Татьяна Козлова
Эксперт
51 подписчик читатель
14 подписок
ok.ru

Простой рецепт малинового варенья на зиму, сохраняются все витамины, аромат и свежесть
Такой вариант отлично подходит для тех, кто ценит натуральность и хочет заготовить на зиму по-настоящему полезное лакомство!
Собранную малину перебрать от мусора, я никогда малину не мою, считаю это излишним, дача находится далеко за городом, место экологически чистое, но если вы купили, то ягоды лучше промыть.
ok.ru

Салат "Зимняя сказка" на зиму
Это действительно сказочные ощущения, которые вы получите, попробовав этот весьма полезный и вкусный салатик! Рекомендуем)
На 4 литра готового продукта:
помидоры – 2 кг
перец сладкий – 7 шт.
чеснок – 200 г
огурцы – 2 кг
сахар – 200 г
соль – 2 ст.л.
уксус 9%-ный — 80 г
масло подсолнечное – 150 мл
1. Помидоры, сладкий перец и чеснок следует пропустить через мясорубку. Предварительно помидоры промываем и разрезаем на 2-4 части (чтобы было удоб...
ok.ru

Продажа дров с доставкой!
Для заказа и консультации пишите или звоните через WhatsApp:
+7 916 308-06-37 (Михаил)
Обратите внимание: для вашего удобства мы принимаем звонки только через WhatsApp. Спасибо за понимание!
Доставляем дрова в населенные пункты, включая села.
Ассортимент продукции:
Берёза (сухие):
Колотые — 2000 руб./м³
Чурки — 1900 руб./м³
Метровки — 1800 руб./м³
Сосна: 1700 руб./м³
Твёрдые породы (лиственница, ясень):
Колотые — 2500 руб./м³
Чурки — 2300 руб./м...
ok.ru

Уважаемые жители и гости Североуральского городского округа!
С 15 декабря между Екатеринбургом и станцией Бокситы начнут курсировать два комфортабельных электропоезда «Финист».
Первый электропоезд отправляется из Екатеринбурга в 16:00 и прибывает на станцию Бокситы в 23:27. Далее со станции Бокситы данный электропоезд отправится в 04:27 и прибудет в Екатеринбург в 11:49.
Второй электропоезд отправляется из Екатеринбурга в 17:24 и приезжает на станцию Бокситы к 1:05. В ...
ok.ru

Продаём дрова. Доставка бесплатная при заказе полной машины. Машины есть на 9,12, 18 или 24 куба. Все дрова официальные выдайом весь пакет документов для оформления льгот и субсидии. Все дрова прошли 80% атмосферную сушку. Доставка по всему региону.
Лиственница:
Колотые- 2200 м³/р
Чурки - 2050 м³/р
Долготье 1900 м³/р
Берёза :
Колотые- 1900 м³/р
Чурки - 1750 м³/р
Долготье 1600 м³/р
Уголь антрацит орех:
2 тонны- 14000
3 тонны - 21000
4 тонны- 28000
Уголь антрацит сем...
ok.ru

Тыкву очистить и нарезать кубиками толщиной примерно 1 см.
Высыпаем в кастрюлю и добавляем туда сахар. Если у вас тыква очень сладкая, то количества сахара можно уменьшить до 1,5 кг.
Накрываем кастрюлю крышкой и варим 20 мин на медленном огне. Всё время помешиваем, пока не появится прозрачный сироп.
Курагу промываем, высушиваем и нарезаем кубиками. Лимон измельчаем блендером. Смешиваем курагу с лимоном и добавляем к тыкве. Варим до тех пор, пока тыква не будет мягкой и ...
ok.ru

Тыквенный сок с мякотью
Для приготовления понадобится:
• очищенная тыква - 2 кг.;
• сахар - 200 гр.;
• сок двух крупных апельсинов;
• лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Тыкву очистить, произвольно нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрыла и поставить на огонь.
2. Варить на медленном огне до полной готовности тыквы.
3. Далее тыкву следует измельчить блендером или протереть через сито.
4. Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту и ...
ok.ru

Бисквитное тесто для торта
Ингредиенты
• мука -1 стак.
• сахар — 1 стак.
• яйца — 4 шт.
• разрыхлитель -1/2 пакетика
• ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления
1. Отделяем белки от желтков.
2. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой.
3. Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемеш...
ok.ru

Когда мало места в морозилке, перец заготавливаю по рецепту из 90-х: даже через 3 года как свежий
#заготовки
Ингредиенты
Рецепт на 2 двухлитровые банки:
• Перец — 2,5 кг
• Вода — 2 л
• Уксус (9%) — 4 ст.л.
• Соль 2 ст.л. (без горки!)
• Сахар — 2 ст.л. (с горкой!)
Заливаю перец кипящим маринадом и закрываю крышками. Переворачиваю, укутываю и оставляю так до полного остывания.
Конечно, проще перец заморозить, что я чаще всего и делаю. Но когда уже лишнего места в мороз...
ok.ru

Пирог с замороженными ягодами. Рецепт на каждый день
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 90 г;
Растительное масло — 80 мл;
Сметана — 60 г;
Мука — 140 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Крахмал — 40 г;
Ягоды замороженные — 400 г.
Готовим:
В миску с яйцами высыпаем сахар, вливаем растительное масло, добавляем сметану и тщательно взбиваем венчиком. Высыпаем в смесь муку, разрыхлитель и 30 грамм крахмала, замешиваем венчиком слегка густое тесто.
Посыпаем ягоды крахмалом. Выливаем част...
ok.ru

БОРЩ "СТУДЕНЧЕСКИЙ" НА ЗИМУ
Ингредиенты:
Капуста – 2 кг
Морковь красная – 1 кг
Свёкла – 700 г
Лук реп. — 1 кг
Помидоры — 1кг
Перец болг. – 1 кг
Соль – 60 — 80 г
Сахар – 0,5 стак. (я кладу 1- 2 ст. л.)
Масло растит. – 1 стак.
Уксус (эссенция)- 1 десерт. л.
Перец чёрный (горошком) – 10 шт.
Лист лавровый — 2-3 шт.
Рецепт приготовления.
Нашинковать 2 кг капусты. 1 кг моркови и 700 г свеклы натереть на крупной тёрке. Лук и помидоры нарезать средними кубиками. Болгарский перец (...
ok.ru

АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ
Даю рецепт всем, один из самых любимых. Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу 100% заявки. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест....А в салатах, и видя, не угадали)))).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг - очищенного кабачка (берите любой, серединку убирайте стопкой или чашкой).
- 350 гр - ананасового покупного сока, берите самый дешёвый, он лучше для заготовок. - 0,5 ст - сахара.
- 2/3 ч.л - лимонной кислоты.
- ванилин на кончике ножа, о...
ok.ru

Когда мне лень, всегда готовлю этот десерт. «Наполеон» в стакане»: просто пальчики оближешь. Съедают за 2 минуты
Ингредиенты:
Масло сливочное 120 гр,
мука пшеничная 180 гр,
сахар 1,5 ст. л.,
соль 1 щепотка,
молоко 300 мл,
сахар 60 гр,
желток куриного яйца 2 шт,
мука пшеничная 2 ст. л.,
масло сливочное 30 гр
Приготовление песочной крошки:
Насыпьте муку в глубокую миску. Добавьте соль и сахар.
Натрите холодное сливочное масло на крупной терке.
Тщательно перемешайте...
ok.ru

1 ст муки, 4 яйца, 100 г масла для самых простых, но очень вкусных эклеров со сгущенкой
Ингредиенты
для теста:
вода — 1 ст;
масло сливочное — 100 г;
яйца — 4 шт;
соль — щепотка.
мука — 150 г;
начинка:
сгущенка вареная — 1 банка
Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли. Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
Сняв полученную ма...
ok.ru

Глaвныe xитpocти выpaщивaния кpyпныx кoчaнoв кaпycты и зaщиты кaпycты
oт вpeдитeлeй!!!
1. Kaпycтa любит oкyчивaниe. Kaк тoлькo кaпycтa cфopмиpyeт poзeткy лиcтьeв oкyчивaйтe eё, чтoбы oбpaзoвывaлиcь дoпoлнитeльныe кopни, a тaкжe pacтeния пpиoбpeтyт ycтoйчивocть и нe бyдyт зaвaливaтьcя oт тяжecти кoчaнoв.
2. Oкyчивaниe для кaпycты – пoлeзнo, a мyльчиpoвaниe гpяд нe жeлaтeльнo. B мyльчe мoгyт пoceлитьcя cлизни и дpyгиe вpeдитeли, кoтopыe любят лaкoмитьcя лиcтьями кaпycты....
ok.ru

Что дeлать, чтобы листья огypцов не желтели
Чacтая проблема огородников, которую можно решить.
Oт пpeждевременнoгo пoжелтения листьев oгурцoв мoжет уберечь pacтвoр oбычнoй сoды. Прoстo разведите 1 ст. л. сoды в 10 л вoды и пoлeйте раствoрoм свoи пoсадки.
Если же 1 ч. л. сoды раствoрить в 1 л вoды и oпрыскать этим сoставoм oгурцы, тo вы пoлучите прекраснoе прoфилактическoе средствo прoтив мучнистoй рoсы.
Oстaнoвить пoжелтение листьев oгурцoв мoжнo также с пoмoщью кефира....
ok.ru

1 ст муки, 4 яйца, 100 г масла для самых простых, но очень вкусных эклеров со сгущенкой
Ингредиенты
для теста:
вода — 1 ст;
масло сливочное — 100 г;
яйца — 4 шт;
соль — щепотка.
мука — 150 г;
начинка:
сгущенка вареная — 1 банка
Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли. Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
Сняв полученную ма...
ok.ru

Яблочный пирог буквально за 5 минут. Просто и вкусно: один из самых легких рецептов
#пироги
Ингредиенты
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яйца, 3 шт;
сахар, 200 г;
сметана, 150 г;
масло растительное, 80 мл;
ванилин;
соль щепотка;
разрыхлитель, 2 ч.л;
мука, 250 г;
яблоки, 4 шт.
Процесс приготовления
Яйца взбиваем с щепоткой соли и всыпаем сахар с ванилином, взбиваем венчиком или миксером до однородности.
Добавляем сметану и растительное масло, хорош...
ok.ru

Beк живи вeк учиcь. Taк лeчaт зeмлю у нac нa дepeвнe oт гpибкoвыx зaбoлeвaний + пoлнoцeннaя зaмeнa нaвoзу. Cпocoбу нeт paвныx.
Пoлeзнo знaть!
Ecли зeмля зapaжaeтcя гpибкoвыми бoлeзнями, этo вceгдa мaкcимaльнo нeпpиятнo, пoтoму чтo чacть oвoщeй oбязaтeльнo будeт пoдгнившaя c плoxим cpoкoм xpaнeния.
Cтapинный cпocoб oчиcтить зeмлю и oднoвpeмeннo ee удoбpить.
He вceгдa xoчeтcя лить в зeмлю мoщныe xимичecкиe cpeдcтвa для тoгo, чтoбы избaвитьcя oт гpибкoв. Ceгoдня я н...
ok.ru

ЭФФЕКТИВНЫЕ МЕТОДЫ БОРЬБЫ С БЕЛОКРЫЛКОЙ: ОТ ПРОБЛЕМЫ К РЕШЕНИЮ
Я быстро избавилась от белокрылки — помогла дешевая эмульсия из аптеки
Белокрылку можно назвать супермухой. С ней тяжело бороться, так как она быстро привыкает к инсектицидам. Поделюсь своими эффективными методами борьбы:
Способ №1
1. Проливаем землю «Актарой» по инструкции.
2. Для обработки листьев готовим раствор:
- Шампунь от блох для животных разводим водой — половину чайной ложки на 1 литр.
3. Из пульвери...
ok.ru

Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински. Никакой стерилизации, всё очень просто
Этот рецепт отличается своей простотой: нет необходимости возиться с кипятком, переливая его туда-сюда. Огурцы готовятся быстро.
Ингредиенты:
огурцы-3 кг,
вода-3 л,
соль каменная-6 ст. л.,
сахар-400 г,
уксус-960 мл,
семена горчицы-2 ч. л.,
лавр.лист- 3 шт
Приготовление:
Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски...
ok.ru

ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ В ГОРШОЧКЕ
Вкусная, очень ароматная и аппетитная пшенная каша на молоке в горшочке, приготовленная по этому рецепту – находка для ценителей традиционных русских блюд, приготовьте ее по этому рецепту!
Наши предки готовили каши, как известно, в русской печи, чаще всего – в керамических горшочках. И получались они, если верить разным источникам, потрясающе вкусными. Сегодня, если у вас есть время и желание приготовить по-настоящему вкусную кашу, д...
ok.ru

Пирог-ватрушка
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 1 ст.
- Творог 550 г
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г
- Манная крупа 1 ст.л.
- Вишня вяленая 0,5 ст.
Приготовление:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную...
ok.ru

ПИРОГ «ЗЕБРА»
Ингредиенты:
Сахар 2 стакана;
Яйцо куриное 5 шт;
Сливочное масло 200 г;
Сметана 200 г;
Пшеничная мука 2 стакана;
Какао-порошок 2 ст.л.;
Гашеная сода 1 ч.л.;
⠀
Приготовление:
1) Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).
⠀
2) Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао...
ok.ru

КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ.
Время приготовления: 1 час
На 3-х литровую банку:
Красной смородины — ⅓ банки,
Сахар — 1 стакан,
Вода — 1,8 л.
Ягоды перебрать, промыть, уложить в чистую банку. Приготовить сироп: в эмалированную кастрюлю налить воду, засыпать сахар, довести до кипения и кипятить до полного растворения сахара. Залить сироп в банку со смородиной. Банку закатать, перевернуть вверх дном и укутать тёплым одеялом на 12 часов.
ok.ru

Если надоела Шарлотка, а в доме есть 3 яблока, готовим итальянский яблочный пирог
Ингредиенты:
желтки 2-3 шт
сахар 100 г (+ 3 ст.л для посыпки)
масло сливочное 25 г (+ 25 г для заливки)
молоко 125 мл
соль 1/3 ч.л
ванилин 1 пакетик
мука 180 г
разрыхлитель 1,5 ч.л
яблоки 2-3 шт
сахарная пудра для посыпки
Готовим:
Взбейте желтки с сахаром до полного растворения. Масса при этом должна стать практически белой.
Растопите 50 г сливочного масла в микроволновке. Когда оно немного ...
ok.ru

ШОКОЛАДНЫЕ ЭКЛЭРЫ
Шоколадные эклеры с заварным шоколадным кремом внутри и шоколадной глазурью снаружи. Подруга-шокоманка утверждает, что это лучшие шоколадные эклеры в ее жизни. А уж она-то знает толк в шоколадной выпечке, поверьте . Шоколад для начинки лучше всего подходит горький, но и от молочного вас удерживать не буду - тоже имеет право на жизнь. Посыпание глазури какао-порошком - момент опциональный и скорее декоративный. И имеет смысл только с алкализованным какао ...
ok.ru

Торт "Шоколадное кухэ"
Понадобится:
Для бисквита:
яйца - 4 шт
сахар - 1,5 стак.
молоко - 1 стак.
масло растит. - 2/3 стак.
какао - 3 ст.л.
разрыхлитель - 10 гр
мука - 3 стак.
ванилин - 1 пакетик
Для крема:
сгущённое молоко - 1 банка
масло слив. - 180 гр
шоколад молочный - 100 гр
Ещё:
стакан=250мл
Рецепт:
Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.
Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.
Просеянную муку смеш...
ok.ru

Пеку его постоянно. Изюмовый пирог к чаю: 10 минут на подготовку и сразу в духовку
Ингредиенты:
Изюм — 100 г;
Мука — 390 г;
Растительное масло — 150 мл;
Кефир 3,2% — 450 мл;
Сахар — 150 г;
Ванильный сахар — 8 г;
Сода — 1/2 ч.л.;
Соль — 1/8 ч.л. ;
Сахарная пудра — 1 ч.л.
Готовим:
В миску высыпаем изюм, заливаем горячей водой и завариваем. В другую тару выливаем растительное масло, высыпаем сахарный песок и ванильный сахар, перемешиваем.
Вливаем в миску с маслом кефир, смеш...
ok.ru

Мой «Ходовой» пирог на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления.
Ингредиенты:
4 яйца;
200 г сливочного масла или маргарина;
4 столовые ложки сметаны;
300 г сахара;
500 г муки;
ванильный сахар;
10 г разрыхлителя;
400 г творога;
крахмал.
Приготовление:
Берем 2 яйца, 200 г сливочного масла или маргарина, 4 столовые ложки сметаны и 200 г сахара или сахарной пудры. Все хорошо перемешиваем с помощью миксера. Теперь засыпаем 500 г муки, добавляем чуть-чуть соли, 1...
ok.ru

Этот пирог лучше, чем торт и вкуснее кекса. Научила всех подруг так готовить
Ингредиенты:
яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
κефир, 250 мл;
маслο растительнοе, 150 мл;
муκа, 400 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
смοрοдина или иные ягοды;
κрахмал любοй, 1 ст.л.
Для крошки:
сахар и муκа пο 2 ст.л;
маслο сливοчнοе, 50 г.
Готовим:
Яйца смешиваем с сахарοм и ванилинοм, перебиваем массу венчиκοм дο раствοрения сахара. Bливаем κефир κοмнатнοй температуры и растительнοе маслο, перемешивае...
ok.ru

Цыплёнок "Табака"
Понадобится:
цыплёнок-бройлер 0,9-1,2 кг
топлёное или сливочное масло 50-80 г
чеснок 1 головка
аджика 1,5-2 ст. ложки
соль, смесь перцев
Рецепт:
Тушку хорошо моем, обсушиваем, разрезаем по грудке и распластываем. Переламываем суставы голеней и крылышек.
Тушку цыплёнка кладём в полиэтиленовый пакет, отбиваем молотком, чтобы распластанная тушка стала плоской.
Чеснок чистим, пропускаем через пресс и смешиваем с солью, перцем, аджикой.
Полученной смесью см...
ok.ru

Творожная шарлотка. Такой рецепт вы еще не пробовали.
Вкусно как у бабули... Всегда спасает!
Такой пирог влюбит в себя многих, ведь готовить его мега просто, а кушать очень вкусно.
Продукты:
яйца 5 шт
сахар 250 г
сливочное масло 200 г(растопить)
творог 350 - 400 г
мука 400 - 450 г
разрыхлитель 10 г
яблоки 2 шт
Приготовление:
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем, тесто обязат...
ok.ru

КУЛИЧ БРИОШ
Собираем рецепты в копилочку.
Ингредиенты на 3 средних кулича:
мука - 500 гр.
сливочное масло - 250 гр.
молоко - 100 гр.
сухие быстродействующие дрожжи - 7 гр.
сахар - 100 гр.
яйца - 4 шт.
желтки -1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
горький шоколад - 120 гр.
Приготовление:
1.Дрожжи растворяем в молоке. Сухие дрожжи удобнее всего насыпать на поверхность молока и подождать минут 5, пока они не размокнут, а потом перемешать.
2.Добавляем сахар, соль, яйца и желток, взбиваем....
ok.ru

Салат "Глаша"
Вкусный салат с пекинской капустой, сочным перцем и нежной курочкой.
Ингредиенты:
1 стручок сладкого перца,
200 г отварного куриного филе,
200 г пекинской капусты,
150 г консервированной кукурузы,
майонез и соль с перцем по вкусу.
Приготовление:
1. Отварное мясо и перец порезать в виде кубиков.
2. Добавить порезанную капусту и всыпать кукурузу.
3. Заправить по вкусу и можно кушать.
Приятного аппетита!
ok.ru

Кефирные коктейли
- для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета
Со специями
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
С медом
Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона....
ok.ru

Кефирные коктейли
- для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета
Со специями
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
С медом
Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона....
ok.ru

Ну очень пышная шарлотка
Рецепт шарлотки прост, но есть несколько нюансов, соблюдая которые, шарлотка будет еще более пышной чем обычно.
Приготовление:
1. Возьмите 4 крупных яйца и взбейте их с 200 г сахара. Сахар следует добавлять постепенной, тонкой струйкой, продолжая взбивать. Как только яичная пена станет плотной и пики будут сохранять упругость, добавить стакан хорошо просеянной муки, аккуратно перемешивая, чтобы пена сохранила свою пышную структуру.
2. Яблоки по...
ok.ru

Конфеты без сахара – слыхали? Арабский десерт, который можно есть хоть каждый день
Десерты можно готовить совершенно без сахара. От этого они не станут хуже. Даже наоборот будут таять во рту и приносить наслаждение.
Вам понадобится:
400 мл молока;
7 г агар-агара;
0,25 ст. воды для агар-агара;
0,5 ст. воды для молока;
50 г какао.
Готовим:
Агар-агар залейте водой, кропотливо размешайте и отставьте в сторону. Молоко залейте в сотейник, разбавив водой. Всыпьте какао и взбе...