РЫБА
ok.ru
Скумбрия маринованная.
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе.
Вам потребуется:
Скумбрия свежемороженная 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 3 зуб.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ст.л.
Уксус 3 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец душистый горошек 1 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Как готовить:
Этап 1.
Самый простой рецепт...
dzen.ru
Как я солю скумбрию без соли. Такого вы еще не пробовали. Кто из нас не любит такую замечательную рыбу как скумбрию. Предлагаю вам свой рецепт.
Первое что разрушает структуру мяса рыба – это соль. Поэтому будем солить рыбу без соли, в нашем случае скумбрию.
Самое сложное в наших городах найти более менее свежую скумбрию. Можно использовать охлажденную из крупных сетевых магазинов.
скумбриевич
dzen.ru
Как посолить скумбрию в домашних условиях? Обожаю копченую и соленую рыбку. Раньше покупала ее, а теперь все чаще делаю сама - потому что и проще и дешевле. И совсем недолго. Итак - потрясающая соленая скумбрия (или сельдь).
Рецепт 1 - классическая скумбрия в бутылке
Берем:
Соль – 5 столовых ложек
ok.ru
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
Картофель — 4–5 шт.
Филе лосося — 1 кг
Черри — 6–8 шт.
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4–5 ст. л.
Приготовление:
1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на полчаса.
2. Помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.
3. Картофель отварите ...
dzen.ru
Домашняя вкусная малосолёная рыбка, которую можно кушать хоть каждый день И это на самом деле правда! Получается безумно вкусная и сочная солёненькая рыбка домашнего изготовления.
Это рецепт "затмил" все остальные и даже новомодные на сегодня роллы!
Такую малосолёную, маринованную и очень вкусную рыбу можно кушать хоть каждый день.
Можно так, в прикуску с любой картошечкой, можно выставить как отдельное блюдо – как закуска, а можно с майонезиком в виде бутербродов.
vk.com
Нежный паштет из тунца, помидоров и зелени
на 100грамм - 109.71 ккалБ/Ж/У - 11.37/6.19/1.46
Ингредиенты:
- Тунец консервированный в с/с 1 банка (~130 г)
- Яйцо 2шт
- Помидоры 100 г
- Оливковое масло 10 мл
- Зелень 15-20 г (у меня был укроп)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Слить жидкость из консервированного тунца.
2. Яйцо отварить.
3. Сложить все ингредиенты в блендер. Измельчить все до однородной массы.
4. Паштет готов! Хранить в холодильн...
fotostrana.ru
Салат из риса с тунцом: на ужин!
Итого на 100 грамм 81 ккал
Б/Ж/У 8.1 / 0.6 / 11.1
Ингредиенты:
50 г риса (в сухом виде)
1 баночка тунца в собственном соку (130 г)
50 г репчатого лука
50 г морковки
150 г свежего огурца
Для заправки:
лимонный сок
черный перец
натуральный йогурт 1 ст.л.
Приготовление:
Рис обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, доливаем воду (что бы она покрывала рис примерно на 0.5-0.7 см).
Таким способом варим рис на медл...
home-family-live.com
Шпроты в мультиварке/Сайт с пошаговыми рецептами с фото для тех кто любит готовить
vk.com
Сырные шарики с тунцом и укропом Ингредиенты: Тунец консервированный - 200 г Сыр - 200 г Яйцо - 4 шт (отварное) Натуральный йогурт - 2 ст. л Петрушка - по вкусу Укроп - по вкусу Кунжут - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Для приготовления шариков с тунцом и укропом возьмите твердый сыр. Натрите его на мелкой терке. Лучше использовать мелкую, так шарики будут аккуратнее по форме. Отварите куриные яйца. Очистите их и натрите на терке. Добавьте в мисочку к сыру. Добавьте…
vk.com
Рыбный салат ( консервы -горбуша) НАДО: - яйца отварные -морковь отварная -солёные огурцы -горбуща консервированая -картофель отварной ГОТОВИМ: -форму застилаем пищевой плёнкой -яйца нарезаем и выкладываем на дно формы - натираем морковь на крупной тёрке и делаем первый слой, выкладывая на яйца, прижать, промазать майонезом -горбушу размять вилкой и выложить в форму, промазать майонезом -огурцы мелко нарезать и выложить в форму - картофель натереть на крупной тёрке , половину картофеля…
ok.ru
25 рецептов из рыбы:
1. Обалденная запеченная рыбка
2. Невероятно вкусная рыба под соусом
3. Вкусная скумбрия в фольге
4. Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
5. Филе рыбы, запеченное под горчицей
6. Белая рыба с соусом и овощами
7. Тилапия с чесноком и лимоном
8. Рыба "по-французски" на ужин
9. Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
















































