Кета в соусе
Нам понадобится:
-кета целая (у своей я обрезала голову и хвост для другого блюда);
-овощи (перец болгарский, лук, помидор, картофель);
-майонез;
-сыр;
-3 зубчика чеснока;
-зелень (петрушка кудрявая, петрушка обыкновенная, укроп);
-приправа для рыбы.
Рыбу натираем приправой, солью и оставляем на 15 минут. Готовим соус: смешиваем мелко порезанную зелень, тертый сыр, рубленый чеснок и майонез.
