Кулинария: лепешки
ok.ru
Сырные лепешки с начинкой.
Ингредиенты:
-Кефир жирный — 1 стак.
-Тертый сыр (в тесто) — 1 стак.
-Тертый сыр (в начинку) — 40 г
-Мука (в тесто) — 2 стак.
-Мука (для работы с тестом) — 1 стак.
-Соль — 0,5 ч. л.
-Сахар — 0,5 ч. л.
-Сода — 0,5 ч. л.
-Ветчина — 120 г
-Зелень — 2–3 ст. л.
-Масло растительное — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте продукты, просейте муку, мелко нарежьте укроп.
2. Ветчину нарежьте как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тес...
ok.ru
Узбеки очень уважительно относятся к хлебу. Главный узбекский хлеб – пресные лепёшки оби-нон. Их круглая форма символизирует солнце. На лепёшки обязательно наносят узоры из дырочек и линий. Узбекские лепёшки одновременно являются хлебом, тарелками для плова, мяса и других жирных блюд, и произведениями искусства. Сухие лепёшки долго хранятся, поэтому особенно красивые из них даже вешают на стены для украшения. Традиции приготовления лепёшек оби-нон насчитывают около 5000 ...
xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai
Покажу, как правильно приготовить картофельное тесто, а как итог - вкуснющие «Финские лепёшки» - Пир во время езды Честно говоря, я обожаю картофельное тесто! Оно такое вкусное! Такое ароматное! И с ним можно так много блюд приготовить: пироги, хлеб, пиццу, лепешки, пирожки, тарталетки. Но приготовить это тесто удается не всем. Почему? Не поверите! Из-за неправильно отваренного картофеля. Я расскажу все хитрости приготовления этого теста. Из картофельного теста получаются ...


























