Еда в мультиварке
ok.ru

Голубцы
Фарш: мясо+ рис+ капуста+лук+соль ( мясо+капусту + лук пропускаем через мясорубку . соотношение я люблю 3 части мяса 1 часть капусты).
Для прослойки : морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
паста томатная – 3 ст. л.
соль
перец черный молотый
Помидорки черри 15шт
Взяла вилок молодой капусты, аккуратно сделала надрезы возле кочерышки, так как обычно разбираем листья , положила в пакет -майку завязала ручки и отправила в микроволновку на 5 минут( время зависит от мощности). ...
ok.ru

Курица, запечённая в сметане
Продукты
Любые части курицы - 700 г (у меня - куриные голени)
Лук - 1-2 шт.
Сметана - 1 ст.л. с верхом
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль, перец
Растительное масло
Приготовление
Мультиварку включить на "Выпечку" 40 мин. Налить и нагреть растительное масло. Это займёт приблизительно 8-10 мин.
Голени (или любые части курицы) посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами.
Положить голени в кастрюльку и обжаривать с одной стороны 15 мин с прикрытой ...
ok.ru

ПЕЧЕНЬ ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ
Печень тушёная с луком и сметаной (4-6 порций)
Ингредиенты:
Печень говяжья – 500 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 100 гр.
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Слегка замороженную печень очистить от плёнок, нарезать тонкими
брусочками. Лук нарезать полукольцами. Ингредиенты выложить в
чашу мультиварки, добавить сметану, соль, специи, перемешать и за-
крыть крышкой.
С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Тушение»
на 1 час и нажать start
ok.ru

Тушеная капуста с мясом или без
Продукты:
Капуста свежая - 1 кг.
Капуста квашеная – 0,5 кг.
Морковь – 2 средних шт.
Лук - 1 большая шт.
Подсолнечное масло – 3-4 ст.ложки
Специи, лавровый лист - по вкусу и по желанию.
Морковь натереть на крупной терке, а лук порезать. В кастрюльку мультиварки налить несколько ложек масла и на режиме "Выпечка" 20 минут пассировать лук и морковь. Нашинковать капусту. Выложить к зажарке нашинкованную капусту и поставить на режим «Тушение» на...
ok.ru

Королевские креветки к пиву
Вам понадобится:
1 кг - Королевских креветок(1 пачка мороженных)
250 гр - масла(1 пачка)
1 головка чеснока
1 столовая ложка соли без горки
1 чайная ложка приправы для рыбы и морепродуктов
1 пучок укропа
Итак:
Включаем режим выпечка и полностью растапливаем масло.
Когда масло полностью растопилось
Высыпаем пачку королевских креветок,
кидаем соль, приправу, укроп.
Выключаем режим "выпечка" и "включаем" режим варка на пару 30-40 мин.
(у меня в п...
ok.ru

Кекс "зебра" (REDMOND м-90)
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Мука - 1,5 стакана
Сметана - 1 стакан
Масло сливочное - 100 гр.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 0.5 ч.ложки
1 ч.ложка соды+1ч.ложка лимонной кислоты(или 2 ч.ложки разрыхлителя для теста)
Какао - 3 ст.ложки
Взбить яйца с солью,сахаром и ванильным сахаром.Затем добавить сметану и размягченное масло.Затем - муку,смешанную с содой и лимонной кислотой.Полученное тесто разделить на две части.В первую часть добавить ...
ok.ru

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г. нежирной свинины ;
1,5 кг картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свиную мякоть пропустить через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.
Лук измельчить, и обжарить с фаршем.
Из картофеля приготовить крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходим...
ok.ru

СЫРНИКИ
Творог 1 кг
2 яйца
2/3 стак сахара
Щепотка соли
Мука 100 гр
Замесить тесто, с помощью двух столовых ложек сформировать сырники, обвалять в муке. Жарить на выпечке по 10 мин с каждой стороны.
На фото - слева сырник из мультиварки Panasonic. Справа - мультиварка Redmond. Время и режимы одинаковые.
ok.ru

Ёжики в мультиварке
Ингредиенты
Фарш — 500 г.
Рис — 200 г.
Яйцо — 1 шт.
Вода — 1 стакан.
Сливки — 200 мл.
Томатная паста — 1 ст.л.
Соль, перец, специи - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Отварить рис в мультиварке до полуготовности. Для этого необходимо включить мультиварку, режим «Крупа». Налить воду 1,5 стакана и высыпать рис, варить 15 минут.
Шаг 2 Остужаем рис и смешиваем с фаршем, яйцом, специями. Формируем из полученной масс...
ok.ru

Каша по-купечески
необходимые продукты:
300г куриной грудки
250г гречки
750 г воды
1 пакетик магги на второе (каша по-купечески)
На программе жарка - обжаривается куриные грудки предварительно порезанные, 5-7 минут до корочки
Выключаем мультиварку и засыпаем гречку, заливаем воду.
Закрываем крышку и ставим программу тушение, тушим 25 минут, выключаем и 10 минут на поддержании температуры.
Каша готова.
Приятного аппетита!
ok.ru

Скумбрия, запеченная с картошечкой в мундире
Скумбрию разрезаете на две половинки.
Присыпаете приправой для рыбы или любой любимой.
Я приобретаю на рынке у восточных продавцов смесь "для рыбы".
Картофель хорошенько промываете, проходитесь по ней жесткой мочалочкой, подсаливаете, подперчиваете.
На дно чаши плесните растительного масла. 50 минут на "Выпечка". Знаете, это что то с чем то!!!!
Рыба сочнейшая, нежнейшая!
Картошечка мягкая и вкусная. ))
ok.ru

Гуляш из свинины в мультиварке
Ингредиенты
600 г свинины
1 луковица
2 зубчика чеснока
лавровый лист
2 ложки томатной пасты или кетчупа
1 ложка муки
перец
соль
Способ приготовления
Свинину помыть, порезать брусочками. Луковицу и чеснок почистить и измельчить. Мясо, лук и чеснок уложить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Также влить 2 мультистакана воды и всё перемешать.
Включить режим "суп" на час.
...
ok.ru

Плов с фаршем
Продукты
Рис пропаренный - 1 мультстакан
Фарш говяжий - 500 г
Стручковая фасоль замороженная - 200 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Приправа для южного плова от "Магги" - 1 пак.
Вода - 2 мультстакана
Растительное масло
Зелень
Приготовление
Мультиварку включить на программу "Выпечка". Налить растительное масло.
И обжарить нарезанные лук, затем морковь.
Добавить фарш, потушить перемешивая.
Мультиварку выключить.
Положить рис.
Затем фасоль.
Посыпать припра...
ok.ru

Щи в мультиварке
Ингредиенты
600 г мяса (лучше говядину)
4 картофелины
1/2 среднего кочана капусты
1 болгарский перец
луковица
1 помидор (или томатная паста или кетчуп)
3 ложки растительного масла
1 морковь
зелень
сахар, соль
Способ приготовления
Лук, морковь, перец, томат обжарить на растительном масле в режиме "Жарка". Мясо (целым куском) положить к овощам. Добавить нашинкованную капусту и картофель (порезанный кубиками). ...
ok.ru

КАРТОФЕЛЬ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель – 500 г
лук – 1 шт.
специи – по вкусу
соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промываем картофель, очищаем от кожуры.
2.Режем пополам.
3. Очистим лук и порежем полукольцами.
4. Посыпаем специями картофель.
5. Добавляем порезанный лук.
6. Солим.
7. Устанавливаем поддон от пароварки и ставим режим «Варка на пару». Наливаем воду до первого деления.
8. Время приготовления 30 минут.
Простой картофель на пару в мультиварке...
ok.ru

Пицца "по-Сочински"
Redmond RMC-M4502
Один мой знакомый приобрёл, глядя на меня, мультиварочку Redmond RMC-M4502. Вот захотелось ему пиццы собственного приготовления, а замесить тесто пока ещё навыков маловато, поэтому купил готовое. Да не простое, а сдобное, дрожжевое, "Для пирожков" — продукция Сочинского хлебокомбината. Поэтому и рецепт так назвал :)
Ну а для начинки, как говорится, для пиццы всё сгодится. В итоге, по восторженным отзывам приятеля, я решил повторить е...
ok.ru

Вкус детства! МАННАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ!
У многих возникают проблемы с приготовлением манной каши - комочки, слишком жидкая, слишком густая...
Делюсь очень простым рецептом ее приготовления!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко — 300 мл.
Манная крупа — 2 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Сливочное масло — 10 г.
Соль — чуть-чуть (можно и вовсе не добавлять)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Налить в мультиварку молок. Режим "Варка на пару" - ждём, пока молоко закипит.
Закипело - добавляем сахар, манку, перемешивае...
ok.ru

Пастрома из индюшки в мультиварке
Ингредиенты
Индейка (грудка)- 350 граммов
Специи- 25 граммов
Чеснок- 2 зубчика
Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
Приготовление
Настоятельно рекомендую вам приготовить это блюдо! Пастрома из индюшки в мультиварке получается настолько сочной и нежной, что буквально тает во рту. Вот честное слово, я сама могу не заметив скушать все, что приготовила. А еще индейка – это диетическое мясо, так что можете с...
ok.ru

Рыба в томатном соусе в мультиварке
Ингредиенты
Рыба свежая- 400 граммов
Лук репчатый- 1 штука
Масло растительное (подсолнечное)- 0,5 мультистакана
Соус томатный- 0,5 стакана
Вода- 0,5 стакана
Гвоздика- по вкусу
Перец черный горошек- по вкусу
Лавровый лист- 1 штука
Соль- по вкусу
Приготовление
Рыба в томатном соусе в мультиварке не относится к сложным в приготовлении блюдам, но при этом получается вкусной, а по вкусу сильно напомина...
ok.ru

КАРТОФЕЛЬ ФРИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель
Подсолнечное масло
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом, конечно же, нужно подготовить сам картофель. Нарезать его можно произвольно, именно так, как нравится вам, однако стоит все же учесть, что слишком толстые кусочки картофеля потребуют больше времени для приготовления.
Налейте в вашу мультиварку подсолнечное масло - до первой отметки. Если есть желание, можете чуть-чуть посолить масло, дабы оно не разбрызгивалось.
...
ok.ru

КЕКС С ЦУКАТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ от нашей подписчицы, Евгении Трофимовой!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца;
2 ст.муки;
1 ст. сахара;
1 ст. л. разрыхлителя;
100 г. слив.масла;
1 ст. кефира;
цукаты.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем яйца и сахар до густой пены, добавляем растопленное масло и кефир, муку и разрыхлитель смешиваем и взбиваем с основной массой, кладем в тесто цукаты, я добавила еще несколько свежих слив, нарезанных кубиками.
Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто. Готовим...
ok.ru

Превосходный банановый пирог в мультиварке
Ингредиенты
Банан - 2 штуки
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 штуки
Масло растительное (подсолнечное) - 100 мл
Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки
Ваниль - 5 граммов
Молоко 1.5% - 1/3 стакана
Соль - 1 щепотка
Мука - 2 стакана
Приготовление
Банановый пирог в мультиварке – это настоящий шедевр. Он имеет очень приятный вкус, а выглядит ну очень аппетитно. Банановый пирог уже давно стал одним и...
ok.ru

КУРОЧКА "АРОМАТНАЯ"
Маринад:
2 ст.л мёда,
7-8 ст.л. соевого соуса,
сок половины лимона,
1 ч.л. карри,
соль, перец, чеснок по вкусу
(мариновать 1-2 часа)
Сначала на "выпечке" с добавлением раст.масла обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки, затем вылить в кастрюльку маринад и на программе "тушение" минут 40
Екатерина Тропина
ok.ru

Творожная запеканка с фруктами и курагой
Продукты:
Творог – 2 пачки,
Яйцо – 1 шт.,
Мука – 1/4 МВ стакана,
Манка – 1/4 стакана,
Разрыхлитель – 1 ч.ложка,
Яблоки – 3 шт.,
Мандарин – 1 шт.,
Курага – 1 МВ стакан.
Приготовление:
Разболтать вилкой яйцо, добавить к нему творог, муку, манку и разрыхлитель. Яблоки очистить от кожуры и порезать на небольшие кусочки. Мандарин разобрать на дольки. Курагу варить в течении 5 минут и порезать на мелкие кусочки. Фрукты добавить к творо...
ok.ru

Сегодна на ужин у нас ГРЕЧА ПО-КУПЕЧЕСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина- 300 граммов
Гречневая крупа (ядрица)- 1,5 мультистакана
Вода- 2 мультистакана
Лук репчатый- 1 штука
Морковь- 1 штука
Масло растительное (подсолнечное или кукурузное)- 2 столовые ложки
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Приправа к мясу- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Греча по-купечески в мультиварке – исконно русское блюдо, и славится своими полезными свойствами, а еще оно сытное и его оч...
ok.ru

Плов
Ингредиенты:
1. Мясо говядина - 500 гр.
2. Рис длинозерный (Мистраль) - 2 мультичашки
3. Вода - 4,5 мультичашки
4. Лук - 1 большая головка
5. Морковь - 1 большая
6. Приправа - куркума, барбарис, кумин (зира), кориандр, смесь перцев, соль.
7. Растительное масло
Подготовим все продукты
Нарезаем морковь
Нарезам лук
Все продукты готовы
Наливаем в кастрюлю растительное масло и выкладываем мясо
Включаем режим "Выпечка" на 25 минут. Обжариваем мясо, периодически поме...
ok.ru

Индейка по-французски (Panasonic -18)
Продукты
600 г филе индейки
5 маленьких луковиц
2 помидора
50 г сыра
Майонез
Соль
Перец
Растительное масло
Приготовление
Филе индейки порезать на кусочки, положить в тарелку и посолить, поперчить. По вкусу можно приправить специями. Перемешать, накрыть тарелкой и поставить под пресс на 15 - 30 мин.
Нарезать помидоры кружочками, лук колечками, сыр натереть на тёрке.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" 60 мин. Налить растител...
ok.ru

КАПУСТА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ -
отличное постное блюдо сама по себе, однако она также является хорошим гарниром для различного мяса, особенно для свинины и колбасы.
Вы можете тушить свежую белокочанную капусту или смешать свежую капусту с квашеной (пропорции 1:1) на свой вкус. Если вы решите использовать квашеную капусту, промойте ее водой, прежде чем добавить в кастрюлю.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г белокочанной капусты (около половины маленькой головки);
300 г шампиньонов;
3...
ok.ru

Корейка + овощи с рисом
Продукты
Корейка - 600 г (3 шт.)
Рис - 2 мст
Овощи для жарки с шампиньонами - 400 г (1 пак.)
Вода - 3 мст
Помидор - 1 шт.
Майонез
Тертый сыр - 40 г
Соль - 2 ч. л.
Растительное масло
Соль, перец
Приготовление
В чашу мультиварки налить растительное масло. Разогреть на программе "Жарить - мясо". Положить куски корейки и обжарить с двух сторон. Затем выложить в стимер. Посолить, поперчить.
Положить в чашу замороженную смесь для жарки и немного прог...
ok.ru

УКРАИНСКИЙ БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Очень - очень вкусно получается! Все обязательно просят добавки. Попробуйте и вы приготовить такой борщ;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на 6 порций)
250 г свинины
2-3 ст.л. растительного масла
1 морковка
2 свеклы
1 сладкий перец
1/2 луковицы
1 ч.л. сахара
1 ст.л. уксуса
150 г капусты
3 картофелины
соль, перец
2 ст.л. томатной пасты
2 лавровых листа
несколько горошин черного перца
3 зубчика чеснока
80 г шпика
укроп
сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо промыть, н...
ok.ru

Чахохбили в мультиварке
Состав:
5 куриных бедер
2 луковицы
0,5 головки чеснока
1 сладкий перец
1 крупный помидор
1 ст.л. томатной пасты
0,5 ст.л. хмели-сунели
1 ст.л. рубленной зелени (кинза, петрушка)
0,5 ст.л. аджики
200 мл воды
соль, перец по вкусу
2 ст.л. растительного масла
Курицу посолить, поперчить, обжарить на 1 ст.л. растительного масла в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности. Выложить курицу в миску.
Добавить еще 1 ст.л. растительного масла в мультиварку и ...
ok.ru

МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан круглого риса
1 литр молока
1-4 столожки сахара
0,5 чайной ложки соли
20 граммов сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис промыть. Смешать все ингредиенты в мультиварке. Установить режим "Молочная каша" на 40-50 минут и отдыхать;)
Можно приготовить на "отложенном старте".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!