ЗАГОТОВКИ 1
Подгруженный файл
![Сочное манго из тыквы: и 20 банок на зиму будет мало! Все мы часто покупаем в магазинах фрукты и ягоды в собственном соку: они вкусные и бывают нужны для выпечки. Но ведь можно и сэкономить: например, сделать ананасы из кабачков – мы уже рассказывали о таком способе ранее. Сегодня же хочу поделиться еще одной находкой: будем готовить сочное манго из тыквы. Получается потрясающий десерт, в котором […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F544%2F9b%2F7805bcdd48f3886d427869d932c.jpg)
Сочное манго из тыквы: и 20 банок на зиму будет мало! Все мы часто покупаем в магазинах фрукты и ягоды в собственном соку: они вкусные и бывают нужны для выпечки. Но ведь можно и сэкономить: например, сделать ананасы из кабачков – мы уже рассказывали о таком способе ранее. Сегодня же хочу поделиться еще одной находкой: будем готовить сочное манго из тыквы. Получается потрясающий десерт, в котором […]
ok.ru

Лечо
Ингредиенты:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
Приготовление:
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутывае...
Подгруженный файл

ТОП-5 рецептов домашнего кетчупа
Соус томатный Классический
Для приготовления понадобится:
• 3 кг.. помидоров;
• 150 гр. сахара;
• 25 гр. соли;
• 80 гр. 70% уксуса;
• 20 шт. гвоздичек;
• 25 шт. перца горошком;
• 1 зубчик чеснока;
• щепотка корицы;
• на острие ножа острого красного перца.
Приготовление:
Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и вар...
ok.ru

Консервированная фасоль с овощами
Продукты
Фасоль - 0,5кг
Помидоры - 0,5кг
Перец болгарский - 0,5кг
Перец острый (по желанию) - 1шт
Морковь - 2шт
Лук репчатый - 2шт
Масло растительное - 300мл
Уксус 9% - 80мл
Соль - 1 ст.ложка
Фасоль тщательно промыть, залить холодной водой и оставить на 4 часа, чтобы она набухла. Затем отварить фасоль в несоленой воде до полуготовности в течение 5 минут, слить воду.
Как приготовить консервированную фасоль с овощами на зиму:
Овощи почис...
ok.ru

Я постоянно делаю. Очень вкусно. АДЖИКА "ЗАМАНИХА" - за уши не оттащишь
"Заманиха" - так называется это блюдо неспроста: за уши не оттащишь, когда зимой попробуешь с отварной картошечкой! Начнешь таскать по ложечке, пока донышко банки не увидишь. ОООчень вкусно!!!
Ингредиенты:
3 кг красных помидор
10-15 шт болгарского перца
5-6шт горького перца
10 гол чеснока (у меня были большие, я обошлась и 5 шт)
1 ст. сахара
1 ст. раст. масла
2 ст.л соли
Наливаем в посу...
ok.ru

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
Здесь собраны 23 рецепта помидоров, которые мы предложим попробовать приготовить в летний сезон, а пока они будут опубликованы на странице, что бы не затерялись в закладках. Кто захочет - может взять себе на стенку или в закладки. Но мы их обязательно повторим.
1.Помидоры острые
- помидоры;
- лавровый лист;
- острый красный перец,
- чеснок,
- укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки
1. Помидоры, отобранные...
ok.ru

Готовим хрустящую квашенную капусточку.
Для приготовления нам понадобится:Капуста поздних или средних сортов,ранняя капуста не годится для квашения,а также нам понадобится,морковь,соль ,сахар,вода.Приготовление:Приготовить квашенную капусточку очень просто,главное соблюдать благоприятные дни для квашения капусты. (я всегда готовлю капусту только в благоприятные дни и капуста получается хрустящей и очень вкусной) Еще главное правило для квашения,обязательно должна б...