Рецепты для завтраков. Каши

Каша из киноа с тыквой - отличный вариант завтрака. Киноа - древний злак - содержит триптофан, из которого в организме синтезируется серотонин – гормон радости. А фитиновая кислота, содержащаяся в киноа, способна уменьшать уровень холестерина в крови и предупреждать развитие онкологических заболеваний.

Рисовая каша помогает при заболеваниях пищеварения и диарее. В ней много углеводов и самого полезного вещества – клетчатки. Она благотворно влияет на состояние кожи и волос.

Перловая солдатская каша с мясом - сытное и очень вкусное блюдо. Приготовьте ее по нашему рецепту - вы не пожалеете! Употребление в пищу перловки – залог крепкого иммунитета и профилактика возникновения простудных заболеваний. Содержащийся в крупе лизин оказывает противовирусный эффект при герпесе и простуде. Ну и конечно, в ней много полезных вимаминов, микроэлементов, аминокислот.

Каша-антидепрессант. С такой кашей хорошее настроение практически гарантировано - в сочетании банана, тыквы и пшена есть особенность, они естественным путем повышают уровень серотонина в мозге, снижают раздражительность и успокаивают нервы. И конечно же, не на последнем месте яркий и солнечный вид чудо-каши.

Кукурузная каша. Ее полезные свойства - в богатстве витаминами группы В, Е, А, РР, а также минералами (железо, полезное при анемии, кремний, нужный для крепости костей), и также органическими веществами и аминокислотами. Кукурузная каша помогает поддерживать хороший цвет лица и кожи, крепость зубов и здоровье десен.

Пшеничная каша с яблоком. Пшеничная крупа богата витаминами группы В1, В2, В6, С, Е, РР и F, фосфором, калием, йодом, магнием, кальцием, бором, марганцем, кремнием, молибденом. Нормализует деятельность головного мозга, сердечно- сосудистой системы, органов ЖКТ, улучшает холестериновый обмен. Не рекомендуется лицам с непереносимостью глютена

Ячневая каша с маком. Ячневая каша способствует эффективному снижению лишнего веса, нормализации уровня холестерина в крови, а также помогает быть энергичным, трудоспособным, здоровым и позитивно настроенным. Семена мака в сочетании с медом – полезное средство для снятия стресса

Пшенка с тыквой. Пшено содержит незаменимые аминокислоты — строительный материал для мышц и клеток кожи, «медленные» углеводы, дающие сытость, полезные растительные жиры, витамины группы В. Улучшает холестериновый и липидный обмен, способствует снижению веса. Не рекомендуется лицам с гипотиреозами в связи с тем, что пшено ухудшает усвоение йода из пищи.

Гречневая каша с морковью и луком. Диетологи признали гречку самой полезной среди круп. Содержащиеся в ней вещества – аптечка в тарелке. Железо кроветворению и гарантирует хороший цвет лица. Калий нормализует давление, кальций способствует здоровью зубов, ногтей и костей, магний спасает от депрессии и помогает в борьбе с лишним весом.

Овсянка с сиропом шиповника, бананом и орешками. Геркулес способствует очищению сосудов, регулирует уровень холестерина в крови, лечит заболевания желудка. Шиповник применяют при нарушении обмена веществ, заболеваниях щитовидной железы, переутомлении, простудах и заболеваниях мочевыводящей системы. Кедровый орех – источник полезных жиров, банан – энергии и хорошего настроения