Ольга и Сергей Семеновы
Мастер
373 подписчика читателя
153 подписки
ok.ru

Если хочу вкуснейшую Гороховую кашу, варю по-английски, одной порции будет мало.
По-другому Вы уже готовить не захотите
Рецепт гороховой каши по-английски. Нежная по текстуре, со сливочным привкусом. Любители гороха оценят по достоинству. Когда хочу вкусную гороховую кашу, готовлю только таким способом.
Рецепт:
Горох – 1ст
Вода – 2,5ст
Желток яичный – 1шт
Бекон – 30 г
Сливочное масло – 30 г
Соль - 1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Для зажарки:
Колбаса – 100 г
Лук – 1шт
Мор...
ok.ru

Салат «Алёнушка». Безумно вкусный салат с крабовыми палочками: рецепт за 15 минут
Ингредиенты:
250 г крабовых палочек;
500 г грибов;
1 луковица;
2 огурца;
5 яиц;
½ ст.л. майонеза;
пучок петрушки;
соль.
Готовим салат:
Нарежьте полукольцами лук, грибы – пластинками. Обжарьте с растительным маслом лук, пока не станет мягким и после добавьте грибы. Обязательно посолите. Обжаривайте до золотистого цвета.
Яйца отварите и натрите на мелкой терке. Крабовые палочки нужно наре...
ok.ru

Лучший рецепт вкусных пончиков. Очень пышные и не впитывают масло.
Ингредиенты:
Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл;
Вода тёплая — 50 мл;
Сахар — 3 ст. л.;
Дрожжи сухие — 6 г;
Соль — ч. л.;
Яйца — 2 шт.;
Мука — 650 г;
Масло сливочное — 80 г.
Приготовление:
В миске смешиваем воду с теплым молоком. Высыпаем в жидкость сахарный песок, соль и дрожжи, тщательно перемешиваем.
Разбиваем в смесь яйца, смешиваем ингредиенты. Высыпаем в смесь муку и размягченное сливочное масло, замешива...
ok.ru

Настолько вкусно, что можно готовить каждый день: сразу 2 новых салата на ваш стол
Ингредиенты для салата №1:
грибы — 350 г;
соль — ½ ч.л.;
яйца — 3 шт.;
маринованные огурцы — 150 г;
укроп — пучок;
красная консервированная фасоль — 400 г;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 2 ст.л.
Готовим:
Нарезаем на дольки грибы, в сковороде на растительном масле обжариваем 3-4 минуты. Солим грибы и продолжаем жарить 2-3 минуты, помешиваем.
Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и нарезаем маленьк...
ok.ru

Просыпаюсь с мыслью об этом пироге. Нереально вкусный ягодный пирог
Для теста:
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Сахар – 100 г
Ванилин – щепотка
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г
Для заливки:
Сметана – 100 г
Сгущенное молоко – 100 г
Кукурузный крахмал – 1,5 ст. л.
Ягоды – 300 г (у меня черная и красная смородина, но можно использовать любые)
Готовим:
Нарежьте сливочное масло кубиками, выложите в глубокую миску. Добавьте сахар и ванилин, перетрите до...
ok.ru

На вкус волшебно, рецепт не сложный, результат обалденный: рыбка получается нежная, тает во рту
Секрет такой рыбы в маринаде
Рыба в маринаде. Рецепт очень простой, а результат просто обалденный: рыбка получается очень нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом — она просто тает во рту. Мои домашние уплетают с огромным удовольствием.
Рецепт: Рыба (горбуша, кета или др.) – 600гр. горчица – 1/2ч.л. соль – 1ч.л. имбирь – 1/4ч.л. сладкая паприка – 1/3ч.л. базилик – 1/...
ok.ru

Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
Ингредиенты:
4 яблока нарезанных ломтиками
Масло сливочное
2 яйца
100 г сахара
100 мл молока
200 г пшеничной муки
10 г разрыхлителя (2 ч. л.)
Немного ванильного экстракта (или ванилина для аромата)
Подготовьте яблоки : Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
Нарежьте яблоки на одинаковые кусочки и отложите в сторону.
Приготовьте тесто : в миске для смешивания взбейте яйца и сахар до...
ok.ru

Сохраните себе ТЕСТО «5ти МИНУТКА » -всегда выручает.
ИНГPEДИEНТЫ:
Мoлoкo — 500 мл
Мyкa пшeничнaя — 5 cтaк. (700 г)
Caxap — 2 cт. л.
Coль — 0,5 ч. л.
Мacлo пoдcoлнeчнoe — 2 cт. л.
Дpoжжи (cyxиe — мaлeнький пaкeтик) — 11 г
Гoтoвить тecтo oчeнь пpocтo.
Выcыпaю в миcкy 4 cтaкaнa мyки и дpoжжи. Зaтeм пocтeпeннo нaливaю тeплoe мoлoкo, дoбaвляю caxap, coль, пoдcoлнeчнoe мacлo. Вce ингpeдиeнты пepeмeшивaю лoжкoй.
Зaтeм пocтeпeннo дoбaвляю eщe cтaкaн мyки. Тecтo выклaдывaю в ц...
rutube.ru

Кетчуп из кабачков. Очень вкусный! • Кабачки - 1,5 кг (это чистый вес) • Лук - 0,5 кг • Томатная паста - 500 г • Сахар - 100 г • Уксус (столовый 9%) - 60 мл • Перец душистый горошком - 10 шт. • Перец черный горошком - 0,5 ч.л. • Кориандр горошком - 0,5 ч.л. • Гвоздика - 0,5 ч.л. • Чили молотый (красный острый перец) - 0,5 ч.л. • Корица молотая - 0,5 ч.л. • Соль (~2 ч.л.) - по вкусу *** Выход 2,25 л
rutube.ru

Быстрые маринованные кабачки. Ингредиенты: Из расчета на 1 литровую банку: • Кабачки (молодые) - 500 г • Укроп свежий - 5-6 веточек • Чеснок - 2 зуб. • Вода - 500 мл • Соль - 1 ст.л. (с горкой) • Сахар - 1-2 ст.л. • Перец душистый (горошком) - 3 шт. • Перец черный горошком - 5 шт. • Кориандр (горошком) - 0,5 ч.л. • Горчица в зернах - 1/3 ч.л. (можно исключить) • Лавровый лист • Уксус яблочный или любой другой 6% - 3 ст.л. (можно заменить на лимонный сок)
rutube.ru

Салат "Под куриный шашлычок" • Огурцы - 4 кг (вес уже нарезанных) • Морковь - 1 кг • Лук - 1 кг • Перец сладкий - 300 г • Чеснок - 1 головка (8-9 зуб) • Кориандр молотый - 2 ч.л. • Зерна горчицы - 2 ч.л. • Перец красный чили - 0,5 ч.л. • Перец черный молотый - 1 ч.л. • Соль - 100 г (3 ст.л. с горкой) • Сахар - 1 стакан (200 г) • Уксус 9% - 1 стакан (200 г) *** Выход - 14-15 баночек по 0,5 л