Сыр

Facebook

"Фета" очень просто Ингредиенты: -1 литр молока -cоль Дать молоку немного прокиснуть, оставив его при комнатной температуре. Запахи вкус должен стать чуть кисловатым, но еще не очень кислым. Вполне вероятноможно делать и с более кислым, я не делала. Налить скисшее молоко в кастрюлю, поставить в холодную духовку на 180градусов на 1 час (вместе с нагревом). Молоко не должно кипеть, если у вас будетзакипать, нужно уменьшить огонь. Через некоторое время начнет отделятьсясыворотка внизу, а верх уп

Санкции,санкции.Свой домашний сыр можем сделать.Не хуже импортного! Домашние сыры - 6 рецептов приготовления. ✔Ароматный домашний сыр Ингредиенты: 1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на п

Домашний плавленный сырок "Янтарь" Творог-500г. Молоко-0,5 стакана Масло сливочное-2 ст.л. Сода пищевая-0,5 ч.л. Соль по вкусу(у меня 1,5 ч.л.) Приправы(тмин,чеснок,укроп-по вкусу) 1. Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать. 2. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая. 3. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу. 4. Довести до полного растворения, постоянно помешивая. 5. Горячим разлить в небольшие судоч

ДОМАШНИЙ СЫР ЗА 3 ЧАСА. Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. Ингредиенты -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(если нет капронового сите, можно использовать марлю). Д

Домашняя брынза Очень быстрый и легкий способ приготовления вкусной домашней брынзы. Ингредиенты: -молоко -соль -яйца -сметана -кефир Приготовление: Вскипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1

Одноклассники

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР ДОМА Больше не покупаю в магазине ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 литр молока ● 1 ст.л.соли ● 200-300 г. сметаны ● 3 яйца ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно ес

"Фета" очень просто Ингредиенты: -1 литр молока -cоль Дать молоку немного прокиснуть, оставив его при комнатной температуре. Запах и вкус должен стать чуть кисловатым, но еще не очень кислым. Вполне вероятно можно делать и с более кислым, я не делала. Налить скисшее молоко в кастрюлю, поставить в холодную духовку на 180 градусов на 1 час (вместе с нагревом). Молоко не должно кипеть, если у вас будет закипать, нужно уменьшить огонь. Через некоторое время начнет отделяться сыворотка внизу, а ве

Сыр "Сливочный" домашний просто объедение! Ингредиенты: творог — 1 кг молоко — 1 л яйцо — 3 шт масло сливочное — 100 гр сода — 1 ч.л. соль (или по вкусу) — 1,5 ч.л. Приготовление: 1. Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный. 2. Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться. 3. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный мар

отовим непревзойдённый сыр "Филадельфия" в домашних условиях Ингредиенты: - 1 л молока - 0,5 л кефира - яйцо - 1 ч. ложка соли - лимонная кислота (на кончике ножа) Приготовление: 1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и, постоянно помешивая, добавляем соль. Доводим до кипения. 2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. 3. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Одноклассники

СЫР НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ !!! **Вкусен в охл/виде, хранение в холоде - 1неделя, т.к. без консервантов. *Время: 30мин. На 2порции. *В кастрюлю: нат/творог сухой 500г -жирн 0% крупинками, молоко 0,5ст -2,5% - на м/огонь на 10-15мин. Будет сыворотка, после закипа -ещё 10мин. *Массу на сито. *Творог, яйцо 0.5шт, соль мелкая 0,5чл, сода 1/4чл, сл/масло 1чл -на огонь на 10мин, далее 5мин. *В смаз/форму: горячую сырную массу, и готово !

Домашний маскарпоне

10 рецептов лучших домашних сыров.

Быстрое хачапури к завтраку - Простые рецепты Овкусе.ру

Домашняя "Филадельфия" - кулинарный рецепт

Как приготовить слоеный пирог с сыром. - рецепт, ингридиенты и фотографии

Закуска из баклажанов и сыра – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Горбуша под сыром | Сайт рецептов 0,5 кг рыбы горбуша 100 г сыра твёрдого молотый перец, соль сок лимона майонез

12 невероятных блюд, которые можно сделать с сыром • НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ

Коса из слоеного теста с сыром и зеленью | Банк кулинарных рецептов

Колбаски из фарша с сыром | Рецепты моей мамы

Домашний сыр фото рецепт приготовления

Как приготовить киш с курицей и кабачком - рецепт, ингридиенты и фотографии Масло сливочное — 50 г Яйцо — 3 шт. Вода — 3 ст.л. Мука — 200 г Соль — по вкусу Куриное филе — 250 г Цуккини — 1 шт. Сливки — 200 мл Сыр твердый — 150 г Мускатный орех — 1 ч.л.

Домашние хачапури или просто лепёшки с сыром. | БУДЕТ ВКУСНО!

Лепешки из ветчины и сыра на кефире | ГОТОВИМ ВКУСНО И ПО-ДОМАШНЕМУ

Имеретинское домашнее хачапури | EDA77.RU пресное тесто для хачапури сырое яйцо зелень (если есть) сыр любого вида и сорта творог и брынза (по желанию и наличию) масло сливочное

Рецепт аджарских хачапури с сыром | Домашняя выпечка

Рецепт сыра маскарпоне в домашних условиях.

Как сделать моцареллу в домашних условиях

Шикарная подборка домашних сыров

Домашний сыр с зеленью и чесноком - Простые рецепты Овкусе.ру

Домашний сыр "Янтарь"..

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях! | Банк кулинарных рецептов

Адыгейский сыр в домашних условиях

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина! | Готовим вместе

ЭКСПЕРИМЕНТЫ ПРОДОЛЖАЮТСЯ. ДОМАШНИЙ СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ | 4vkusa.ru

Сливочный сыр "Рикотта" • Блюда из творога и сыра

Как приготовить домашний плавленый сыр :)

Домашний сыр из кефира | ДОМАШНИЙ ОЧАГ

Домашний твердый сыр | Страна Полезных Советов

Адыгейский сыр в домашних условиях.

Домашние сыры - варианты приготовления.

Ленивая домашняя брынза.

Адыгейский сыр в домашних условиях.

▶ Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого..

Сыр домашний – рецепт и общие принципы приготовления. Как приготовить натуральный домашний сыр? | ДОМАШНИЙ ОЧАГ

Рецепт сыра маскарпоне в домашних условиях.

ДОМАШНИЕ СЫРЫ ....

Вегетарианский домашний сыр с паприкой и зеленью.