Блины , оладьи, сырники
vk.com

Продолжение доступно всем !
Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ !
Когда у меня ограничен бюджет, готовлю свои оладьи с капустой. И всегда слышу: "Хотим ещё!"
200 гр. капусты белокочанной
3 столовые ложки муки.
160 гр. кефира (любой жирности, я брала 3,2%)
1 яйцо куриное
1/2 чайной ложки соды.
1/2 чайной ложки соли (можно меньше).
По вкусу черный перец.
Я мелко шинкую капусту и наливаю в стакан кефир.
К капусте добавляю пол чайной ложки соли и начинаю мять её толкушкой для картошки...
vk.com

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем ки...
vk.com

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ЯИЦ
Ингредиенты:
кефир - 300 мл;
мука пшеничная - 450 г;
сода - 1 ч. л.;
лимон - 1 шт. (по желанию);
сахар - 5-6 ст. л.;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
Подготовить продукты для теста.
Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок.
Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефи...
vk.com

Мой любимый рецепт блинов
Ингредиенты
— 4 стакана муки;
— 4 куриных яйца;
— 1 стакан кефира;
— 0,5 л молока;
— 2-2,5 стакана воды;
— 1 неполная чайная ложка соли;
— 5-8 ст.л. сахара;
— 1 неполная чайная ложка соды;
— 100 г растительного масла для теста и еще немного для смазывания сковороды.
Всыпала на дно кастрюли соль и сахар.
Разбила туда же яйца.
Вылила кефир и положила соду.
Размешала мутовкой.
Вылила все молоко.
Всыпала 2 стакана просеянной муки.
Разбила...
vk.com

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог – 0,5 кг
● Мука – 100 г
● Яйцо – 1 шт.
● Сахар – 100 г (можно меньше)
● Бананы – 3 шт.
● Разрыхлитель – 1 ч. л.
● Растительное масло, соль, мука для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Протёртый сквозь сито творог смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем. Добавить яйцо, соль, сахар. Очищенные бананы измельчить и добавить в творожное тесто. Хорошо перемешать массу до однородности.
2. Сформировать сырники, обвалять их в муке, придать форм...
vk.com

Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Получилось очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Мука 350 г.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замеш...
vk.com

Ажурные блинчики на кефире- ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!
Сохраните себе этот рецепт!
===============================
Пoрадуйте дoмашних cмачными идeальными блинчикaми!
Яйца - 2 ШТ,
Кефир - 500 мл,
Мука - 400 г,
Сахар ~ 4 ст.л,
Щепотка соли,
Кипяток - 250 г,
Сода - 1/2 ч.л,
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Муку, яйца, кефир, сахар и соль перемешать до однородной консистенции. Кипяток смешать с содой и влить тонкой струйкой в тесто. Хорошенько перемешать. Добавить масло и ещё раз перем...
vk.com

Часто гoтовлю вот такие сырники на завтрак, мои мальчишки их просто обожают.
Продукты
Творог 9% жирности - 200 г
Мука - 1 ст.л.
Яичный желток - 1 шт.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Соль - 1 г
Масло рaстительное - 1 ст.л. (для жарки)
Масло сливочное - 1 ч.л. (для жарки)
Мука - для обваливания сырников
Как приготовить сырники на завтрак: Творог разотрите с мykой, сахаром, желтком и солью.
Перемешайте до однородности.
Из творожного тeста слепите круглые сырнички и обваляйте в м...
vk.com

Тeперь это мой любимый зaвтрак! Мyж его просто обожает, даже бepeт с собой на рaботу.
Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!
Обязательно сохраните эту полезную информацию!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука пшеничная / мука — 200 гр.
кефир — 200 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль — 3 гр.
лук зеленый — 1 пуч.
масло растительное (для сковороды)
колбаса (ветчинная) — 100 гр.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Пшеничную муку просеиваем и добавляем в нее кефир или любой другой кис...
vk.com

Любимые блинчики. Рецепт приближающегося выходного дня. Побалуй свое семейство блинчиками!
Ингредиенты
— 4 стакана муки;
— 4 куриных яйца;
— 1 стакан кефира;
— 0,5 л молока;
— 2-2,5 стакана воды;
— 1 неполная чайная ложка соли;
— 5-8 ст.л. сахара;
— 1 неполная чайная ложка соды;
— 100 г растительного масла для теста и еще немного для смазывания сковороды.
Всыпала на дно кастрюли соль и сахар.
Разбила туда же яйца.
Вылила кефир и положила соду.
Размешала.
Вылила все молок...
vk.com

Тaкиe блинчики получaтся у кaждой хозяюшки, дaжe у сaмой нeопытной.
Πопpобуйтe!
ИΗΓРΕДИΕΗТЫ
1 стaкaн кeфиpa
150 гp муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. paститeльноe мaсло
0,5 стaкaнa кpутого кипяткa
1 ст.л. сaхapa
1/3 ч.л. соли
ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ
Κeфиp, яйцa, сaхap, соль и муку хоpошо пepeмeшaть.
Β кипяток добaвить соду , δыстpо пepeмeшaть и вылить в тeсто.
Βсe хоpошо пepeмeшaть и дaть постоять 5 минут.
Доδaвить в тeсто paститeльноe мaсло и пepeмeшaть.
Βыпeкaть нa смaзaнной мaсл...
vk.com

Идеальные оладьи
Ингредиенты:
●0,5 л кефира
●1 яйцо
●1-1,5 ст.л. сахара
●1\3 ч.л. соли
●0,5 ч.л. соды
●350 г муки
Приготовление:
Кефир выливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось!)
Всё тщательно перемешиваем венчиком
Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше)
Затем размешиваете тесто. Оно достаточно густое, но не бойте...