Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%)
Ингредиенты:
Мука — 540 Грамм
Молоко — 330 Миллилитров (280 мл - в тесто, 50 мл - в помадку)
Масло сливочное — 120 Грамм (60 г - в тесто, 60 г - в начинку)
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 260 Грамм (80 г - в тесто, 180 г - в начинку)
Соль поваренная — 2/3 Чайных ложки
Дрожжи прессованные — 20 Грамм
Ванилин — 1/2 Чайных ложки
Корица молотая — 4 Чайных ложки (в начинку)
Сыр сливочный — 250 Грамм
Сахарная пудра — 60 Грамм
Лимонный сок — 1 Ст....
