Курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.Пиво — 0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное).Чеснок — 2-4 зубчика (по вкусу)Сметана — 4 ст.л.Соль, перец – по вкусу (на мой вкус это 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. пе…
