tvoirecepty.ru
03.02.2025, 18:02:06
Рыба по-польски - вкусный рецепт с пошаговым фото Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлена тарелка с кулинарным блюдом, расположенная на белом фоне. Блюдо состоит из нежного картофельного пюре, поверх которого выложены кусочки вареного яйца. Яичный желток ярко-желтого цвета контрастирует с белком, создавая аппетитный вид. Блюдо дополнено мелко нарезанным зеленым луком, что добавляет свежести и цвета. На тарелке также находится металлическая вилка, лежащая слева от блюда. Фон не отвлекает внимание, оставляя фокус на тарелке. Сама поверхность тарелки имеет легкий блеск, что подчеркивает свежесть и эстетичность блюда. Текст на изображении указывает на источник, предположительно являющийся кулинарным сайтом, а именно "Твой рецепт" от "postila.ru", что способствует доверию к качеству рецепта.
Рыба по-польски
Ингридиенты
- Филе белой рыбы 200 г
- Яйцо куриное 1 г
- Масло сливочное 25 г
- Лук репчатый 1/3 шт
- Морковь 40 г
- Лавровый лист 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
- 1 В холодную воду кладем очищенные лук и морковь, доводим до кипения и варим минут 15 на медленном огне.
- 2 Затем в овощной отвар кладем филе рыбы и лавровый лист. Держим на огне минут 20 или до полной готовности. В конце солим и перчим рыбу.
- 3 Этим временем приготовим соус. Для этого измельчить отварное яйцо.
- 4 Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить в нем яйца.
- 5 Готовую рыбу выкладываем на подогретые порционные тарелки, сверху распределяем обжаренные яйца в масле.
Рыба по-польски - вкусный рецепт с пошаговым фото