Светлана Федосова

.

Шашлык с лимоном / Простые рецепты

Как приготовить селедку голландским способом // ОПТИМИСТ

Самые проверенные рецепты - Салат из редьки

Самые проверенные рецепты - Салат Нежность

Самые проверенные рецепты - Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ВEШЕНКИ. Ингредиенты: на 700 гр. банку: вешенок -400 гр., вода -250 мл. + 30-40 мл., если выкипит; соль -1 неполная ст. л., сахар - 1/3 ч. л., чеснок -1 зубчик, уксус 9% -1 ст. л.неполная, перец горошком - 3-4 шт., гвоздика - 3-4 шт., лавровый лист. Приготовление: Воду вскипятить , добавить специи, соль. Грибы помыть, крупные порезать, мелкие не резать. Опустить в воду и варить около 10 минут, добавить уксус и варить еще 3-4 минуты. Переложить в банку...

Закусочные огурцы Огурцы - 1 кг Укроп - 1 пучок Чеснок - 1 головка Уксус 9% - 5-6 ст.л. Растительное масло Соль Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4-6 частей. Укроп порубить, чеснок нарезать кубиками (не выдавливать через пресс!). Все смешать, посолить, добавить уксус и масло. Через 30-40 минут - готово!

САЛАТ С ХРУСТИНКОЙ Есть у меня рецепт очень вкусного овощного салата, который заготавливается на зиму. Хотя я не отношусь к любителям консервированных салатов, но это блюдо из тех, которые зимой отличаются необычайно пикантным вкусом и необыкновенной свежестью. Главное - не передержать по времени при стерилизации, чтобы он не стал вареным, а овощи сохранили легкую хрустинку и витамины. огурцы - 1 кг; помидоры - 1 кг; капуста белокочанная - 250 г; лук репчатый - 250 г; пе...

САЛАТ "ЛЕТО". Ингредиенты: Капуста — 0,5 кг Помидоры — 0,5 кг Огурцы — 0,5 кг Перец болгарский — 0,5 кг Морковь — 0, 5 кг Масло растительное — 100 г Уксус 9% — 100 г Соль — 4 ч. л. Сахар — 8 ч.л. Приготовление: Так как салат готовится очень быстро, то вначале нужно подготовить банки. Простерилизовать их и прокипятить крышки. Для этой порции нужно 5-6 банок по 0,5 л. Овощи порезать, как на обычный летний салат, морковь потереть на крупной тёрке. Добавить масло...

Маринованные белые грибы Рекомендуем сохранить на стене, чтобы не потерять! :) Ингредиенты Показать полностью…

Домашний сыр Ингредиенты: ●1 килограмм обезжиренного творога, ●1 стакан молока, ●1 чайная ложка соли, ●пол чайной ложки соды, ●1 сырое яйцо, ●1 столовая ложка масла. Приготовление:: Выложить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить минут 10. Затем массу откинуть на сито и дать стечь жидкости. Переложить массу в миску, добавить яйцо, масло, соду, соль и хорошенько перемешать. Варить 10 минут, постоянно помешивая до тех пор, пока масса не станет тягучей....

КАК СОЛИТЬ МАСЛЯТА Продукты для засолки маслят Маслята - 1 килограмм Соль - 2 столовые ложки Показать полностью…

ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ Ингредиенты: - 5 кг помидор - 200 гр чеснока - 3 шт. моркови - 1 пучек базилика - 1 пучек укропа - 1 пучек кинзы - 3-5 шт. перца Чили - перец горошек - лавр. лист Приготовление: Рассол:​ - на 1 литр воды: - 1,5 ст .л. соли - 2 ст.л. сахара - 100 гр уксуса 9% В помидорах сделать надрезы не до конца. Измельчить чеснок ,зелень, морковь, смешать все и начинить помидоры. На дно посуды уложить перец горошек, лавровый лист и ...

КАПУСТА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ - ОЧЕНЬ ПРОСТО. В МИКРОВОЛНОВКЕ! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итак, капуста, весом около полутора килограмм. Светлая, очень плотная, приплюснутой формы. Показать полностью…

Маринованная цветная капуста Ингредиенты Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г) Показать полностью…

Маринованные грибы. Мариновались красноголовики. Грибы отваривала отдельно в подсоленной воде( готовые грибы оседают на дно). Маринад готовится тоже отдельно: на 1 литр воды: в кипящую воду 2 ст.л. соли; 2ст.л. сахара;10 горошин душистого перца;3 шт.лаврового листа;5 штук гвоздики;3 ч.л.укс. эссенции.( я брала 1/2 стакана 9% уксуса). В стерилизованные банки на 2/3 выкладывала охлажденные грибы и заливала маринадом,сверху немного растительного масла. Для маринования лу...

Экспресс-маринование свежих вёшенок Готовую закуску из вёшенок можно дегустировать буквально через сутки после их маринования. Советую только точно придерживаться предложенной ниже рецептуре и технологии маринования. Думаю, вы получите блюдо, успешно конкурирующее с настоящими деревенскими солеными или маринованными груздями. Итак, покупаем: Показать полностью…

ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Ингредиенты: Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г) Морковь — 2 шт. Показать полностью…

"СВЕЖЕЕ ВАРЕНЬЕ" ИЗ МАЛИНЫ На каждый 1 кг малины 1.5 кг сахара Малину перебрать и переложить в чашку.Засыпать сахаром и оставить на 2 часа.После чего перемешать деревянной лопаткой в одном направлении.В течение суток перемешивать варенье,пока полностью не растворится сахар.В стерильные и сухие банки перелить варенье,закрыть пластмассовыми крышками и хранить в холодильнике около 4-5 месяцев. Если вы хотите хранить варенье не долго,то,можно сократить кол-во сахара на 500 гр.

ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.. Пряные соленые помидоры Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска к моим любимым блюдам: жареной и тушеной картошечке, домашним котлеткам и отбивным. Показать полностью…

ХРАНЕНИЕ УКРОПА НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ СВЕЖИМ БЕЗ ЗАМОРОЗКИ Список ингредиентов чистая сухая банка — ваше количество чистая сухая зелень укропа — ваше количество Показать полностью…

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ, ЧТОБЫ УДАЧНО ЗАСОЛИТЬ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ 1. Желательно солить огурцы в день сбора урожая. 2. Рассортируйте огурцы по размеру и солите каждые отдельно. Поврежденные, мягкие и потерявшие цвет для засолки не годятся. 3. Не используйте для засолки хлорированную воду. 4. Предварительно замочите огурцы на 6-8 часов в холодной воде, меняя ее каждый час. Это уберет из огурцов возможную горечь. 5. Хорошо вымойте и стерилизуйте банки, если будете солить в них. 6. Лучши...

Салат " Алёнка" Ольга Малич 4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке, 1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку 200-250 грамм 9% уксуса 500 грамм сладкого перца - мелко нарезать 2 ст. ложки с верхом соли 200 г чеснока мелко нарубить 500 г лука мелко нарубить 0,5 л растительного масла 3 пучка петрушки. В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу. Когда смесь закипи...

Салат из баклажанов и фасоли. Юлия Кондакова На ночь замочить 0,5 кг. фасоли. Отварить до полуготовности, а тем временем режем 2 кг баклажанов кубиками (предварительно избавиться от горечи, то есть посолить на 30 минут и промыть от соли и горечи). Показать полностью…

Погреб'ОК | Консервация, заготовки, вина

ПРОСТО БОЖЕСТВЕННАЯ БУЖЕНИНА *МЯСНОЕ АССОРТИ*

Салат "Грибы под шубой" Предлагаю вам вкусный слоёный салат "Грибы под шубой". Такой салат разнообразит ваше меню в будни и в праздники. Салат готовится из простых и доступных ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Картофель — 2 шт; Шампиньоны свежие — 300 г; Лук репчатый — 1 шт; Огурцы маринованные — 2 шт; Лук зелёный — 0.5 пуч.; Яйца варёные — 3 шт; Сыр твёрдый — 100 г; Соль, перец (по вкусу) ; Масло подсолнечное (для жарки) ; Майонез (по вкусу) ; Петрушка свежая —…

Рецепт - пальчики оближешь!

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты. Ингредиенты: - 5-6 карофеля - 500 г рыбы - 2 помидора - 1 большая луковица - сыр - зелень - сливки

Овощной завтрак: яркие и полезные рецепты для бодрого утра

10 рецептов овощных запеканок

5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!

Следуя этим умным советам, ты забудешь, что такое «блин комом»! Как сделать идеальные блинчики.

Рецепт самых пышных блинчиков, которые мне удалось попробовать! Они тают во рту…

Секрет приготовления самых вкусных котлет. Всем хозяйкам на заметку.

вкусные рецепты - Цветик-семицветик

Запеченная в духовке форель. Это блюдо сделает любой ужин праздничным!

Топ-5 оригинальных салатов к Новому году. Укрась свой праздничный стол одним из этих шедевров!

Оригинальные рецепты блинов и оладий к Масленице

Овощной завтрак: яркие и полезные рецепты для бодрого утра

Овощной завтрак: яркие и полезные рецепты для бодрого утра

140 — IOWA

Картошка по-французски с мясом

Ленивое мясо по-французски с грибами и помидорами.

Омлет в духовке - рецепт с фото / Простые рецепты

Омлет с молоком и яйцом - рецепт с фото / Простые рецепты

Салат с капустой, зеленью и свеклой - рецепт с фото / Простые рецепты

Шарлотка / Простые рецепты

Соленые огурцы на зиму в банках / Простые рецепты

17 водопадов, впечатляющих своей высотой, красотой и мощью.

Самые красивые в мире станции метро

Самая красивая лошадь в мире - черный жеребец Фридрих Великий

Почти 40 цитат несравненной Фаины Раневской

Красивое осеннее настроение: «И с каждой осенью я расцветаю вновь...»

Ежики, которые заставят вас улыбнуться

20 супер рецептов огурцов на зиму!

(1) Одноклассники

*

Капустные котлеты рецепт с фото (котлеты из овощей) - Антрекот - большая кулинарная книга