Яблоки
vk.com

Сухое варенье из яблок на зиму
Автор Вероника Крамарь
Это и не вяленые, и не сушёные яблоки, они больше похожи на десерт. Такое варенье можно подать к чаю или кофе, у меня дети едят, как конфетки. Яблоки остаются мягкими, но при этом держат форму.
яблоки, очищенные от сердцевины, - 1 кг;
сахар - 300 г;
корица - 1 ч. л.;
лимонная кислота - 1 ч. л.
ok.ru

Яблоки мочёные. Простой и вкусный рецепт
Для замачивания возьмем яблоки сорта Антоновка.
Серединку не вырезаем.
В кастрюлю на дно кладем листья смородины, затем яблоки укладываем хвостиками вверх.
Каждый слой перекладываем смородиновыми листьями. Можно вместо смородины переложить мелко нарезанной овсяной соломой.
Заливаем яблоки холодным сиропом и кладем сверху гнет.
На каждые 10 л воды — 400 г сахара и 3 ст. ложки соли. Кипятим и охлаждаем. Можно вместо сахара...
eda.ru

Яблочный Спас - на сайте «Афиша-Еда» В этот день готовят из яблок все: от обычного пюре до сложносочиненной утки с яблоками. А мы собрали в подборку самую сладость — яблочные дольки в омлете от Лары Кацовой, яблочные оладьи, знаменитый крамбл и другие рецепты.
И да, приходите 1 сентября в Школу “Еды“! Все подробности при клике на картинку ниже.