"Здоровая" фасоль, чечевица и нут в Пост по-индийски. Конечно же, поститься легче всего в тех странах, где сама культура национальной кухни почти исключает мясо, зато включает в себя большое количество овощей, зелени, бобовых.
Индийцы уверены, что употребляя каждый в день в пищу бобы (фасоль, чечевицу, нут и т.д.), а так же соевый тофу можно почти полностью обойтись без животного белка. Я понимаю, что наш православный Пост - это не о еде, а о Душе,
