ВРЕМЕНА ГОДА
ВЕСНА,ЛЕНО,ОСЕНЬ,ЗИМА
Развернуть
vk.com

Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 штуки.
Соль — 3 ст. ложки.
Уксус — 0,5 ч. ложки.
Лавровый лист — 2-3 шт.
Черный перец горошком — 5-6 шт.
Способ приготовления:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола:
На 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом,...