Гарисе (восточная сладость) Так эта сладость называется в Иордании, а в других арабских странах она известна как Басбуса, отличие лишь в том, что в Басбуса вместо сливочного масла кладется стакан растительного + 1 яйцо + мука Представляет собой очень вкусный, нежный, рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Готовится легко и просто.
