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ささみは良質なタンパク質やビタミン 類が豊富で女子の味方♡
チーズ+しその葉+アボカドで合わせて間違いない組み合わせ♪
もう1品が欲しい時の定番メニューにいかがですか?
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■材料 ・アボカド...1個 ・鶏ささみ...4本 ・プロセスチーズ...30g ・しその葉...3枚 ・塩...少々 ・こしょう...少々 ・小麦粉...適量 ・卵...1個 ・パン粉...適量 ・揚げ油...適量
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■手順
1. 鶏ささみは、筋を取り麺棒で叩いて薄く伸ばして塩、こしょうをする。
2. アボカドは半分に切り種を取ってから皮をむいてスライスする。
3. 1のささみに細長くカットしたしその葉を並べ、カットしたプロセスチーズ、アボカドを重ねて載せ、端から巻く。
4. 3に小麦粉、卵、パン粉の順につけ、180℃に温めた油で中に火が通るまで揚げる。
5. 油を切り3等分に切って完成です♪
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自分だけのお気に入りリストも作れます♡
作ってみたらぜひ#cchanne...
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レアチーズケーキにアボカドのなめらかさをプラスした、夏に食べたいチーズケーキ♪
栄養価が高いことで知られているアボカドを、丸ごと1個使ったアボカド好きにもってこいのレシピです♡
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■材料(4~8人分)
・クリームチーズ…150g
・アボカド…3/4個
・レモン汁…小さじ2
・砂糖…60g
・ヨーグルト…75g
・生クリーム…75ml
・ゼラチン5g
・グラハムクッキー…50g
・溶かしバター…20g
■飾り
・ホイップクリーム…適量
・アボカド1/4個
・セルフィーユ…適量
■手順
1.グラハムクッキーを袋に入れ細かく砕き、溶かしバターを混ぜ、型に詰める
2.ミキサーにクリームチーズ、アボカド、砂糖、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を入れて粉砕する
3.溶かしたゼラチンを加えて混ぜ、1に流し、冷蔵庫で冷やし固める(約3時間)
4.飾りをトッピングすれば、完成です♪
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■ material (4 to 8 servings)
Cream cheese ... 150g
Avocado ... 3/4
Lemon juice …2 teas...