Кухня/ Макароны
ok.ru

9 РЕЦЕПТОВ ПОДЛИВ К МАКАРОНАМ
1.СЛИВОЧНАЯ ПОДЛИВА С ПОМИДОРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● несколько зубчиков чеснока,
● пара луковиц,
● стакан жирных сливок или сметаны,
● полкило помидоров,
● базилик,
● оливковое масло,
● ложка сливочного масла,
● соль,
● перец,
● немного сушеной мелиссы,
● ложка сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до г...
vk.com

Спагетти карбонара
Ингредиенты:
Паста (спагетти) — 200 г
Бекон — 5 ломтиков
Яйца — 2 шт.
Сливки (жирные) — 50 мл
Пармезан (тертый) — горсть
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Бекон нарезать на полосочки. Обжарить на сковороде.
2. В кипящей подсоленной воде отварить спагетти по инструкции на упаковке.
3. Желтки отделить от белков (нам понадобятся желтки). Перемешать их в миске со сливками и пармезаном, поперчить.
4. Когда спагетти готовы, выключить плиту, слить воду и ...