КОРЗИНКИ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ
Ингредиенты :
Для теста:
мука 300 гр.
сахар 100 гр.
масло сливочное 180 гр
яйцо 1,5 шт.
сода пищевая 1/4 ч. л.
Для белкового крема:
яйцо 4 шт.
сахар 200 гр.
лимонная кислота 1/4 ч. л.
сахар ванильный 10 г
Варенье черничное/клубничное 200 гр.
Способ приготовления
Масло взбить с сахаром до пышности, добавить 1 яйцо и 1 желток еще раз взбить. Муку с содой просеять в чашу с масляной смесью. Замесить тесто. Желательно это делать быстро, не ра...
