Хан-плов с фрикадельками.
Это вариант на тему хан-плова или шах-плова в лаваше.
Подается так - каждому на тарелку выкладывается по кусочку хрустящей лепешки, плов с фрикадельками и кусочек ароматного прожаренного бекона.
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
• Фарш из говядины — 500 гр
• Лук — 1 шт
• Мука, соль, перец
..............................................
Для теста:
• Горячая вода — 150 мл
• Растительное масло — 1,5 ст.л.
• Мука — 150 гр
• Щепотка соли
• Сливочное масл...
