Суточные помидоры, фаршированные зеленью и чесноком
Для приготовления суточных помидоров, фаршированных зеленью и чесноком, понадобится:
помидоры свежие небольшие - 500 г;
чеснок - 4-5 зубчиков;
перец чили - 1 шт.;
зелень (петрушка, укроп) - 0,5 пучка.
Для маринада:
вода - 0,5 литра;
соль крупная - 1 ст. л. (без горки);
сахар - 1 ст. л.;
уксус 9% - 25 мл.
Помидоры вымыть, разрезать пополам, но не до конца.
Зелень измельчить, добавить нарезанный тонкими пластин...
