Юлианна Левицкая
Новичок
32 подписчика читателя
18 подписок
vk.com
Апельсиновый конфитюр с цедрой
автор Ольга Романова
Для приготовления понадобится:
апельсины - 1 кг
лимон - 1 шт
сахарный песок - 1 кг
Апельсины и лимон вымыть,обсушить
С апельсинов и лимона,овощным ножом снять цедру,только оранжевый слой
Нарезать цедру соломкой, шириной примерно 3-4 мм и залить водой на 4-5 часов
это нужно,для того чтобы избавится от горечи
Очищенные апельсины и лимон ,очистить от белого слоя и плёнок,удалить косточки, нарезать на небольшие кусочки...
vk.com
Овсяное печенье. Рецепт
Ингредиенты:
✓ геркулес - 2 стакана,
✓ мука - 1 стакан,
✓ яйца - 2 шт.,
✓ сливочное масло -100 г,
✓ сахар - 0,5 стакана,
✓ сода питьевая - 0,5 ч. ложки,
✓ лимонный сок или уксус,
✓ растительное масло - 2-3 ст. ложки.
Приготовление овсяного печенья
Яйца тщательно перемешать с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, соду, погашенную лимонным соком или уксусом, муку, геркулес, пропущенный через мясорубку, тесто тщательно вымесить.
В него можн...
vk.com
ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГОЙ.
Для основы:
3 яйца
50 г сахара
120 г овсяных хлопьев, перемолотых в муку
Для ягодной начинки:
350 г малины
1 ч.л. крахмала
2-3 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)
Для итальянской меренги (по рецепту Ирины Чадеевой):
3 белка
175 г сахара
75 г воды
1 ч.л. лимонного сока
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки (20-22 см) слегка смазать маслом.
2. Для основы отделить белки от желтков. Желтки взбить с саха...
ok.ru
Мелидзана.
Перед Вами закуска, рецепт которой привезен из Греции. Мелидзана, та закуска которая покорила моё сердце навсегда. Прелесть закуски в том, что она совершенна в плане адаптации к российскому застолью.
Это блюдо мы заказывали при каждом застолье, и оно никогда не приедалось. И конечно, это просто потрясающая закуска к спиртным напиткам. У греков это УЗО (Ούζο), все та же водка, настоянная на анисе.
В Греции мы были дважды. На острове Корфу и на знаменитом трезубц...
adme.ru
Образование всегда будет в цене и откроет для вас кучу возможностей. И вовсе не обязательно тратить на повышение своих навыков большие суммы — есть ресурсы, которые помогут вам сделать это совершенно бесплатно. AdMe.ru собрал 11 сайтов на русском и английском языках, где можно пройти обучение, вложив в него только свое время.





















































