Рецепты

Приготовление: Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки. Готовим маринад: Снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем

Учимся вкусно преподавать макаронную запеканку!

интересная подача фруктовой тарелки

Филе вареного (или жареного) рябчика или куропатки, картофель, огурцы (или корнишоны), сваренное вкрутую яйцо и очищенное яблоко нарезать тонкими ломтиками, листья салата разрезать на 2–3 части каждый, сложить все это

Филе леща нарезать на куски, на 5 минут залить соленой водой (на стакан холодной воды – столовую ложку соли), затем вынуть и дать воде стечь. На пергаментную бумагу, смазанную маслом, положить

Рецепты

Ингредиенты: 4 бараньих ребра отбивные, нарезать толщиной 1 см 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка свежего розмарина или 1/4 чайной ложки сушеного розмарина, 1/4 чайной ложки грубо молотого черного переца 1 зубчик чеснока измельчить 1/4 чашки абрикосового или персикового джема 2 ложки воды 2 чайные ложки горчицы

ингредиенты: (500г) филе белой рыбы 1 яйцо 2 пера зеленого лука 4 ст. л. петрушки, мелко порубить 4 ст. л. кинзы, мелко порубить 2/3 чашки хлебных крошек 1/8 ч.л. молотого шафрана

ингредиенты : 1 кг помидоры 10 зубчиков чеснока 1/3 стакана оливковое масло 1 зеленый чили перец(по желанию,если любите острое,можно без него) 1 ст.л лимонный сок или по вкусу 1 пучок петрушки или кинзы

Ингредиенты на 6 порций: 400 гр подготовленных куриных желудков 6 средних баклажанов 1 большая белая луковица 4 зубчика чеснока 100 гр твердого сыра(пармезан,грюйер,швецарский) 1 лавровый лист 1 ч.л перца горошком 2 ч.л хмели-сунели Оливковое масло Соль

Ингредиенты: - 300 г говядины (вырезки) - 20 г желатина - 200 г моркови - 100 г лука - 2 яйца (вареных) - лавровый лист - перец горошек - соль - зелень - клюква для украшения

Ингредиенты: Филе лосося (без костей) – 2 шт (каждый около 400 г) Соль – 4 столовых ложки Сахар – 2 столовых ложки Ягоды можжевельника – 1 чайная ложка Семена горчицы – 1 чайная ложка Молотый перец

Красивая и вкусная закуска из сельди Ингредиенты: — селедка — огурец — красный перец — яйцо- 1 шт — одна луковица — зелень (укроп,петрушка-по вкусу) — морковь 2 шт

Французский куриный суп-пюре Ингредиенты: - 2 вареных желтка - 40 г белого хлеба без корки - 750 мл куриного бульона - 100 г белых грибов - половина пучка петрушки - 30 г сливочного масла - 2 куриных филе - 130 мл сливок

Профитроли с куриной печенью Время приготовления: 60 минут Порций: 6 Вам потребуется: Мука пшеничная 180 гр; Масло сливочное 100 гр; Яйца куриные 4 шт; Вода 250 мл;