ТОП-5 рецептов домашнего кетчупа Соус томатный Классический Для приготовления понадобится: • 3 кг.. помидоров; • 150 гр. сахара; • 25 гр. соли; • 80 гр. 70% уксуса; • 20 шт. гвоздичек; • 25 шт. перца горошком; • 1 зубчик чеснока; • щепотка корицы; • на острие ножа острого красного перца. Приготовление: Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и вар...