Закрывашки
vk.com
Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...
Продукты:
0,5 кг свежих огурчиков
5-6 долек чеснока
укроп - пучок
зерна горчицы - 1 ст.ложка
соль по вкусу
Масло растительное - 4 ст.лож
уксус - 1 чайн.лож.
Способ приготовления:
Огурцы разрезать на 4 части вдоль, уложить в банку.
Добавить к огурцам раздавленный чеснок, порезанный укроп, зерна горчицы, соль,уксус, масло.
Банку встряхнуть, дабы все продукты подружились !
Подавать можно немедленно, а...
ok.ru
Кабачковая икра с майонезом на зиму
Готовлю такою икру уже три года, и по моему, это самая вкусная кабачковая икра.
Ингредиенты:
5 кг кабачков,
1 кг репчатого лука,
250 мл подсолнечного масла,
500 г томатной пасты,
80 г сахара,
2 ст. ложки соли,
4 ст. ложки столового 9% уксуса,
500 г майонеза (не диетического и не майонезного соуса),
специи и красный острый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачки помыть, почистить и порезать кубиками. Рекомендую брать молодые кабачки, они гораздо вкуснее, да
ok.ru
Быстрые помидоры по-корейски
Отличная закуска, которая радует любой праздничный стол - помидоры по корейски. Делается быстро и легко. Вкусно!
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-зелень
Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.
Приготовление:
Перец, чеснок (слова автора: я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладыват...
ok.ru
Вкусные маринованные баклажаны
Готовим маринад:
100 мл уксуса 6 %,
2 стакана воды,
4 шт. гвоздики,
5 шт. лавровых листа,
10 шт. перца горошком.
3 стол. ложки
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого
сахара),
1,5 стол. л. соли,
ложка растит. масла.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока
ok.ru
Закрываем помидоры без уксуса
В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.
Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залит...
ok.ru
✿ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ НА ГРУЗИНСКИЙ МАНЕР ✿
Эти огурчики готовятся достаточно быстро и без проблемно. Получаются хрустящими, вкусными, сочными. С легкой пикантной ноткой и остринкой. Угощайтесь!
огурец — 1 кг.
чеснок — 3 зуб.
укроп — 2 веточ.
зира — 0,5 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — 3/4 ст. л.
перец красный жгучий (У меня зеленый) — 1 шт.
Как приготовить МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ - читайте здесь:
►►► https://salaty-recepty.ru/огурцы-на-грузинский-манеры.html
Приятного аппетитa, н
ok.ru
Огурцы с томатным соусом и аджикой
Готовим универсальную заготовку на зиму - хоть куда и с чем !
Берете 5 кг огурцов режете кружочками складываете в посуду. Туда же 2 банки по 0,6 томатного соуса покупаете его в магазине, 1 банку 0,25 аджики покупной, 100 гр сахара, 1 ст. ложку соли, 100 гр масла подсолнечного, 100 гр чеснока, 1 ст. ложку уксуса. Ставите все на огонь, после закипания варите 5-7 минут и закатываете в банки. Зимой пальчики оближите !Их можно употреблять с макаронами, картофелем,
ok.ru
Помидоры как из бочки без уксуса
==============================
Эти помидоры просто наркотик какой-то! Если вам негде хранить бочку с солениями, или просто хочется солёных помидорок поскорее, то приготовьте их таким простым способом. Никакого уксуса, всё натуральное.
(пропорции на 3 л. банку, можно готовить в любой таре, у меня на фото 1 л, но это очень мало, если только раздразниться)
Помидоры — на 3 л банку около 1,5 кг
Чеснок — кусочек зубка в каждый помидор
Специи — укроп, листья смородин
ok.ru
«Царские» помидоры для цариц:)
Вкусные, сладкие помидорки
Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой —
На 3-х литровую банку.
Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.
Дать остыть.
Вод
ok.ru
ВКУСНЕЙШИЕ в ПАКЕТАХ и ПОМИДОРЧИКИ и ОГУРЧИКИ "СТРАСТЬ"
Дорогие мои читатели. Рецепт ДОСТАЛСЯ мне от любимой БАБУШКИ.
Это просто необыкновенный рецепт.МУЖЧИНЫ их ОБОЖАЮТ и Дети в ВОСТОРГЕ. Старые люди ЗНАЛИ как ВКУСНЕЙШИ все СДЕЛАТЬ Подробный рецепт только в нашем официальном источникe по ссылке: ►►► https://salaty-recepty.ru/огурцы-и-помидоры-в-пакетах.html Приятного аппетитa, надеюсь, вам понравится!
vseretepti-inneta.blogspot.de
Готовим легко и просто!...жмите на фото...: Помидоры с синими сливами - находка зимой.