... Ликогала, гиднеллум Пека, щелелистник... Три ни в чем не похожих представителя царства живой природы, один из которых ...
dzen.ru
![Лекарственный и смертельно-опасный гриб – Щелелистник. Мы едим его, а он ест нас. Щелелистник обыкновенный (Schizophyllum commune), это один из тех грибов, на который грибники обычно внимания не обращают, по крайней мере в России. И не случайно - гриб достаточно сухой и жёсткий, а у нас имеются более удобоваримые альтернативы в достаточном количестве. Однако, во многих тропических странах, он широко применяется в пищу. Как раз благодаря этой своей сухости, щелелистник хра...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F40%2F76%2F7a%2F97%2F40767a977c442bffaa8a9be9a7234144fdaa312042fdc318ee414a74df819ea4.png)
Лекарственный и смертельно-опасный гриб – Щелелистник. Мы едим его, а он ест нас. Щелелистник обыкновенный (Schizophyllum commune), это один из тех грибов, на который грибники обычно внимания не обращают, по крайней мере в России. И не случайно - гриб достаточно сухой и жёсткий, а у нас имеются более удобоваримые альтернативы в достаточном количестве. Однако, во многих тропических странах, он широко применяется в пищу. Как раз благодаря этой своей сухости, щелелистник хра...
dzen.ru
![5 съедобных грибов, мимо которых большинство пройдут мимо, только не я До тех пор пока я не увлеклась микологией, знать не знала о съедобности перечисленных грибов. Кто бы мне сказал, что они съедобные, то усомнилась. Вид у них не сильно презентабельный. 1. Строфария сине-зелёная (Stropharia aeruginosa) Вот это реально какое-то инопланетное существо. В природе голубой или синий цвет грибов довольно редок. А вот цветы синего цвета - пожалуйста. А грибов что-то не очень. Нап...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fdc%2F0e%2F79%2F32%2Fdc0e79325ce41e83d99d05959284cc4de7f8db8e529d32b7f8969f765487d60b.png)
5 съедобных грибов, мимо которых большинство пройдут мимо, только не я До тех пор пока я не увлеклась микологией, знать не знала о съедобности перечисленных грибов. Кто бы мне сказал, что они съедобные, то усомнилась. Вид у них не сильно презентабельный. 1. Строфария сине-зелёная (Stropharia aeruginosa) Вот это реально какое-то инопланетное существо. В природе голубой или синий цвет грибов довольно редок. А вот цветы синего цвета - пожалуйста. А грибов что-то не очень. Нап...
dzen.ru
![Рядовка опенковидная, коварная соблазнительница. Зачем ее собирают? Порой мы и не представляем, сколько на свете грибов, с точки зрения практичного человека "бесполезных". Чтобы оценить истинный масштаб происходящего, надо перенастроить персональную оптику с белых и подосиновиков на грибы вообще. И тогда станет ясно: прочие, неинтересные грибы - это не одна-единственная обобщенная "поганка", а целый мир, которого мы в упор не замечаем. Впрочем, оно практичному человеку и н...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fd8%2F76%2F3a%2F3c%2Fd8763a3cb2baf5a0f2d62194c0509d1ebff956e7fd74246dd946b45df42d0199.png)
Рядовка опенковидная, коварная соблазнительница. Зачем ее собирают? Порой мы и не представляем, сколько на свете грибов, с точки зрения практичного человека "бесполезных". Чтобы оценить истинный масштаб происходящего, надо перенастроить персональную оптику с белых и подосиновиков на грибы вообще. И тогда станет ясно: прочие, неинтересные грибы - это не одна-единственная обобщенная "поганка", а целый мир, которого мы в упор не замечаем. Впрочем, оно практичному человеку и н...
dzen.ru
![Три голые белянки. Как и зачем различать млечники белого цвета? Скрипицы, перечные грузди, осиновый груздь - млечников белого цвета на свете не так много, чтобы их путать. Роднит их главным образом цвет, в остальном же они различны - и внешность, и манера роста, и ценность у каждого своя. Казалось бы, где тут предмет для дискуссии? Но практика показывает, что многие люди знают лишь одно слово: "скрипун", что и проявляют в комментариях. Значит, не грех и разобраться. Пройде...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Feb%2F9e%2Ffa%2Fa4%2Feb9efaa4bc4b4f3fae144890971c746543b90b261e34d21763fd2bcbbb23563f.png)
Три голые белянки. Как и зачем различать млечники белого цвета? Скрипицы, перечные грузди, осиновый груздь - млечников белого цвета на свете не так много, чтобы их путать. Роднит их главным образом цвет, в остальном же они различны - и внешность, и манера роста, и ценность у каждого своя. Казалось бы, где тут предмет для дискуссии? Но практика показывает, что многие люди знают лишь одно слово: "скрипун", что и проявляют в комментариях. Значит, не грех и разобраться. Пройде...
dzen.ru
![Показываю съедобный гриб, как-будто из логова бабы Яги. Уверен, что вы обходите его стороной, а зря! Увидел эти грибы и как будто лес потемнел вокруг, замолчали птицы и среди ветвей, если приглядеться, можно разглядеть стоящую к лесу задом, а к тебе передом, избу на курьих ножках. Начало сентября в Ленинградской области выдалось холодным и дождливым. Ни тебе бабьего лета, ни золотой осени. Благородные грибы удивились такому повороту и перестали расти. Остатки были быстро с...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F99%2F20%2F2e%2Fe1%2F99202ee1022344b23083a6fc9f28ae96526d9c38a3385c6509c2bf97d17ef17b.png)
Показываю съедобный гриб, как-будто из логова бабы Яги. Уверен, что вы обходите его стороной, а зря! Увидел эти грибы и как будто лес потемнел вокруг, замолчали птицы и среди ветвей, если приглядеться, можно разглядеть стоящую к лесу задом, а к тебе передом, избу на курьих ножках. Начало сентября в Ленинградской области выдалось холодным и дождливым. Ни тебе бабьего лета, ни золотой осени. Благородные грибы удивились такому повороту и перестали расти. Остатки были быстро с...
dzen.ru
![Чешуйчатки. Какие виды этих грибов принято считать "королевскими опятами", а какие лучше не собирать В российских лесах растёт огромное количество грибов. Но собираем мы совсем мало из того, что могли бы. Обычный, среднестатистический российский грибник берёт, чаще всего, только 6-8 разновидностей грибов, из тех, которые ему в лесу повстречались. А почему так? Да потому, что его так дедушка (бабушка, папа, мама или соседи) научили, точнее указали на грибы, которые - МОЖН...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F39%2F89%2F88%2Fb2%2F398988b25d8e221bbad7e3374dcd5c3ebd5ac1abe657be19033d9126304fa32c.png)
Чешуйчатки. Какие виды этих грибов принято считать "королевскими опятами", а какие лучше не собирать В российских лесах растёт огромное количество грибов. Но собираем мы совсем мало из того, что могли бы. Обычный, среднестатистический российский грибник берёт, чаще всего, только 6-8 разновидностей грибов, из тех, которые ему в лесу повстречались. А почему так? Да потому, что его так дедушка (бабушка, папа, мама или соседи) научили, точнее указали на грибы, которые - МОЖН...
dzen.ru
![Флебопусы - австралийские грибы Австралию заселяли в конце 18 века - англичане. Явные микофобы. То есть НЕ любители грибов. Впрочем, я их могу понять - какие грибы? Когда стадами и стаями носятся кенгуру и собаки динго, наводят оторопь страусы и утконосы. Не до грибов, однако.. А надо еще форты строить и с бушменами разбираться. Поэтому до грибов дело дошло только через полвека, когда английский натуралист Беркли впервые описал Boletus marginatus. Он им был поражен - ...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F0b%2F57%2F0f%2F7c%2F0b570f7ce19e1c383b943129727bc79bcd584034f8fbfc30ca9790f50f11084f.png)
Флебопусы - австралийские грибы Австралию заселяли в конце 18 века - англичане. Явные микофобы. То есть НЕ любители грибов. Впрочем, я их могу понять - какие грибы? Когда стадами и стаями носятся кенгуру и собаки динго, наводят оторопь страусы и утконосы. Не до грибов, однако.. А надо еще форты строить и с бушменами разбираться. Поэтому до грибов дело дошло только через полвека, когда английский натуралист Беркли впервые описал Boletus marginatus. Он им был поражен - ...
dzen.ru
![Пилолистники - грибы с "крепким" характером, растут даже на шпалах и столбах Пилолистниками эти грибы названы из-за зубчатых пластинок у взрослых грибов, похожих на пилу - Взрослые пилолистники не вызывают даже намека на гастрономический интерес, если попробовать его сорвать или даже срезать это вряд ли получится, грибы резиново-крепкие, гнутся, но не отрываются, шляпки прочные и упругие. По сути это почти трутовики, только с псевдопластинками, а не трубочками, как обычн...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fcc%2F91%2F2a%2F04%2Fcc912a044e776b1ec33887b11ef88bd4c35732f5a4b5c220b00ae90430db1923.png)
Пилолистники - грибы с "крепким" характером, растут даже на шпалах и столбах Пилолистниками эти грибы названы из-за зубчатых пластинок у взрослых грибов, похожих на пилу - Взрослые пилолистники не вызывают даже намека на гастрономический интерес, если попробовать его сорвать или даже срезать это вряд ли получится, грибы резиново-крепкие, гнутся, но не отрываются, шляпки прочные и упругие. По сути это почти трутовики, только с псевдопластинками, а не трубочками, как обычн...
dzen.ru
![Редкие грибы России. Белосвинуха, гриб "жировик" Нынешний нестандартный сезон обделил грибами Среднюю Полосу. На Юге наоборот - грибов необычно много, даже редкие виды грибов встречаются чаще, чем обычно. Одина из таких редкостей - белосвинуха. Находят ее нынче часто, как никогда. Гриб крупный, мясистый, почти не вызывает сомнений, что съедобный, но незнакомый же! Поэтому лента в ВК пестрит фото
с вопросами - что это? Белосвинуха (Leucopaxillus) — род грибов семейства Р...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F33%2F99%2F79%2Fbd%2F339979bd6a0fead0ade3d5becf4e32f99a1d45dbc8d76993c90815cbf4ecb0e8.png)
Редкие грибы России. Белосвинуха, гриб "жировик" Нынешний нестандартный сезон обделил грибами Среднюю Полосу. На Юге наоборот - грибов необычно много, даже редкие виды грибов встречаются чаще, чем обычно. Одина из таких редкостей - белосвинуха. Находят ее нынче часто, как никогда. Гриб крупный, мясистый, почти не вызывает сомнений, что съедобный, но незнакомый же! Поэтому лента в ВК пестрит фото
с вопросами - что это? Белосвинуха (Leucopaxillus) — род грибов семейства Р...
dzen.ru
![Редкие грибы России. Феллориния геркулесовая В России феллориния встречается в степях и полупустынях Астраханской, Саратовской, Ростовской областей, Крыма и предгорий Северного Кавказа. Обширный ареал не должен вводить в заблуждение, феллоринию можно обнаружить только в очень немногих местах, в большинстве регионов этот гриб занесен в Красную Книгу. Вот недавно эти грибы нашел Алексей Нарбеков в Крыму, 12 июля 2021.
Находки в Крыму были и раньше - Плодовое тело этого...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F1d%2F76%2F49%2Fff%2F1d7649ff6d67adae3487d2026d7151bb0254ea9b484669476c939a9353b66075.png)
Редкие грибы России. Феллориния геркулесовая В России феллориния встречается в степях и полупустынях Астраханской, Саратовской, Ростовской областей, Крыма и предгорий Северного Кавказа. Обширный ареал не должен вводить в заблуждение, феллоринию можно обнаружить только в очень немногих местах, в большинстве регионов этот гриб занесен в Красную Книгу. Вот недавно эти грибы нашел Алексей Нарбеков в Крыму, 12 июля 2021.
Находки в Крыму были и раньше - Плодовое тело этого...
dzen.ru
![Раз баран, два баран В середине кипучего июня на грибной наш форум пришли две одинаковые новости из разных мест, а за ними еще одна похожая. Она была оформлена как вопрос в грибной определитель, но в ней читалось пассивно-агрессивное торжество. "Ну-ка все гляньте и скажите, что у меня за гриб?". Все долго и угрюмо молчали. Находка действительно получилась знатная. Для такого-то хромого сезона!.. Иногда кажется, что у грибов есть нечто вроде глобальной нервной системы, прон...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fc6%2F1a%2F19%2Ff7%2Fc61a19f774159ade2e467726304e2149765f2a6707a188d8c3f2808e267208d1.png)
Раз баран, два баран В середине кипучего июня на грибной наш форум пришли две одинаковые новости из разных мест, а за ними еще одна похожая. Она была оформлена как вопрос в грибной определитель, но в ней читалось пассивно-агрессивное торжество. "Ну-ка все гляньте и скажите, что у меня за гриб?". Все долго и угрюмо молчали. Находка действительно получилась знатная. Для такого-то хромого сезона!.. Иногда кажется, что у грибов есть нечто вроде глобальной нервной системы, прон...
dzen.ru
![Монотропа ,"трупный цветок", подъельник, конкурент белых грибов Вообще "трупным цветком" у ботаников принято называть два растения: 1. это огромный и вонючий Аморфофаллус титанический, житель тропиков и оранжерей, названный "трупным" из-за запаха - 2. и подъельник, монотропу, бесхлорофилловое растение - паразит. Монотропа одноцветковая (Monotropa uniflora) мертвенно бледна, из-за этого и получила название "трупного цветка". Моно - один, троп - поворот, так в названии опис...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F60%2F38%2F66%2F60%2F603866609ebde374411ff3445c229050e1594593a8bae16336eb9f2df6281424.png)
Монотропа ,"трупный цветок", подъельник, конкурент белых грибов Вообще "трупным цветком" у ботаников принято называть два растения: 1. это огромный и вонючий Аморфофаллус титанический, житель тропиков и оранжерей, названный "трупным" из-за запаха - 2. и подъельник, монотропу, бесхлорофилловое растение - паразит. Монотропа одноцветковая (Monotropa uniflora) мертвенно бледна, из-за этого и получила название "трупного цветка". Моно - один, троп - поворот, так в названии опис...
dzen.ru
![Хроники благородного семейства. Часть I: маслята, простые ребята Подосиновики и маслята, боровики и полубелые... Большой грибной сезон, сезон трубчатых, взял центр России в полукольцо - окружение вот-вот замкнется, и мы будем вынуждены сдаться на милость победителя. Но пока весеннее безгрибье сопротивляется из последних сил, есть время обсудить самые животрепещущие вопросы грибного искусства. Потому что дальше, коллеги, начнется одна сплошная практика. В старое время мне б...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Ff8%2F9f%2F65%2Fa6%2Ff89f65a6f9244afa27c4e0fdb76b9a153a60cbd70975157bc0b70529cdb5af9c.png)
Хроники благородного семейства. Часть I: маслята, простые ребята Подосиновики и маслята, боровики и полубелые... Большой грибной сезон, сезон трубчатых, взял центр России в полукольцо - окружение вот-вот замкнется, и мы будем вынуждены сдаться на милость победителя. Но пока весеннее безгрибье сопротивляется из последних сил, есть время обсудить самые животрепещущие вопросы грибного искусства. Потому что дальше, коллеги, начнется одна сплошная практика. В старое время мне б...
dzen.ru
![Приболотух: как не спутать деликатесный гриб с бледной поганкой? Если вы грибник со стажем, то наверняка слышали что-нибудь о кольчатом колпаке, который ещё называют приболотухом. Гриб этот не только съедобен, но ещё и невероятно вкусен! Многие говорят, что на вкус он напоминает куриное филе, благодаря чему многие ласково называют его “курочкой”. Вот только есть одна проблема: уж очень он похож на самый известный ядовитый гриб - неоднократно случалось, что вместо куриного ...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fce%2F33%2Feb%2Fb9%2Fce33ebb9c0c615bdcfa30ea0a7e010e327156999113033c3a0dc186b90c6fdd9.png)
Приболотух: как не спутать деликатесный гриб с бледной поганкой? Если вы грибник со стажем, то наверняка слышали что-нибудь о кольчатом колпаке, который ещё называют приболотухом. Гриб этот не только съедобен, но ещё и невероятно вкусен! Многие говорят, что на вкус он напоминает куриное филе, благодаря чему многие ласково называют его “курочкой”. Вот только есть одна проблема: уж очень он похож на самый известный ядовитый гриб - неоднократно случалось, что вместо куриного ...
dzen.ru
![Пестрая семейка лаковиц: съедобная и вкусная наука Грибники, как известно, делятся на "корзиночников" и "поганочников" (есть еще и третья категория - "закусочники", но мы сейчас не об этом). "Корзиночники" интересуются грибами главным образом в кулинарно-заготовительном контексте, "поганочнику" грибы более интересны сами по себе. В русской традиции все грибники начинают с корзинки; большинству этого вполне достаточно, но некоторых лесная дорога зовет всё вперед, в темные д...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fd7%2F87%2F64%2F7a%2Fd787647ae75df773ea06a8196c6fe3db7b152ab84099a35e6db11be85dae4c55.png)
Пестрая семейка лаковиц: съедобная и вкусная наука Грибники, как известно, делятся на "корзиночников" и "поганочников" (есть еще и третья категория - "закусочники", но мы сейчас не об этом). "Корзиночники" интересуются грибами главным образом в кулинарно-заготовительном контексте, "поганочнику" грибы более интересны сами по себе. В русской традиции все грибники начинают с корзинки; большинству этого вполне достаточно, но некоторых лесная дорога зовет всё вперед, в темные д...
dzen.ru
![Гимнопил Юноны - бесполезная красота Гимнопилус прекрасный (Gymnopilus junonius), видный, великолепный, красивый и огневка яркая - это названия одного гриба. В осеннем лесу издали видны красивые сросшиеся в большие колонии ярко-желтые грибы. Они достигают внушительных размеров - Гимнопил Юноны входит в семейство Гименогастровые и считается не ядовитым, но несъедобным из-за сильной горечи грибом. Вообще съедобных грибов в этом семействе не существует. Распространен по всей...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F9e%2F8d%2F34%2Fb3%2F9e8d34b3cb450b0f1e1e2f56bf7b5b159370abcda4f326714410a5a53957a78b.png)
Гимнопил Юноны - бесполезная красота Гимнопилус прекрасный (Gymnopilus junonius), видный, великолепный, красивый и огневка яркая - это названия одного гриба. В осеннем лесу издали видны красивые сросшиеся в большие колонии ярко-желтые грибы. Они достигают внушительных размеров - Гимнопил Юноны входит в семейство Гименогастровые и считается не ядовитым, но несъедобным из-за сильной горечи грибом. Вообще съедобных грибов в этом семействе не существует. Распространен по всей...
dzen.ru
![Редкие грибы России. Свинушка толстая, не путать с опасной тонкой свинушкой Свинушку толстую я впервые увидела в 2010, видимо любит этот гриб жару... Вот любопытно, такое впечатление, что грибницы некоторых грибов, просто редких или нехарактерных для региона уже присутствуют в наших лесах и ждут своего часа. Говорят, что споры присутствуют, а при подходящих условиях - прорастают. Не очень похоже на правду, прорасти то они успеют, но начать плодоносить - тут несколько лет...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F9d%2Ffd%2Fc1%2F3f%2F9dfdc13f518d0793a636b380394fcc78131678f2d977296b6530992a4171ab09.png)
Редкие грибы России. Свинушка толстая, не путать с опасной тонкой свинушкой Свинушку толстую я впервые увидела в 2010, видимо любит этот гриб жару... Вот любопытно, такое впечатление, что грибницы некоторых грибов, просто редких или нехарактерных для региона уже присутствуют в наших лесах и ждут своего часа. Говорят, что споры присутствуют, а при подходящих условиях - прорастают. Не очень похоже на правду, прорасти то они успеют, но начать плодоносить - тут несколько лет...
dzen.ru
![Учитесь правильно бояться! 8 советов начинающим грибникам (дополнено) Грибы необходимо уважать. Вообще, уважать следует всё живое и много чего неживого - это вопрос элементарной гигиены существования. Но грибы даже тут умудряются заявить особую позицию. Людское к ним отношение варьирует в широчайшем диапазоне, от полной беспечности до комичного страха, ну а крайности ведут ко многим печалям, включая даже летальный исход. Верное отношение - срединное; оно же - уважение, вк...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F02%2Fc0%2F87%2F1d%2F02c0871de40137eccc2894fd10ba8cf0e81f849a0cb6552b017d5df83e15b080.png)
Учитесь правильно бояться! 8 советов начинающим грибникам (дополнено) Грибы необходимо уважать. Вообще, уважать следует всё живое и много чего неживого - это вопрос элементарной гигиены существования. Но грибы даже тут умудряются заявить особую позицию. Людское к ним отношение варьирует в широчайшем диапазоне, от полной беспечности до комичного страха, ну а крайности ведут ко многим печалям, включая даже летальный исход. Верное отношение - срединное; оно же - уважение, вк...
dzen.ru
![Климакодон северный, грибная ехидна А замечали, что каждому грибному сезону - свой редкий гриб? Грибы будто договариваются заранее, кому когда солировать, и как только наступает пора, со всех областей и республик наперебой поступают сообщения о диковинных находках. Бывают, конечно, случаи нарушения конвенции, при том даже самые вопиющие, но они лишь подсвечивают закономерность. И нынешний сезон, такой пока что невеселый, проходит под знаком северного климакодона. Сказать п...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F4d%2Fc5%2F76%2F53%2F4dc576530a2843dee289f2fe5283da264ff0054fb2e755d3f163963a1683f98a.png)
Климакодон северный, грибная ехидна А замечали, что каждому грибному сезону - свой редкий гриб? Грибы будто договариваются заранее, кому когда солировать, и как только наступает пора, со всех областей и республик наперебой поступают сообщения о диковинных находках. Бывают, конечно, случаи нарушения конвенции, при том даже самые вопиющие, но они лишь подсвечивают закономерность. И нынешний сезон, такой пока что невеселый, проходит под знаком северного климакодона. Сказать п...
dzen.ru
![Галлюциногенность белого дождевика Статья написана в целях ознакомления и просвещения! Никто не призывает и не побуждает к каким-либо противозаконным действиям!
Каждый когда-либо сталкивался с грибом, который выдувает целую дымовую завесу, если на него наступить! Его ещё называют "дедушкин табак", или "порховка". Так вот, этих грибочков есть с десяток самых распространённых видов, и сегодня нас интересует один из них. Все дождевики имеют общие черты, как ни странно. На ра...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F6d%2F8a%2Ffd%2F1e%2F6d8afd1e04cffdc7fe894263b367c40249a945edf245c34e01e375a92180818f.png)
Галлюциногенность белого дождевика Статья написана в целях ознакомления и просвещения! Никто не призывает и не побуждает к каким-либо противозаконным действиям!
Каждый когда-либо сталкивался с грибом, который выдувает целую дымовую завесу, если на него наступить! Его ещё называют "дедушкин табак", или "порховка". Так вот, этих грибочков есть с десяток самых распространённых видов, и сегодня нас интересует один из них. Все дождевики имеют общие черты, как ни странно. На ра...
dzen.ru
![Гриб, который стоит попробовать каждому. Это вкуснее и полезнее обычных опят Много раз встречал грибников, которые собирают только один вид опят – осенние. А ведь среди съедобных опят есть: луговые, летние, зимние и королевские. Именно последний вид употребляют в пищу крайне редко. А между прочим, эти красивые грибы очень вкусны. В сыром виде могут иметь привкус горечи, что дополнительно отпугивает грибников. Королевский опёнок или чешуйчатка очень ценится в Азии. Здесь ег...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F00%2Fbb%2F67%2Fb4%2F00bb67b468d18632e9b51c4c91f93d27e4ea6015d9d7a2bda73ad654839d58e7.png)
Гриб, который стоит попробовать каждому. Это вкуснее и полезнее обычных опят Много раз встречал грибников, которые собирают только один вид опят – осенние. А ведь среди съедобных опят есть: луговые, летние, зимние и королевские. Именно последний вид употребляют в пищу крайне редко. А между прочим, эти красивые грибы очень вкусны. В сыром виде могут иметь привкус горечи, что дополнительно отпугивает грибников. Королевский опёнок или чешуйчатка очень ценится в Азии. Здесь ег...
dzen.ru
![Паутиники Саратовской области Паутинник (лат. Cortinarius) приболотники, так как предпочитают расти в очень влажных местах, часто рядом с болотами. Большая часть их представителей несъедобна, а некоторые вообще смертельно ядовиты, но некоторые виды съедобных паутиников , знатоки даже приравнивают по пищевой ценности к белым грибам. Среди видов паутинников много вкусных съедобных грибов с приятным вкусом и удивительным](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F29%2F1b%2F60%2F6a%2F291b606a1491a36cfd11f3cc514784b0e63a402ddb9b5c488953c4c6f2e1b0be.png)
Паутиники Саратовской области Паутинник (лат. Cortinarius) приболотники, так как предпочитают расти в очень влажных местах, часто рядом с болотами. Большая часть их представителей несъедобна, а некоторые вообще смертельно ядовиты, но некоторые виды съедобных паутиников , знатоки даже приравнивают по пищевой ценности к белым грибам. Среди видов паутинников много вкусных съедобных грибов с приятным вкусом и удивительным
dzen.ru
![Пестрая банда лисичек: от белой до черной. Раздвигаем рамки знакомого! Давайте скажем прямо: лисички мы ценим не за многоликость. Лисичка, излюбленный гриб мнительных европейцев и начинающих русских грибников, в первую очередь ценна своим единообразием. На внешнем уровне лисичка ходит строем - плодоносит ровно там и тогда, где ее ждут. На внутреннем - монолитная, лишена всякой внутренней структуры, словно модель гриба, оттиснутая из желтой ароматной резины. На](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fe7%2F7b%2F66%2F66%2Fe77b666684eadf9046436fee757926655c1f32a6929b2325fbb085e2e00acece.png)
Пестрая банда лисичек: от белой до черной. Раздвигаем рамки знакомого! Давайте скажем прямо: лисички мы ценим не за многоликость. Лисичка, излюбленный гриб мнительных европейцев и начинающих русских грибников, в первую очередь ценна своим единообразием. На внешнем уровне лисичка ходит строем - плодоносит ровно там и тогда, где ее ждут. На внутреннем - монолитная, лишена всякой внутренней структуры, словно модель гриба, оттиснутая из желтой ароматной резины. На
dzen.ru
![Есть грибы, а есть грузди. Знакомимся с благородным семейством! В стародавние времена наши предки делили грибное царство строго пополам - на сами грибы (горбы, губы) и на грузди. Увы, к природе они относились донельзя прагматично и от идеалов нынешних "зеленых" были космически далеки. С грибами-горбами всё понятно: выпуклые шляпки боровых и белых сами напрашиваются на такой эпитет. А грузди? Вариантов несколько, но самый очевидный - от "груды". То есть, грудою растущие. Эт...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F88%2F0d%2F42%2F12%2F880d4212a1710fa7b5f529f5454a0bc406eae52b6d5da9ed9616a1908372a5e1.png)
Есть грибы, а есть грузди. Знакомимся с благородным семейством! В стародавние времена наши предки делили грибное царство строго пополам - на сами грибы (горбы, губы) и на грузди. Увы, к природе они относились донельзя прагматично и от идеалов нынешних "зеленых" были космически далеки. С грибами-горбами всё понятно: выпуклые шляпки боровых и белых сами напрашиваются на такой эпитет. А грузди? Вариантов несколько, но самый очевидный - от "груды". То есть, грудою растущие. Эт...
dzen.ru
![Не рядовка, не свинушка - фиолетова зверушка Душистые синеватые грибы рода Lepista ни во что толком не вписываются. В нашей традиции их называют "рядовками", но никакие они, конечно, не рядовки. Те - благородные микоризные грибы, а эти так, сапрофиты какие-то безродные. По манере роста "леписты" (синички, синеножки и так далее) ближе, извините, к свинушкам: растут черт-те где, и чем хуже тем лучше. Но от свинушек они по правде еще дальше.](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F37%2F2c%2F17%2F3f%2F372c173f6e64068cfe8af0b83505a333357bfc4a7ca1ceb5c057edd55a44959a.png)
Не рядовка, не свинушка - фиолетова зверушка Душистые синеватые грибы рода Lepista ни во что толком не вписываются. В нашей традиции их называют "рядовками", но никакие они, конечно, не рядовки. Те - благородные микоризные грибы, а эти так, сапрофиты какие-то безродные. По манере роста "леписты" (синички, синеножки и так далее) ближе, извините, к свинушкам: растут черт-те где, и чем хуже тем лучше. Но от свинушек они по правде еще дальше.
dzen.ru
![Два вкуснейших опенка, которые растут в начале лета. Где искать и как готовить До любимых широкими народными массами опят осенних еще несколько месяцев, но два гриба, тоже называемых опятами, уже растут. 1. Опенок летний. Варушка, говорушка, опенок липовый - Kuehneromyces mutabilis (Кюнеромицес изменчивый). Шляпка диаметром 3—6 см, до 10, у молодых грибов выпуклая, по мере старения гриба становится плоской, с хорошо выраженным широким бугорком. В дождливую погоду просв...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fde%2Fb3%2Fe6%2F36%2Fdeb3e63600e7bd9fe79c5cf39bfb200423948b38d2abd22183588482d02c337d.png)
Два вкуснейших опенка, которые растут в начале лета. Где искать и как готовить До любимых широкими народными массами опят осенних еще несколько месяцев, но два гриба, тоже называемых опятами, уже растут. 1. Опенок летний. Варушка, говорушка, опенок липовый - Kuehneromyces mutabilis (Кюнеромицес изменчивый). Шляпка диаметром 3—6 см, до 10, у молодых грибов выпуклая, по мере старения гриба становится плоской, с хорошо выраженным широким бугорком. В дождливую погоду просв...
dzen.ru
![Ложных грибов не существует, это заблуждение. Они просто другие и необязательно ядовитые Кто и когда ввел это понятие - "ложные" грибы неизвестно, но это понятие очень вредное. Начинающие грибники, зная о существовании каких-то "ложных" опят, лисичек и белых грибов знакомятся с миром грибов изначально неверно, испытывают страх и неуверенность.
Слово "ложный" по словарю Ожегова означает:
ошибочный, неправильный;
мнимый, намеренно выдаваемый за истинное;](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F28%2F2b%2F90%2F08%2F282b9008555f84e24de46494f65c6e4ad39b6c758ba56857f732d123ccf870af.png)
Ложных грибов не существует, это заблуждение. Они просто другие и необязательно ядовитые Кто и когда ввел это понятие - "ложные" грибы неизвестно, но это понятие очень вредное. Начинающие грибники, зная о существовании каких-то "ложных" опят, лисичек и белых грибов знакомятся с миром грибов изначально неверно, испытывают страх и неуверенность.
Слово "ложный" по словарю Ожегова означает:
ошибочный, неправильный;
мнимый, намеренно выдаваемый за истинное;
dzen.ru
![Пестрая семейка лаковиц: съедобная и вкусная наука Грибники, как известно, делятся на "корзиночников" и "поганочников" (есть еще и третья категория - "закусочники", но мы сейчас не об этом). "Корзиночники" интересуются грибами главным образом в кулинарно-заготовительном контексте, "поганочнику" грибы более интересны сами по себе. В русской традиции все грибники начинают с корзинки; большинству этого вполне достаточно, но некоторых лесная дорога зовет всё вперед, в темные д...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fd7%2F87%2F64%2F7a%2Fd787647ae75df773ea06a8196c6fe3db7b152ab84099a35e6db11be85dae4c55.png)
Пестрая семейка лаковиц: съедобная и вкусная наука Грибники, как известно, делятся на "корзиночников" и "поганочников" (есть еще и третья категория - "закусочники", но мы сейчас не об этом). "Корзиночники" интересуются грибами главным образом в кулинарно-заготовительном контексте, "поганочнику" грибы более интересны сами по себе. В русской традиции все грибники начинают с корзинки; большинству этого вполне достаточно, но некоторых лесная дорога зовет всё вперед, в темные д...
dzen.ru
![Жуть в корзинке! Топ-3 самых вызывающих съедобных грибов Удивлять людей грибами - дело азартное. Остается лишь гадать о выражениях лиц каких-нибудь англичан или американцев при виде нашей обычной добычи; это удовольствие большинству из нас недоступно, но в жизни, как подметил кто-то из "унесенных ветром", всегда найдется место празднику. В самом что ни на есть обычном лесу средней полосы можно набрать такого, что встречные прохожие, на свою беду](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F16%2Fa5%2Fb4%2Ff3%2F16a5b4f38f6684441855d0e093a31e3c50659453b6c6e2229ced1cf57a174088.png)
Жуть в корзинке! Топ-3 самых вызывающих съедобных грибов Удивлять людей грибами - дело азартное. Остается лишь гадать о выражениях лиц каких-нибудь англичан или американцев при виде нашей обычной добычи; это удовольствие большинству из нас недоступно, но в жизни, как подметил кто-то из "унесенных ветром", всегда найдется место празднику. В самом что ни на есть обычном лесу средней полосы можно набрать такого, что встречные прохожие, на свою беду
dzen.ru
![Боровик королевский или Белый гриб царский. Отличные грибы, которые почти никто не собирает В российских лесах растут настолько разные виды грибов, что у большинства грибников, многие их представители не вызывают никаких мыслей и ощущений, кроме сомнений в их съедобности. Ведь про них им бабушка или дедушка ничего не рассказывали.
И никто не задумывается о том, что их прямые предки просто могли о них и не знать, по тем или иным причинам. Самое смешное, что все сейчас пользуются,](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F02%2Fcb%2F14%2Fae%2F02cb14aec8058ed0e04426215602cda90effb77c6874a1ce6db5211b0ebc152d.png)
Боровик королевский или Белый гриб царский. Отличные грибы, которые почти никто не собирает В российских лесах растут настолько разные виды грибов, что у большинства грибников, многие их представители не вызывают никаких мыслей и ощущений, кроме сомнений в их съедобности. Ведь про них им бабушка или дедушка ничего не рассказывали.
И никто не задумывается о том, что их прямые предки просто могли о них и не знать, по тем или иным причинам. Самое смешное, что все сейчас пользуются,
dzen.ru
![Какие грибы мы собираем, называя их опятами. Часть 4. Королевский опёнок и его свита Опята царские (королевские) - такое громкое название дали этим грибам, отнюдь не западные учёные и не российские микологи. Народная мысль придумала для них это название. С народом не стоит спорить, ибо это чревато последствиями. С мыслью же спорить, вообще, практически невозможно...
С таким же успехом можно спорить с собственным отражением в зеркале. Всегда один, из вас двоих, прав окажется. Если](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F45%2F49%2F9b%2F9f%2F45499b9fe149f8d642652d733f67ac9e5325640643c22d81979c45e59a1e13ee.png)
Какие грибы мы собираем, называя их опятами. Часть 4. Королевский опёнок и его свита Опята царские (королевские) - такое громкое название дали этим грибам, отнюдь не западные учёные и не российские микологи. Народная мысль придумала для них это название. С народом не стоит спорить, ибо это чревато последствиями. С мыслью же спорить, вообще, практически невозможно...
С таким же успехом можно спорить с собственным отражением в зеркале. Всегда один, из вас двоих, прав окажется. Если
dzen.ru
![5 уникальных грибов с неповторимым внешним видом, которые растут в наших лесах. Встречали такие? Грибы, которые растут в России делятся не только на съедобные и несъедобные, условно-съедобные и ядовитые. А также не только на пластинчатые, трубчатые и иные, да, даже не только на шляпочные и те, у которых она, вовсе как таковая, отсутствует.
Есть ещё и более интересное деление их не по ранжиру съедобности или "шляпочности", а по внешнему виду. Скажите, может ли вид маслят, подосиновиков и даже](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Ff1%2Fa5%2Fe8%2Fda%2Ff1a5e8da05a88e21e3ad295b4c425d5dd0d76b09d25ded9588ba0b257e478b82.png)
5 уникальных грибов с неповторимым внешним видом, которые растут в наших лесах. Встречали такие? Грибы, которые растут в России делятся не только на съедобные и несъедобные, условно-съедобные и ядовитые. А также не только на пластинчатые, трубчатые и иные, да, даже не только на шляпочные и те, у которых она, вовсе как таковая, отсутствует.
Есть ещё и более интересное деление их не по ранжиру съедобности или "шляпочности", а по внешнему виду. Скажите, может ли вид маслят, подосиновиков и даже
dzen.ru
![Грибы-полипоры: замена вешенкам, дикая и симпатичная Вешенку можно назвать самым неинтересным грибом после шампиньона. Многие века коммерциализации убили интригу. Вешенка - это магазин; и даже если весной, когда по темным углам лежит снег, и еще не до конца понятно, кто, где, когда, кого и сколько раз выгуливал... Даже если в такой момент мы видим на старом тополе плотный сизый сросток устричной вешенки, нам кажется, что гриб, сбежавший из](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F4f%2F23%2F87%2F20%2F4f238720071080339188f31ecb5d7a38467b335f4e852002d6512fb1696195ac.png)
Грибы-полипоры: замена вешенкам, дикая и симпатичная Вешенку можно назвать самым неинтересным грибом после шампиньона. Многие века коммерциализации убили интригу. Вешенка - это магазин; и даже если весной, когда по темным углам лежит снег, и еще не до конца понятно, кто, где, когда, кого и сколько раз выгуливал... Даже если в такой момент мы видим на старом тополе плотный сизый сросток устричной вешенки, нам кажется, что гриб, сбежавший из
dzen.ru
![Про сыроежки... Дзен в очередной раз радует публикациями «бывалых» грибников. Что я читаю? А читаю я статью под названием:
Странно.. Мы всегда собирали в лесу сыроежки, они особенно хороши, пока маленькие, пока не раскрылась шляпка. В таком виде они отлично подходят для любого блюда. Конечно, чаще всего, такие сыроежки мы солили в смеси с другими грибами (я люблю грибной микс), и конечно сыроежки жарили, а когда](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F2e%2F5a%2Fac%2Fb6%2F2e5aacb61a3070aed0a8627bb5bf8ec89bfbcab12aaf881d8b347d4b75adc45d.png)
Про сыроежки... Дзен в очередной раз радует публикациями «бывалых» грибников. Что я читаю? А читаю я статью под названием:
Странно.. Мы всегда собирали в лесу сыроежки, они особенно хороши, пока маленькие, пока не раскрылась шляпка. В таком виде они отлично подходят для любого блюда. Конечно, чаще всего, такие сыроежки мы солили в смеси с другими грибами (я люблю грибной микс), и конечно сыроежки жарили, а когда