Домашние сыры

Домашний сыр за 30 минут.

СЫР, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ

Гороховый сыр ? Хозяюшки, у меня возник вопрос, действительно ли из гороха можно сделать сыр ? Вкусный ли он ? Если знаете, поделитесь секретами приготовления пожалуйста.

Плавленый сыр из кефира Понадобится : 2 л кефира, 1 яйцо, 100 гр. слив масла, 1/2 чайной ложки соды, соль, специи - по вкусу. Выливаем кефир в кастрюлю и ставим греть, помешивая, до тех пор, пока кефир не начнет сворачиваться. После этого творожистую массу откидываем на застеленный марлей дуршлаг или сито и даем...

Плавленый сыр в домашних условиях Вполне реально приготовить дома.Творог - 500 гСоль - 7 гСода - 5 гПошаговый рецепт:1. Творог разминаю вилкой, в него добавляю сначала соль, хорошо перемешиваю, в последнюю очередь соду. Перемешиваю.2. Массу ставлю на водяную баню, нагреваю до 35-40 градусов и оставляю для ферментации 1 ч....

Сыр Филадельфия в домашних условиях Какой же он нежный и вкусный. Сыр Филадельфия по этому рецепту ничем не отличается от магазинного. По данному рецепту получается 550-600 грамм готового сыра. Однозначно рекомендую!Ингредиенты- 600 гр натурального йогурта (10% жирности)- 300 мл сметаны (21% жирности)- щепотка соли- 1 ч.л....

Сливочный сыр " Филадельфия ".

Домашний сливочный сыр с зеленью и чесноком Домашний творожный сыр готовят из разных продуктов – ряженки, сметаны, йогурта или их смесей, но мне больше всего нравится нежный домашний сыр из нежирного кефира. Готовится он очень просто, главное немного подождать.Ингредиенты:— Кефир 1% — 500 мл. (можно использовать кефир любой...

Сыр с чесноком Самая простая, самая быстрая и вкусная закуска. 200гр. любого сыра (российский, пошехонский, тильзитер, кто какой любит) 4 зубчика чеснока1-2 ст.л. майонезаСыр натираем на мелкой терке, натираем или пропускаем через пресс чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Мешаем хорошенько,...

Шоколадный сыр Очень вкусный рецепт шоколадного сыра, который легко приготовить дома, используя творог. Ингредиенты: творог - 400 г, горький шоколад - 100 г, масло сливочное - 50 г, сахар - 2 ст. л., молоко - 75 мл, сода пищевая - 1/2 чайной ложки. Для приготовления сыра нужно выбирать сухой твердый...

Домашний сыр. Как приготовить сыр дома Всем привет! Предлагаю приготовить сыр в домашних условиях. Сыр готовится из доступных продуктов, к тому же такой сыр будет полезным и полностью натуральным. Если Вы ни разу не готовили сыр дома, то рекомендую начать с этого простого рецепта. Для приготовления такого сыра желательно...

Домашний сыр Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.Ингредиенты:-1 литр молока-1 ст.л. крупной соли-200 мл сметаны-3 яйцаПриготовление:В молоко положить соль и вскипятить.Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой...

Домашний сыр из 3 ингредиентов Нужно всего 3 ингредиента и 15 минут, чтобы сделать чудесный домашний сыр! Отлично подходит для завтрака к чаю или кофе. Можно делать бутерброды или нарезать для сырной тарелки. Просто, вкусно и недорого) Ингредиенты:Молоко - 900 мл;Лимонный сок - 1,5 ст.л.;Соль - 1 ст.л.;Подробный...

Домашний сыр без соды и ферментов за 15 минут из 3 ингредиентов! Всем большой привет! Готовим мягкий, нежный сыр без соды и ферментов. Максимально простой рецепт, который сможет приготовить каждый.ИнгредиентыМолоко – 1 литр (магазинное 2,5-3% или домашнее)Яйца – 3 шт. Сметана 15-20% – 200 гр. (можно домашнюю)Соль – 1 ч.л. Выход сыра: 378-400 гр.Способ...