Этот трюк сделает самое жесткое мясо нежным за полчаса. Даже конина жуется как курица! Бывает же так, что смотришь на говядину на рынке или в супермаркете — красота. Но вот после приготовления она напоминает кожаную подметку. Или же на сочную филейку денег не всегда хватает, но чтобы хо…
