салатики, оформление
youtube.com
Любимая закуска Брежнева в маринаде или " Кремлевская хряпа " ! Ну очень бюджетно и вкусно !Рецепт:500 граммов капусты,свежая свекла - 250 граммов,свежая морковь - 250 граммов,лук репчптый - 100 граммов.Маринад:300 мл воды полная кружка или граненный стакан,120 мл яблочного уксуса или пол стакана /50 - 60 мл 9 % /,11 граммов соли или половина столовой ложки,35 граммов сахара или 7 чайных ложек,70 мл рафинированного масла или 1/3 стакана.
---Убрать в холод на 1 - 2 дня .
...
youtube.com
Любимая капуста Л. И. Брежнева ? "Кремлевская хряпа."Ингредиенты;Капуста белокочанная 1 кг,Морковь 2 шт,Свекла 2 шт,Лук репчатый 2 шт.Уксус 9 % 1/2 стакана,Масло растит. 3/4 стакана,Соль 1 ст. л.,Сахар 15 ч. л.,Перец горошек 8-10 шт,Вода 3 стакана( объем стакана 250 мл )
***********************
Капуста Провансаль : Капуста белокочанная 2 кг,Морковь 3-4 шт.,для рассола :Вода 1 литр,
Соль 50 гр,Сахар 100 гр,Масло растительное 100 гр,Уксус 9 % 100 гр
youtube.com
МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонезаРецепты:
МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
МАЙОНЕЗ ПРОВАНСАЛЬ:
• Масло растительное - 280 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Горчица, специи (по желанию)
youtube.com
Майонез домашний густой за 1 минуту Delicious homemade mayonnaiseРастительное масло (рафинированное) - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Горчица - 1 ч.л
Лимонный сок - 1 ст.л
Количество специй вы можете регулировать на свой вкус,кому-то захочется чуть больше или меньше соли и т.д
youtube.com
МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонезаРецепты:
МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ:
• Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл
• Уксус яблочный (можно виноградный) - 1-2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное ~ 230 мл
youtube.com
ПОЛ КОЧАНА КАПУСТЫ И ОДНА СВЕКЛА. Самый простой, и СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ САЛАТ ПО - Корейски.Капуста - пол кочана - 1,4 - 1,5 кг. С кочерыжкой.
Свекла - 1 шт. средняя.
Чеснок - 3 зубочка.Крупные зубочки.
Масло растительное - 70 мл.
Сахар - 4 ч.ложки.
Кориандр жареный - 2 ч.ложки.
Жгучий перец - по вкусу.
Уксусная кислота - 70% = 2. ч.ложки.
1.Черный перец - не добавляю.
2. Лук - не обжариваю.
3. Чем дольше салат пропитывается,тем вкуснее.Приготовьте с вечера,кушайте с утра....
Подгруженный файл
Капуста по-корейски. Дорогой салат за копейки, цыганка готовит.Рецепт:
Рецепт на 1 кг. салата
Капуста -900 -1000 гр.
Морковь - 100 гр.
Чеснок - 10 гр. (2-3 зубчика)
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 3-4 ч. л.
Уксусная кислота 70% - 2 ч. л.
Масло растительное без запаха - 25 мл. (2 ст. л.)
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Острый перец по желанию - 1/3 ч. л.
Куркума -1/2 ч. л. без горки
youtube.com
🥕КОЧАН КАПУСТЫ И Одна Морковка. ! ОБАЛДЕННАЯ КАПУСТА По- КОРЕЙСКИ !🍲
📝РЕЦЕПТ.
Капуста 1 шт. (2650 гр)
Морковь - 1 шт. (350 гр)
Чеснок - 5 зубочков.
Масло растительное - 75 мл.
Соль по - вкусу.
Сахар - 3 ст. локи.
Кориандр жареный - 3 ч. ложки.
Паприка - 1 ст. ложка.
Острый перец по - вкусу.
Куркума для цвета по - вкусу. Я добавила 2 ч.ложки.
Уксус 70 % по - вкусу . Я добавила неполные 2 ст. ложки.
youtube.com
Если закончились закрутки на зиму, приготовьте этот салат. Капуста и свёкла, цыганка готовит.ецепт на 1 кг. капусты :
капуста - 1 кг.
свекла сырая - 100 -150 гр.
чеснок - 10 -15 гр
Для консерванта:
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
уксусная кислота 70% - 2 ч.л.
масло растительное - 50 гр.
перец острый - 1/2 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л. с горкой
youtube.com
Этот рецепт Вам очень пригодится - Морковь По-Корейски (Корейская морковка) ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг моркови
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
1 луковица
4 зубчика чеснока
1/2 ч. л. кориандра
1/3 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. красного перца
100 мл растительного масла
1 ст. л. уксусной кислоты 70%
youtube.com
Помидоры по-корейски Острая закуска за 5 минутПомидоры - 1 кг
Горький (острый)перец - 1 шт(у меня сухой 0.5 ч.л)
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 4-5 зубчиков(10 г)
Соль - 15 г
Сахар - 25 г
Уксус 9% - 15 мл
Масло растительное - 50 мл
Помидоры помыть и порезать на 4 части.
Добавить все специи кроме масла,перемешать.
добавить масло,переложить помидоры в банку.
Банку с помидорами перевернуть верх дном, и поставить в холодильник, для того чтоб верхние помидоры хорошо промариновали...
youtube.com
Всё перемешал и в банки!Вкуснейшая маринованная капуста без маринада для длительного хранения.Вес овощей в нашинкованном виде.
Выход: 2,5 литра.
Капуста - 2 кг.
лук - 200 гр.
морковь - 300 гр.
сахар - 90 гр.
соль - 1,5 ст. ложки
масло подсолнечное нерафинированное - 140 гр.
уксус 9% - 60 гр.
перец черный острый - 1 ч. ложка(по желанию)
- капусту нашинковать соломкой
- морковь - на крупной терке или на терке по корейски
- лук - полукольцами
- овощи соединить, добавить
с...
youtube.com
Вкусная капуста с морковью и свеклой. Просто вкусно!Ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 2 моркови
- 1 свекла
- 2 шт лука репчатого
- 6 зубчиков чеснока
маринад:
- 500 мл воды
- 100 мл растительного масла
- 100 гр сахарного песка
- 2 ст.л. соли
- 5 шт перец душистый
- 10 шт перец черный горошком
- 2 шт. лаврового листа
youtube.com
ДВА БОМБОВЫХ РЕЦЕПТА КАПУСТЫ В БАНКАХ * ГОТОВА ЗА НОЧЬ!РЕЦЕПТ:
На 2кг капусты
400гр моркови
4-5 зубчиков чеснока
100 гр яблок
100 гр свеклы
МАРИНАД:
150мл растит. масла без запаха
150мл уксуса 9%
100 гр сахара
2ст.ложки соли без верха
3шт лаврового листа
15 шт перца душистого горошком
0,5 литра воды
Маринад варить 5 минут с момента закипания
youtube.com
Самая Вкусная КАПУСТА со СВЕКЛОЙ! Все гости будут Просить Рецепт!!Ингредиенты:
1. Капуста - 1 - 1,2 кг.
2. Свекла - 1 шт.
3. Чеснок - 6 зубчиков.
Для маринада:
1. Вода - 1 литр.
2. Черный перец горошком - 10 шт.
3. Лавровый лист - 1 шт.
4. Соль - 3 ст. ложки.
5. Сахар - 3 ст. ложки.
6. Уксус 9% - 60 мл.
youtube.com
🔅Салат из зеленых помидор с чесноком.🔅1,6 кг зеленых помидор
1 головка чеснока
укроп+петрушка
перец острый или болгарский по желанию..
из расчета на 1 кг помидор добавляем
1ст.л соли
50 гр сахара
50 г уксуса 9%
50 гр растительного масла
помидоры режем произвольно,чеснок и зелень измельчаем. Затдвое суток в холодильник,периодически перемешиваем. .
И салат готов! Приятного аппетита!!!!!ем добавляем соль,сахар,уксус,масло..оставляем на 30 мин не перемешивая. Затем переме...
youtube.com
Любимая Новогодняя закуска. Омлетные РУЛЕТИКИ, цыганка готовит. Gipsy cuisine..Рецепт:
омлетные блины - 4 шт.
на один блин - 2 яйца
соль - 1 щепотка
масло для жарки -1/2 ст.л.
сырок плавленный - 2 шт.(180 гр.)
крабовые палочки - 200 гр.
майонез - 2-3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
лук зелёный,укроп - по 10 гр.
youtube.com
С такой закуской невозможно ошибиться! Сырные рулетики с начинкой**********РЕЦЕПТ************
морковь.......................1 шт.(небольшая)
плавленый сырок.......1 шт.(80 г.)
чеснок...........................2 зубка
майонез........................2-3 ст.л.
плавленый сыр в пластинках...1 уп.(8 шт)
youtube.com
САЛАТ "СУШИ". Необычный салат - просто, быстро и вкусно.Прекрасная идея для праздничного стола. Попробуйте этот необычный салат "Суши" и он станет вашим любимым блюдом.
Рис – 300 гр. (вес готового риса)
Вода – 375 гр.
Уксус 9% - 10 гр.
Вода – 20 гр.
Сахар – 25 гр.
Соль – 4 гр.
Малосольная горбуша – 400 гр.
Свежие огурцы – 3 шт.
Вареные яйца – 3 шт.
Майонез – 60 гр.
Сметана – 60 гр.
Соль – по вкусу
youtube.com
Салат "Любимый Муж" Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно!Рецепт:
копченая куриная грудка 300 гр
грибы шампиньоны 300 гр
лук 2 шт
яйца вареные вкрутую 4 шт
плавленный сырок 2 шт
томаты 2 шт
Майонез:
подсолнечное масло 180 мл
яйцо 1 шт
соль 0,5 ч л
сахар 0,5 ч л
горчица острая 0,5 ч л
сок лимона 1 ст л
youtube.com
Вкусный Салат на Новый Год и не только! Попробуйте и удивите Гостей!ПРОДУКТЫ:
-грибы (шампиньоны)-250гр
-огурец свежий-1шт
-яйца-4шт
-зелень(укроп,петрушка)
-кукуруза консервированная-150-200гр
-филе курицы (грудка)-1шт
-лук-1шт
-морковь-1шт
-картофель-2шт(отваренный)
-майонез
-соль,перец-по вкусу
youtube.com
Потрясающе Вкусный Салат "ИДЕАЛ". ВСЕ В ШОКЕ КАК ВКУСНО И ПРОСТОкуриная грудка - 2 половинки
яйца - 5 шт.
огурец - 1 большой
лук зеленый - пучек
лук репчатый - 1 шт.
сыр - 200 гр.
майоне - 3 - 4 ст.л. (сметана)
соль, перец - по вкусу
Для маринада
соль - 0.5 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус - 3 ст.л. (яблочный)
вода - 100 мл.
youtube.com
Новогодний cалат ВЕНЕЦИЯ, цыганка готовит. Gipsy cuisine.Рецепт:
Огурец - 1 шт. (150-200 гр.)
Сыр- 150 гр.
Морковь сырая - 1 шт. (150 гр.)
Ветчина - 150 гр
Кукуруза консервированная - 150 гр. (у меня большая банка - 300 гр.)
Майонез - 150 гр.
Соль - 1 щепотка( по вкусу)
Перец чёрный -1 щепотка (по вкусу)
youtube.com
Салат "Нежная Жена" Съедают Первым и Просят Добавки.Обалденный слоеный сытный салат, который станет украшением праздничного стола и полюбится вашим гостям.
♦ отваренное куриное бедро
♦ 5 шт крабовые палочки
♦ 3 шт отварных яйца
♦ 1 плавленный сырок ( или 80 гр копченого сыра )
♦ 20 гр сливочного масла
♦ 70 гр кукурузки
♦ майонез
♦ соль перец по вкусу
Подгруженный файл
Маринованные ГРИБЫ за 5 минут, цыганка готовит. Gipsy cuisine.Рецепт:
Грибы - 1 кг.
Соль - 1 ст л (25гр)
Сахар -1 ст л (20 гр)
Вода - 100 мл.
Масло растительное - 100 гр.
Уксус - 70 мл.
Перец горошек чёрный - 30 шт.
Перец душистый горошек - 5 - 6 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Кориандр - 1/2 ч. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 5 - 6 зубчика.
Укроп - 20 гр.
youtube.com
ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО всегда есть в моем холодильнике! Универсальная заправка ко многим блюдам!Такая заготовка и время экономит, и блюда с ней получаются вкусными!
Рецепт:
• Чеснок - 7-8 зуб.
• Кориандр горошком (Kamis) - 1 ч.л.
• Перец черный молотый (Kamis) - 1 ч.л.
• Перец красный острый (Kamis) - 2 ч.л.
• Паприка - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Масло растительное - 4 ст.л.
*** На 800-900 г овощей - 1 ч.л. такой заправки!
youtube.com
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ В МАРИНАДЕ | РЕЦЕПТ *
Баклажаны ................... 8 - 10 шт.
Морковь ........................ 3 шт.
Перец болгарский .......... 2 шт.
Укроп, петрушка ............ 50 гр.
Перец чили .................... 1 шт.
Чеснок ........................... 1 головка.
Лавровый лист ............... 6 шт.
Соль, перец, кориандр
Уксус 9% ........................ 100 мл.
Растительное масло ........ 100 мл.
Вода ............................... 20 мл.
youtube.com
Быстрая Закуска ПОМИДОРЫ ПОД СЫРОМ Съедается Молниеносно!!! / Tomatoes with CheeseИнгредиенты:
- 100 г. обычного сыра;
- 1 плавленый сыр (90 г.);
- 3 свежих помидора;
- 25 г. грецких орехов;
- 2 зубчика чеснока;
- свежая петрушка;
- соль, перец черный молотый по вкусу;
- приправа «Прованские травы» по вкусу;
- майонез.
youtube.com
Потрясающе Вкусный Салат "Майский". Разметают Первым на СтолеНам нужно:
мясо - 300 гр. у меня буженина
яйца - 6 шт.
брынза - 200 гр. соленая
помидор - 2 шт.
майонез - по вкусу
зелень - по вкусу
лук - 1 большая
Для маринада
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
бальзамический уксус - 1-2 ст.л.
вода - 150 мл.





























