Плюшки.рогалики.ватрушки.колечки.пончики.
ok.ru

МЯГКИЕ БУЛОЧКИ "МАСЛЯНЫЕ ГЛАЗКИ"
Ингредиенты:
Для теста:
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
дрожжи свежие - 25 г
яйца - 1 шт.
молоко - 1 стакан
соль - 1 ч.л.
Для начинки:
масло сливочное - 50 г
сахар - 2 ст.л.
Приготовление:
1.В теплом молоке развести дрожжи, сахарный песок, соль и взбитое яйцо. Всыпать муку небольшими порциями, затем – размягченное сливочное масло. Замесить тесто, накрыть тканью и дать постоять в течение полутора часов. Масса должна увеличиться в дв...
community

Тесто Как пух! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Сохраните себе! Ингредиенты: • 1 стакан - кефира, • 0.5 стакана... Флай леди - Мой Мир@Mail.ru Тесто Как пух! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Сохраните себе! Ингредиенты: • 1 стакан - кефира, • 0.5 стакана... Флай леди в социальной сети Мой Мир
ok.ru

Творожные завитушки в сметанной заливке.
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой.
Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
-350 г муки
-3 г сухих дрожжей
-100 г молока
-50 г сахара
-50 ...
ok.ru

МУТАКИ
Отличный десерт из азербайджанской кухни.
Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли
Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.
Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стака...
ok.ru

МАМИНЫ ПЛЮШКИ
Готовь сразу несколько порций!
Ингредиенты:
● 200 мл смеси молока с водой,
● 1 яйцо,
● 100 мл растительного масла,
● 3-4 ст. л. сахара,
● 1 ч.л. сухих дрожжей,
● около 500 г муки,
● щепотка соли,
● ванильный сахар – пакетик.
● сахарная пудра - для посыпки.
Приготовление:
Идею этих простых, очаровательных плюшек я подглядела на сайте Ольги Смирновой, тесто я приготовила свое, обычное, сдобное. Тесто поделила на 3 части и испекла 4 плюшки, что б...
ok.ru

ВАТРУШКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог — 500 г
● Кефир — 1/2 стакана
● Сметана — 1/2 стакана
● Мука пшеничная — 5 стакана
● Яйцо куриное — 3 шт.
● Масло сливочное — 100 г
● Сахар — 6 ст.л.
● Дрожжи сухие — 3 ч.л.
● Соль — 1/2 ч.л.
● Масло растительное — 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кефир и сметану можно заменить молоком. Тогда тесто при вымешивании возьмёт больше муки.
2. Для начала нам нужны тёпленькие кефир и сметанка. Смешиваем, разогреваем их и добавляем дрожжи, сахар, две с...
ok.ru

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир - 250 мл
● Вода - 100 мл
● Пшеничная мука - 500 г
● Соль - 0,5 ч. л.
● Подсолнечное масло - 50 мл
● Сахар - 9 ст. л.
● Сухие дрожжи - 10 г
● Яйцо - 2 шт.
● Яблоко - 2 шт.
● Корица - 0,5 ч. л.
● Лимонный сок - 0,5 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соедините в глубокой миске кефир, воду, соль, 5 ст. л. сахара, 1 яйцо, растительное масло и дрожжи. Все хорошо перемешайте. Маленькими порциями всыпьте муку и замесите тесто.
ok.ru

Булочки с кремом "Патисьер".
Я часто готовлю всевозможные булочки с начинками, разными кремами и поливочками. Хочу поделиться рецептом приготовления красивых, вкусных булочек с нежным и сладким кремом "Патисьер". Такая ароматная выпечка украсит любое чаепитие!
Для теста:
10 г сухих дрожжей;
100 мл тёплой воды;
50 г сахара;
50 г маргарина;
600 г (+/-) муки;
250 мл кефира;
1 яйцо;
щепотка соли;
изюм;
растительное масло для смазки;
1 яичный желток + 1 ст. л. мо...
ok.ru

сегодня я приготовлю очень ароматные, воздушные и вкусные булочки с корицей и мускатным орехом. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: ▶https://goo.gl/Hwfkx5 и ОБЯЗАТЕЛЬНО нажимайте на колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых рецептов! Сайт https://www.kamis-pripravy.ru/ Вконтакте https://vk.com/kamis_ru Одноклассники https://ok.ru/group/55055146877171 Инстаграм https://www.instagram.com/kamis_russia Фейсбук https://www.facebook.com/ru.kamis/ ▶Пошаговый ...